Koláče s klobásou a jejich příprava

Koláče a uzeniny jsou dobré, protože se vaří rychleji a minimální počet produktů. Zde je několik receptů na cookie list s různými přísadami. Vyberte si, co ochutnat a spustit proces vaření. Hodně štěstí v kuchyni!

Plnicí koláč s párkem a sýrem

Food set:

• 100 g smetany a majonézy (vše průměrný obsah tuku);
• tři vejce;
• sýr klobása - dost na 150 g;
• 50 ml rafinovaného oleje;
• 1/4 lžičky jedlé sody .;
• Cibule - 200 g;
• Sůl - podle chuti vzít;
• pšeničné mouky (v / s) - jen jeden skla;
• 250 g vařených uzenin.

příprava

1. Kde začít? Zrušte cibuli. Zbaví slupky trhat maso na kostičky.
2. Klobása prochází struhadle prostřední komory.
3. V horké pánvi zaslat cibule kostičky. Fry používání másla. Jakmile cibuli mírně zhnědne, přidejte do něj nastrouhané klobásy. Zamícháme. Smažit těchto složek několik minut. Zakázat požár. Nechte klobásu a cibuli vychladnout.
4. Sýr prochází struhadle prostřední komory. Dokud nebudeme odstranit do strany.
5. Potřebujeme, aby se těsto. Za tímto účelem se do mísy kombinovat majonézu a zakysanou smetanou. Tam také zlomit tři vejce. Osolíme. Také dát sodovku. Beat složky s mixéru. Dostaneme homogenní hmotu. Ale to není všechno. Musíme naplnit do mísy mouku. Opět platí, že obsahují směšovač. Jaký by měl být test? Liquid spíše než silný.
6. Vrať se do nádivky. Na pánvi, kde se ochladí a kousky cibule a klobásy, přidejte strouhaný sýr. Smíchejte se lžící.
7. Předehřát trouba (180 ° C). Zapékací misky potaženy olejem. Pour polovinu kontakt těsta. Ujistěte se, že vyrovnat. Nyní rozšířila náplň. To by mělo být provedeno v pravidelných intervalech. Naplňte klobása sýr nádivkou zbývající polovinu těsta. Seshora, můžete posypeme koláč budoucí kmínu nebo sezamová semínka.
8. Tvoří společně s obsahem dát do trouby. Upéct dort tak dlouho, dokud nezíská dozlatova. Tento proces obvykle trvá 25-30 minut. Ale doporučujeme zkontrolovat připravenost dort s párátkem.
9. Získáme formu z trouby. Koláč je předáván do velké ploché desky. To může být řez a slouží jako horký, a ochladí se na vzniku. Máme příjemný čajový dýchánek!

Vaření dort na kefír (s klobásou)

Potřebné ingredience:

• sýr (jakýkoli stupeň) - 160 g;
• dvě vejce;
• Vařené uzeniny - pouhých 200 g;
• 1 h. L. dezintegrační činidlo a půl hodiny. l. sůl;
• 230 g mouky (v / s);
• Kefír průměrný obsah tuku - 200 g

Podrobný návod

Krok číslo 1. Tento dort recept s klobásou je použít jogurt. Nalijte ji do mísy. Tam také rozbít vejce. Osolíme. Porazit písad konvenční vidlice.

Číslo kroku 2. mouka by měla být prosetou dvakrát. Pak kombinována s práškem do pečiva. Smíchejte provedením kruhový pohyb. Nalít do misky, která je Kefír a vaječné hmoty. Těsto zpracujeme vidličkou, dosažení rovnoměrnosti.

Krok № 3. kousek klobásy a sýr kostky (1x1 cm). Přidejte do těsta. Pokud je to žádoucí, náplň lze použít jako olivy, hub, bylin a dalších produktů.

Číslo kroku 4. pekáče potaženy olejem. Posouváme těsto do něj a následně srovnal lžíci.

Krok № 5. V horké troubě (180 ° C), nastavit tvar budoucího koláče. Určit 35-40 minut. Během této doby musí být vytvořena dozlatova. Koláč s klobásou na jogurt otočí voňavé a velmi měkké. Ten se dobře hodí zeleninových salátů, omáček, nakládané zeleniny a čerstvých bylinek.

Dort recept s klobásou a olivami

Složení:

• 100 g mouky a strouhaným sýrem;
• olivy (vypeckovaných) - 45 kusů;
• 4 vejce;
• 150 ml bílého vína a rafinovaného oleje;
• salám (šunka) - 200 g;
• prášku do pečiva - 1 lžička ..

Způsob přípravy

V míse rozbít všechny vejce. Nalít víno a olej. Zamícháme. Postupně přidáme mouku. Přidáme prášek do pečiva a strouhaný sýr. Osolíme. Posypeme své oblíbené koření. Také dát nasekané nakrájenou klobásu a olivy (celé). Dno pekáče potaženy olejem a posypeme moukou. Dát těsto a následně srovnal ji. Tvoří s obsahem zařazeny do horké trouby. Při teplotě 200 ° C se koláč peče 45 minut. Ochota ke kontrole nůž.

Koláč s párkem a brambory

Seznam produktů:

• po dobu 1 hodiny. L. Bílý cukr a sůl;
• brambory - 5-6 ks;.
• 180 gram balení másla;
• jedno vejce;
• cibule - 2 ks;.
• 125 ml mléka a jogurt (netučné);
• sáček (11 g) suchého droždí "SAF-point";
• rafinovaný olej - dost pro 1 st. l.
• 0,5 kg mouky (v / s);
• vařené klobása - jen 200 g

příprava

1. V misce zalijeme prosátou mouku dvakrát. Přidejte droždí.
2. Tento olej (80 g) k roztavení vodní lázně. Nalít do mísy. Je třeba dodat do mléka ve formě tepla a jogurt ve správném množství. Osolíme. Posypeme cukrem. Zamícháme. Kombinovat mouku a droždí.
3. V misce s budoucím testu rozbít vejce. Nalít olej. Těsto zpracujeme ručně. My jej zabalte do fólií. Ujistěte se, že udělat několik vpichů jehly. Vyjměte těsto na prostřední polici chladničky. Po 1 hodině Gat.
4. Děrovaný těsto, které se podařilo vstát. Nech to postavit se za půl hodiny na teplém místě.
5. Pojďme nádivkou. Klobása, oloupané brambory a cibule skartovat kostky. Spojíme těchto výrobků. Osolíme.
6. Těsto se rozdělí na 2 části. Posypeme moukou. Jedna část našeho těsta by měl vrátit se na vrstvu stejného tvaru jako pečení. Co bude dál? Plech potažen rafinovaném oleji. Dát vzniku těsta. Ujistěte se, aby nárazníky (1,5-2 cm).
7. Zbylý olej (100 g), drážkování tenké plátky. Položte těsto na vrcholu, které na plech. Neměly by tam být, a jen kousek od sebe. Nyní rozšířila náplň rovnoměrně ji distribuovat.
8. Dojezdu tvorbu druhého kusu těsta. Klademe je vedle koláč. V polovině dělá malý otvor. To nalít slanou vodou (2-3 v. L). Na několika místech je nutné prorazit těsta s vidličkou.
9. Pečení dát do horké trouby. Při 220 ° C se koláč s párkem (foto cm. Níže) se peče 35-45 minut. Jeho ochota ke kontrole s konvenčním párátkem.
10. Opečené koláče posuneme z pánve na prkně. My srst horní a pečení máslo hrany. Víko s pergamenu jako první, pak se s ručníkem. Vyhrazujeme koláč k odpočinku po dobu 20 minut. To může být podávána na snídani, oběd nebo večeři.

Další možností

Koláče a uzeniny mohou být vařené v troubě, a to nejen, ale také v multivarka. Chcete vědět, jak na to? Nyní budeme hovořit o tom.

Složení:

• 1 sklenice kefír a pšeničné mouky;
• Zelení - podle chuti;
• po dobu 0,5 h. l. jedlé sody a soli;
• 200 g tvrdý sýr (kultivar není důležitá);
• dvě vejce;
• vařené klobása (můžete nahradit šunka) - 200 g

Praktická část

1. Tento koláč bude připravena v podstatě stejným způsobem jako v předchozích koláče s klobásou. Jediný rozdíl bude používat pouze Multivarki. Takže, které jsou rozloženy na stole, všechny produkty.
2. V míse rozbít vejce. Pour soli v požadovaném množství. V oddělené misce spojit jogurt se sodou. Zamícháme. Přidejte do misky s vejci. Tam také zalijeme mouku. Důkladně prohněteme.
3. Přeskočit sýr přes jemné třídění struhadlo. Zelení mohou jednoduše nakrájíme nožem.
4. Vařené uzeniny nebo šunky na plátky.
5. V misce, kde těsto, přidáme nastrouhaný sýr. Posypeme bylinkami. Tam také dát plátky salámu. Zamícháme.
6. Multichashi dno potaženo plátek másla. Pak jemně šíří těsta, směsi s jinými složkami. Zploštit speciální špachtle.
7. Vystavit program "pečení" (130 ° C). V tomto režimu, koláče připravené s klobása 40 minut (při zavřeném víku). Počkáme až do zvukového signálu, který vypráví o konci pečicího procesu.
8. Otevřete kryt. Táhne multichashu. Převrátit ji tarelku.S špachtlí extraktu koláč. Zbývá jen ji vyjmout a zavolat na domácnost do tabulky.

na závěr

Nyní víte, jak udělat koláče s párkem v troubě a multivarka. Jak může být další složky: sýr, brambory, rajčata a tak dále. Chcete-li získat vynikající výsledky vyžadují pouze za přísných pokynů vyslaných v článku.