Kuře dušené na smetaně

Kuře dušené na smetaně - velmi jednoduché jídlo, které nevyžaduje žádné speciální dovednosti, a časové náklady jsou minimální. A protože to je také velmi chutné, a pak vařit to jen potěšení. Tento pokrm může být i váš corona.

DLI vaření kuřete dušené kuřecí kostra je třeba připravit: vypláchnout a nakrájené na kousky na porce, dát je na pánvi a sypané soli a pepře. Mohou být přidány do kuřecí maso sušené bazalky, nebo jiné koření podle chuti. Pak dal pánev na vyhřívané desce.

Kuřecí hýbat smažit, dokud opečené kůže. Zatímco smažené kuře, budete muset připravit smetanovou omáčkou a nakrájenou cibuli polokroužků. 1,5 kg kuřete se asi 200 ml smetany. Zředí se vodou jeden po druhém, sůl. Tam také přidat nasekaný česnek, 2-3 stroužky a 2 lžíce mouky. Mouka dělá smetanová omáčka zhoustne.

Když kuře je téměř připraven, v jejím prvním zalijeme nakrájenou cibuli, a když je opečené, zalijeme kuřecí omáčkou a zakryjte pokličkou. Když je kuře je připraven, oheň pod pánev čistý. Před podáváním kuře, dušené na smetaně by mělo být trochu vařit pod pokličkou.

Si můžete dát ven kuře i bez smažení. V tomto případě, kuře, dušené na smetaně, trvat minimálně bezproblémové hostitelky. ho připravuje rychle a jednoduše: nakrájené kuřecí třel se solí a kořením, vložíme do hluboké pánvi a nalil ji zakysanou smetanou, zředí vodou. Pak tvar s slepice dát do trouby a nechal tam dusit na mírném ohni po dobu asi 1 hodiny.

K dispozici je více znepokojující způsob vaření guláše na zakysané smetany kuře. Její první smažené na pánvi, a potom přesunout do hrnce, zalijeme horkou vodou a dal guláš po dobu 40 minut.

Pak pokračujte přípravě omáčky. Za prvé, na pánvi smažit lžičku mouky v rostlinném oleji, nelze opomenout neustále míchat, a to je základem pro omáčky. Její posun v malé hrnce nebo pánve, přidá krém (3 polévkové lžíce) a žloutek. Všechny složky se smísí, přidá sůl a trochu kyseliny citrónové.

Hotový kuřecí nalít omáčku a přivést k varu, a pak odstranit hrnec z tepla a necháme vyluhovat kuře.

Kuře dušené plechovka s houbami. Jde to dobře, jako hub. V jednom kuře o hmotnosti asi 1,5 kg potřebujeme 300 g žampionů a stejný krém. Kuřecí řez znovu a smažené v rostlinném oleji. Zatímco smažené kuře, je nutné snížit houby plátky a zalijeme je do kuřete. Ve stejném okamžiku v pánvi a přidat různé pochutiny, včetně soli a pepře. To vše je pokryt víkem a smažte po dobu asi 20 minut. Za to, že šíří smetanu do pánve, promíchejte všechno znovu, přikryjeme pokličkou a nechte na sporáku další půlhodinu. Kuře s houbami ve smetanové omáčce je připraven.

V předchozím receptu používá čerstvé houby, ale můžete uhasit kuřecí a konzervovaných hub. V tomto provedení, je použití z sekaných kuřecích řízků, 400, byl rozřezán na malé kostičky. Také musíte nařezaný jednu cibuli polokroužků. Konzervované houby by již měly být nakrájené, dobře, nebo řezané sami. Kapalina se vypustí z nich v samostatné misce. To je užitečné pro omáčky.

Připravit tento pokrm na pánvi. V její spodní části je kladen máslo, cibule a šíří houby byly smažené a míchá se po dobu asi 10 minut. Potom se šířit omáčka 200 g kyselou smetanu, kapaliny z konzervovaných žampionů a lžíci mouky. Všechny produkty společnosti mix, přikryjeme a necháme dusit 40 minut. Kuře dušené na smetaně s houbami pro tento recept, se ukázalo velmi měkké.

Kuře, smažené na smetaně - je to jednodušší než volba dušené pokrmy. Všechny stejné kuře rozřezat a smažené v rostlinném oleji, a po dobu pěti minut, dokud vařené přidejte kysanou smetanu.