Maso koláč: nejlepší recepty a techniky vaření

V tomto článku chceme mluvit o receptů pečení masa koláč. Tato svačinka je vhodná pro jakékoliv svátečního stolu a nejen to. Maso koláč není obtížné připravit, a čas, který strávíte nic moc, ale to bude mít lahodný pokrm.

Maso vafle dort

Pro přípravu tohoto dortu bereme:

• Brambory - 5 ks.
• Mleté maso (nejlépe vepřové) - 600
• Sůl.
• Několik stroužků česneku.
• Mletý pepř.
• Wafer sušenky.

Takové maso koláč chutné teplé i studené. Připravovat to je velmi rychlé pomocí ready-made oplatka koláče, které jsou potřísněné s mletým masem, smíchejte s bramborami. Jeho znakem je to, že má velký tvar. Nicméně, v procesu vaření koláče jsou téměř úplně nerozpustí a police během jídla, ale necítí. Pro přípravu mleté hovězí maso si můžete vzít, a to nejen vepřové maso, se perfektně hodí i kuřecí nebo krůtí. Můžete ozdobit dort a zalijeme kysanou smetanu.

Takže, pojďme se vařit. Vařené brambory oloupeme a rošt. Cibule a česnek mají vyčistit, nakrájíme a přidejte k zemi vepřové maso. Tam také dát jedno vejce, pepř, sůl a nastrouhané brambory. Výsledná hmota se musí důkladně promíchat, dokud homogenní. Další na fólie dát vafle dort a aplikovat ji náš nádivka. Takže postupně sbírat celý dort. Výsledný koláč zabalit do fólie a odeslat předehřáté troubě po dobu jedné hodiny. Péct třeba na dvě stě stupňů.

Vytažení z trouby, je nutné rozvíjet a vyložit na talíř, obrátil vzhůru nohama. Zdobí dort připravený maso podle potřeby a podává za studena jako aperitiv. Obrátí se velmi měkké. Housewives obvykle Líbí se mi tento recept z důvodu jednoduchosti a rychlosti přípravy.

Koláč maso koláčů: Složení

Recept na svačinu trochu složitější a časově náročnější vzhledem k tomu, že koláče pečeme sami, na rozdíl od předchozí verze.

Maso vrstva bude potřebovat:

• Mleté maso ze směsi hovězího a vepřového masa nebo hovězí maso jednoduše - 0,8 kg.
• Jedna cibule.
• Mletý zrna.
• Hovězí vývar nebo mléko.
• Koření, sůl.

pro rostlinný stříkací produkty:

• Bacon nebo slanina - 120 g
• Pepper salát (Bulharská) - 4 ks.
• Jedna cibule.
• Sojová omáčka - několik lžic.
• Česnek.
• Mletý černý pepř.

Ingredience pro vrstvy brambor:

• Mléko nebo smetana - 4 lžíce. l.
• Brambory - 0,8 kg.
• Dva žloutky.
• Koření.
• Máslo - několik lžic.

Vaření masa koláč

Takže, pojďme se vaří maso koláč. Paprika salát smazhem rostlinný olej a osmažte je na pánvi nebo upéct na grilu. Připravené papriky musí být složen do sáčku a nechte ho vychladnout. Po deseti minutách je možné snadno odstranit slupku a odstraňte semínka. Pak budete muset brousit pepř mixéru a naplňte s rostlinným olejem a kořením.

Dále budeme snížit jemně slaninu, cibuli a smažíme v oleji (olivový), přidání sojovou omáčku a pepř pyré. Vaření nepotřebuje více než pět minut.

Nyní se dostáváme k masu. Nádivkou směs s mletého zrna (nebo strouhanky), pak se musí pepř a sůl. Maso bylo suché, to může odrazit několikrát na stole. Z Výsledná hmota musí tvořit čtyři sušenky, pak je smažit na pánvi nebo v péct trouby. Je to nejpohodlnější péct koláče v troubě na pergamenu.

Při přípravě masa, je třeba dát vařit brambory, ze kterých budeme připravovat bramborovou kaši. Dish muset položit plastový obal a šíří ji do masové koláče oplátku peremazyvaya jejich kaší pepřem.

Hotového brambory muset vařit bramborovou kaši, přidáme smetanu, máslo a žloutek. Pro vzduch a plastické hmoty, je lepší použít mixér nebo kombinovat. Pokud je vaše omáčka příliš hustá, je možné upravit konzistenci přidáním smetany a másla.

Připraví bramborový krém je třeba namazat všechny maso koláč. Část rmutu lze umístit do pečiva pytel, aby se krásné dekorace na vrcholu. Tady a připraven maso koláč. Může být podávána v chladu, a ve formě tepla. Pyré papriky je velmi šťavnaté.

palačinka dort

Palačinka masové paštiky - nádherná mísa, která je vhodná jak pro večírek, tak i pro slavnostní tabuli. Ve skutečnosti, obvyklé lívance mohou být nahrazeny jemnější protějšek. V předvečer přípravy nezbytné k pečení obyčejné palačinky a koláče, aby datum předložení. Petite a vysoký dort nejedl hostům velmi rychle.

Suroviny na dortu:

• Mleté maso - 650 g
• Hotové placky - až 10 kusů.
• Egg.
• Cibule.
• Drtí.
• Máslo.
• Mléko - 130 ml.
• Sýr odrůdy - 100 g
• Koření a bylinky.

Příprava omeleta koláč

Nádivka musí být smíchán s kořením a cibulí. To pak se peče na pánvi s rostlinným olejem, z musí odpařit nadbytečné tekutiny. Dále připravte omáčku-výplň. Z tohoto vzobem vejce s mlékem, přidáme sýr odřezky a strouhanku, pepř a sůl. No, teď je třeba shromáždit naše palačinka dort. Pevný závěr pokrm smazhem pritrusim máslo a sušenky. Na spodním nastavenou palačinky, bude to vyložit rovnoměrné vrstvy mletého, a tak na všech uvedených vrstvách. Shromažďování takže celý dort, top naplňte ji sýrem a vejcem omáčkou.

Chcete-li získat křupavou kůrku, v horní části po celém povrchu a posypte krutony. Kladou se na kousky másla, která v průběhu pečení pronikají palačinky, že se jim chuť a vůni. Nyní pošleme náš design do trouby a pečeme pětadvacet minut při teplotě sto sedmdesáti stupňů. Necháme vychladnout brunátnou maso dort a rozdělit na jednotlivé porce, podávané u stolu s greeny.

Omeleta koláč s houbami a masem

Rádi bychom upozornit další masový koláč. Recept je také docela jednoduché.

Složení:

• Nádivka - 180 g
• Palačinky.
• Houby - 200 g
• Sýr - 120 g
• Sklenici mléka.
• Dvě vejce.
• Máslo.
• Mouky - 2 lžíce. l.
• Pepř, sůl.

Mleté třeba pepř, sůl a smažené v rostlinném oleji. Očistěte houby, bude nakrájíme na kostičky a vaříme do měkka. Dále máslo nutné smažit mouky, přidávat do mléka. Směs by měla být za stálého míchání. Pak můžete přidat houby a trochu od všeho, co je guláš. Vařené vejce třít na středním struhadle a sýr - na majora.

Nyní můžete začít sestavovat dort. Všechny vrstvy budou šířit střídavě. Na spodní straně tepelně odolné formy vložil palačinka, bude publikovat houbovou nádivkou, znovu palačinka, a strouhaný sýr s vejcem, palačinky a potom mleté. V horní vrstvy mohou být uspořádány houby a sypané strouhaným sýrem. V konečné podobě zašleme dort do trouby a pečeme asi deset minut.

Místo epilogu

Maso koláč - jeden z nejlepších a vydatné občerstvení na svátečního stolu. Je snadno a rychle připravit dost s příslušnými složkami (maso, palačinky). Pokud jste takový jídlo nikdy připraven, zkuste některý z našich receptů a pobavit své rodině. Platí pravidlo, zejména mužů, jako jsou tyto koláče. Dávají nejvíce pozitivní recenze, protože je to skvělý předkrm na alkoholické nápoje, které splňují a neobvyklé.