Lilek, zapečené se sýrem a rajčaty

Je léto, což znamená, že možnost nechat hýčkat chutné zeleniny. Lilek, zapečené se sýrem a rajčaty - jistě jedním z nejoblíbenějších jídel v mnoha rodinách.

Požadováno: několik velkých lilky, 100 g. tvrdý sýr, česnek, petržel a 4 rajčata. Lilek řez na dvě části podél čtvrt hodin a vaří v osolené vodě. Rajčata nakrájíme na plátky, sýr třel na jemném struhadle. Dva stroužky jemně nasekáme a promíchá se sýrem. Vařené lilek z vody, blotovány s papírovými ručníky a umístí na vymazaný plech. Nad nimi dát plátky rajčat, sůl, posypeme česnekem a bylinkami sýr. Pečené 20 minut při 200 stupních.

Lilek, zapečené se sýrem a rajčaty na špejle

Potřebujeme: lilek - 2-3 ks 3-4 velká rajčata, 3 stroužky česneku, pár lžic majonézy, 2 vejce, 200 gr .. sýr, sůl a bylinky. Lilek nakrájené na 1 cm tlusté kroužky, solené a nechal se 15 minut v Česnek prochází tisku, se smísí s majonézou a jemně strouhaným sýrem a vejce. Rajčata řez do kruhů, poté sklizeny zelenina špíz - kruh lilku, vrstvou sýra, rajčata kruhu, sýrem znovu a zavřít další kruh lilek. Pyramidy jsou odesílány do trouby péct při minimální teplotě po dobu 40 minut.

Lilek s rajčaty a česnekem

Pro přípravu budete potřebovat: dvojici lilkem, tvrdý sýr - 100 g, 3 velká rajčata, 3 stroužky česneku a majonézy .. Lilek a rajčata nakrájíme na plátky. Na plech, chmýří másla, které jsou rozloženy lilku, mazat je s majonézou a kryt s rajčatovým kroužkem. Strouhaný sýr ve směsi s nasekaným česnekem, posypeme jim kruhy rajče. Lilek pečený v předehřáté troubě po dobu patnácti minut při teplotě 220 stupňů.

Původní lilek, zapečené se sýrem a rajčaty

Pro přípravu budete potřebovat: 200g. sýr, rajče a dvojici velkých dva lilku, majonézy a tvrdý sýr, asi 150 ° C. Lilek umýt a učinit je řez podél 2-3, před dosažením konce pár centimetrů. Sýr nakrájíme na dlouhé tenké vrstvy a rajčaty - plátky. Pak se stanoví mezi vrstvami lilku, tak, že se získá střídání složek: lilek, feta sýr, rajčata. Nad nimi hojně potřísněné s majonézou a posypeme strouhaným sýrem.

Lilek, zapečené se sýrem a rajčaty, v italském stylu

Potřeba: lilek - 4 ks, velká rajčata - 3ks, 200 gr ... sýr mozzarella, banda čerstvým rozmarýnem a olivový olej. Lilky promyje, řez podélně na dvě části a třel se solí. Rajčata jsou umístěny ve vroucí vodě po dobu třicet vteřin a pak se jejich odstranění z kůry. Po 20 minutách se lilku smýt sůl a učinit z nich „lodě“, vynášení buničiny lžící od středu. Pak řez maso drcený, přidejte rajčata, nakrájíme na malé kostičky a několik větvičky rozmarýnu. Promíchejte a vyplnit výsledný zeleninové směsi připravené lilky. Plechu na pečení sypané olivovým olejem, které jsou rozloženy na jeho „loď“. Na každém koberec je dát pár malých plátky sýra. Předehřejte troubu na 200 stupňů, a je poslán do vany po dobu 20 minut.

Lilek s mletým masem získaným není méně chutná než lilkem, zapečené se sýrem a rajčaty.

Je třeba: dvojice velkých lilku, několik listů bazalky (nebo sušených bylin), 200g. sýr mozzarella, 300 g. mleté 3 velké rajčata nebo 4 lžíce rajčatového protlaku. Rajčata zalijeme vařící vodou, odstranit z kůry a drcené do pyré strouhané nebo mixéru. Mleté smažené na pánvi, přidáním k ní peretortye rajčata nebo rajský protlak, zhotovené trochu vody a hasicí minut 5. Více lilek řez plátky jsou smažené v olivovém oleji a šířeny pekáče. Basil kladen na vrcholu a vrstvy mletého masa, mletého lilku a znovu. Posypeme strouhaným sýrem a vložte do trouby po dobu půl hodiny při teplotě 200 stupňů.