Koláč se sušenými meruňkami: recept pro každého

Kuraga - zdrojem vápníku, karoten, draslík, organické kyseliny, železo a vitamíny. Příznivý účinek na srdce, imunitního systému, zvyšuje hladinu hemoglobinu. Nejlepší je připravit nádivka oblek sušené meruňky, sušené bez namáčení ve formě sirupu (přirozenou cestou k), například, Uzbek.

Koláč se sušenými meruňkami (první recept).

Velmi rychle a velmi chutné. Příprava trvá jen několik minut a ne více než půl hodiny pobytu v troubě.

Složení: pita (jeden tenký), krém (0,5 L), mouka (35-50 g), vejce (. 2 kusy), cukr (polovina sklenice), meruňky (250-350 GR).

Příprava. Zaparivat meruňky. Porazil zakysanou smetanu, mouku, cukr a vejce. My roztržení pita na dvě části (stejné). Na jednom z těchto polovin dát 3-4 lžíce směsi a rozmazaná lavash. šíří jsme do formy (d = 20 cm). Položit na druhou polovinu, to - sušené meruňky (celé, mohou být dělena). Okraje první a druhé poloviny kolen nahoru, jejich uvedení přímo na vycpávání a vyplnit zbývající hmoty.

Zavřete tvaru fólie a dát do trouby (teplota 190-220 °). Po 25 minutách, odstraňte krycí fólii a dopekayut dalších 5 minut.

Písek koláč se sušenými meruňkami (druhý recept).

Dort dopadá velmi křehké a opravdu lahodné s sladké, křupavé drobenka.

Složení: polovina šálku sušených meruněk a půl šálky vody, 2/3 olej balení, šálek cukru, dva šálky mouky, vejce.

Začneme připravovat z písku dort se sušenými meruňkami s nádivkou. Omyté meruňky šíří do pánve a vařit, přidávat půl šálku vody, až změkne. Celý obsah pánvi posouváme do mixéru (výsledný sirup po vaření příliš), a metla. V případě, že náplň bude zdát kyselé, můžete přidat cukr do něj.

Nyní otočte těsto. Teplý olej se smíchá s cukrem, vejcem a mouky. rychlosti mixéru zvolit nejmenší. Míchejte, dokud se dostanete tlustý čipy (nepřehánějte to).

Těsto (2/3) ležel ve formě nepřilnavého povlaku (není-li taková forma, olej pečení list papíru, umístí se do formy, a potom ležel těsto). Musíme šířit těsto rovnoměrně, ale v žádném případě nemají rozmačkat. Pečlivě vyložit nádivku. Rozpadat zbývající těsto přes náplň. Péct při normální teplotě (190-200 ° C) 35 minut.

Koláč se sušenými meruňkami (třetí recept).

Třeba tady se hodí název „Sladká výhody.“ Příprava tohoto dort s meruněk a švestek, s přidáním ovesné vločky.

Ingredience: půl šálku mouky, sáček prášku do pečiva (dávkování viz pytel), hrnek cukru (mnohem chutnější se stane, když si rozdělit tuto částku na polovinu: cukrovarnického s medem), skleněné vločky „Hercules“, špetka soli, šťávu ze dvou pomerančů, jedna třetina šálku rostlinný olej (lze nahradit margarín), dvě vejce, šálek zakysané smetany a nejrůznějších sekaného sušeného ovoce (meruňky jsou s švestek).

Příprava. Elektrický mixér, beat vejce, přidáme trochu cukru, zakysané smetany, sůl, máslo (margarín), džus, mouku, obiloviny. Sušené ovoce mohou být přidány přímo do těsta, a je možné nasypat na vrcholu.

Péct jako v předchozím receptu.

Koláč se sušenými meruňkami (recept čtvrtý).

Koláč z kynutého těsta s „řezy“. Pokud - nelíbí polotovary, můžete použít příklad přípravy zkoušky uvedené v tomto receptu. Pokud nemáte čas nebo chuť na nepořádek s těstem - koupit v obchodě.

Suroviny na náplň: 400 g sušeného ovoce (můžete osobně převzít pouze sušené meruňky, ale to bude mnohem chutnější, pokud budete mít ve stejném poměru, meruňky, hrušky, jablka, švestky), vejce, půl hrnku cukru, vanilkový (nebo skořice, volitelně).

Přísady pro těsto: dvě vejce, špetka soli, dvě třetiny šálek cukru, 1/2 litru mléka, plná lžíce kvasinek (v suchém stavu), mouka.

První připravíme těsto. Bít cukr se solí a vejci, přidáme mléko, tři šálky sypaly a smíchá s kvasinkami, mouky a hníst. Rezerva na teplém místě zvýšit (dvakrát až třikrát) znovu a znovu uhněteme těsto dát „fermentované“. Rozšířil na stole s prosátou moukou, uhněteme těsto. Oddělte těsto a šířit 5/6, vyrovnávání, na plech nebo na plech (koláč dopadne velký, takže zvolit formu velké). Nezapomeňte položit formu papíru napuštěného olejem.

Připravíme nádivku ze sušených meruněk (nebo snižování): můj sušené ovoce, sušené a prošel mlýnek na maso. Přidáme trochu vanilky. Porazit vejce, směs se sušeným ovocem a cukrem.

Rozšiřujeme náplň na těsto do formy. Zbývající těsto použijeme na ozdobu (s cílem, aby byl krásnější, maže rozšlehaným vejcem).

Péct jako v předchozím receptu (po dortu „sedí“ ve formě přímých), ne méně než čtyřicet minut. Připravenost může být stanovena piercing zápas (test zápasu by neměl zůstat).

Dobrou chuť!