Korejský mrkev doma - chutné občerstvení s neobvyklou příchutí

Korejský mrkev, vařené v domě známého receptu - po dlouhou dobu oblíbenou veškeré jídlo, které každá žena připravuje svou vlastní cestou. Samozřejmě, tam jsou obyčejné přísady, ale chuť vždy dopadá jiný, zvláštní a pikantní. Vezměme si několik receptů na neobvyklých občerstvení.

Nakládaná zelenina. Recept nejprve

Vezměte libra hlavní složkou, umýt a vyčistit. Dále je nutné použít zařízení jako struhadlo na korejský mrkev. Potom se produkt vyroben přesně, sekané, rovnoměrnou tloušťku, která umožňuje, aby rovnoměrně marinované. Předehřátí pánev s rostlinným olejem a umístit jej do feferonkami. Mezitím, čistý pár velkých hlav cibule a nasekejte, přidejte zapékaných chiles. Vařit dozlatova. Mrkev přidat malou lžičku soli a dvou - cukr, špetku koriandru a přeskočit přes česnek tiskové hlavy. Nezapomeňte se přidat dvě polévkové lžíce octa a trochu papriku. Směs se nechá vyluhovat. Chladit olej z pánve (bez cibule a papriky), přidejte ji do kořeněné mrkev. Dát vše do skleněné nádoby a necháme přes noc. Stejně jako příprava na korejský mrkev doma.

Nakládaná zelenina. recept druhý

Nastrouhané mrkve je třeba přidat sůl a nechte působit 15 minut Nakrájejte cibuli polokroužků a osmažte ho do rafinovaného oleje, asi pět minut, aby se odstranily zeleninu, ale kapalina se používá pro doplňování paliva. Mrkev je třeba zmáčknout šťávu z, přidejte několik lžic octa, oleje, koriandru a dvou lžiček koření pro moření. Korejský mrkev doma v tomto případě je připraven s přidáním hřebíčku. Zhutní směsi do skleněné nádoby a nechá se tam přes noc. V dopoledních hodinách je možné hostinu na.

recept na třetiny

Salát s korejskými mrkev recepty, které marinování je uvedeno výše, mohou být připraveny i na dovolené a ve všední dny. Zde je varianta přípravy nakládané zeleniny. Strouhaný oranžový kosmetický sůl a nechat nechat šťávu. Olej se zahřeje na pánvi, přidáme ocet, dobré zahřát. Mrkev vypustí a horká tekutina vylije z tepla. Přidejte mleté česnek podle chuti a koření pro korejské zeleniny. Smíšené. Máslo pevně ve skleněné nádobě (může být smaltovaná), nechal po dobu šesti hodin.

recept na čtvrtiny

Korejský mrkev doma dává velmi měkký, pokud po drcení mírně stiskl tolkushkoy zatímco podsalivaya. Výhodná nádobě smíchejte ocet, sojová omáčka, špetka cukru, koření (koriandr, hřebíček) a dal nastrouhaný zeleninová směs. V rozpáleném oleji smažit cibuli Brown (může být vyprázdněna pouze závisí na chuťových preferencí), filtr a přidejte tekutinu do mrkve. Pošleme ho vařit přes noc. Mnozí říkají, že čím delší je nakládaná zelenina je chutnější jídlo dopadne.

závěr

Korejský mrkev v domácí dobře kombinuje s jakýmikoli obiloviny, lze jej přidat do salátů a získat neobvyklou chuť. I když jej zadat do salátu „Olivier“, můžete měnit svůj denní menu, stejně jako nové poznámky a pikantní chuť v misce.