Kuřecí játra paštika snídaně

Jak dlouho ještě může nabývat těchto sendvičů s klobásou nebo vařené klobása k snídani! Tak rychlý kousnutí na cestách, a běžel do práce, není pozdě. Říkáte, že v dopoledních hodinách, je lepší jíst cereálie? Je pravda, ale někdy něco jiného chci jíst - a uspokojující zároveň snadné.

I v tomto případě je vynikající volba - domácí paštika z kuřecích jater. Toto vydatné a chutné, a tak není pochyb o tom, mnohem užitečnější jakýkoliv salám.

Nebo, například, dítě ze školy, než přijde čas - jedl sendvič a již plná, ještě něco k večeři nedorazí. Takže doporučuji vzít recept na tohoto lahodného paštika na poznámku - Ujišťuji vás, že každý bude líbit!

To znamená, že kuřecí paštika

Pro pasty z kuřecích jater , potřebujeme: 500 g kuřecích jater, velké cibule (nebo několik menších věcí), 100 g másla, některé rostlinné oleje na vaření, sůl. Babička má vařené brambory se přidá - pár věcí, chuť paštiky, která nezhoršuje, to byl jen její recept, a výstup je trochu hotového výrobku.

Jak vařit?

Za prvé, vypláchněte dobře opakovat i kuřecí játra - je nutné, aby se náhle chytil nějaký kus žlučí, pokud se tak stane - to vše pryč, bude hořkost zničí celý výrobek. Takže radši se blíže podívat, a pokud to bude klesat, takže ani úroda, aby tento kus, to nebude používat vůbec.

Prát v několika vodách játrech musí odhodit do cedníku nebo síto na veškeré vody pryč. Cibule kůra a rozřeže polokroužky (nebo o něco menší) a bublal v pánvi, dokud řízení, posun do samostatně v desce, ve stejné pánvi, dát játra (může být předem nařezán na velké jater na kusy menší), rychle se převařit a mírně vlhké, přidáním trochu krém, ale i dlouhá doba, aby se oheň není nutná, 5-7 minut je dostatečná, jinak játra bude těžké.

Brambory (v čisté formě), a mrkev k varu, dokud vařené, mírně ochladit a řez na velké kusy. (Mrkev může být uveden do nabídkového řízení poté, nakrájíme na kostičky, pak nemůžete vařit). Výsledky všech složek by měl být ve formě pasty tepla, vařit předem a dát do lednice přes nedoporučuje.

Dále se mlýnek na maso s jemnou mřížkou a dvakrát protlačena její játra smíchané s cibulí a vařenou zeleninou stejně. Koneckonců přidat do měkké máslo a dobře propracujte lžící nebo vidličkou. Máte-li mixér nebo kuchyňský robot, pak to hračka, aby to všechno k jednotnému měkkou konzistenci. A nezapomeňte ochutnat sůl na tom, zda máte dost? Až budete hotovi, posunout paštiku do sklenice, sklo je lepší, a udržovat v lednici.

Takový paštika z kuřecích jater může být nejen zachránce na snídani, ale také je ideální pro všechny svátečního stolu jako svačina, můžete dokonce jej připravit ve formě svitků, zabalené do polyethylen plastové fólie a šel k ledničce před hosté dorazí. Zdobí sendviče s jater pasta může kapary nebo jen nakládanými - velmi chutné!

Jistě, játrová paštika lze připravit nejen z kuřecích jater nebo husy, ale také hovězí maso, nicméně, drůbeží játra vždy vázán.

Tam je další možnost vaření pasty s přidáním dvě nebo tři polévkové lžíce koňaku nebo brandy (neměla zkusit, ale myslím, že to stojí za to experimentovat, pokud kuchaře pro dospělé). Také jsem četl, že při vaření, přidejte česnek, pečené s cibulí na másle a různých koření, jako muškát - tak možnosti, jak vařit paštika z kuřecích jater doma velmi mnoho, a myslím, že vždy funguje velmi chutné a nabídky. Pokusím se a poradí!

Dobrou chuť!