Recept Rajčata ve vlastní šťávě

Rajčata patří mezi ty zeleniny, které milují všechno. Jsou nejen ozdobou společenských stolů, ale také normální. Jsou podávány v ranních hodinách se snídaní - dělají velmi chutné vejce. Na vyčerpaný jako okurky a salát se zakysanou smetanou, nebo rostlinného oleje. A konečně, na večeři a jíst hodně sýra a chleba.

Rajčata používá k přípravě nepřeberné množství pokrmů. Rodák země tohoto závodu je považováno za Latinskou Ameriku. Představte si moje překvapení, když jsem se dozvěděl, že dlouho byly považovány za jedovaté, a oni byli zakázáni k jídlu. Jak úžasné, jak moc se změnil názor na tento výrobek během této doby. Koneckonců, to je nyní považován za jeden z nejužitečnějších a použitých výrobků ve světě. Vědci ukázali, že jedovatý nebyli sami rostliny a jejich stonky. První v Rusku přinesl rajčatový carevna Kateřina II celého Ruska. Ale to dostalo jeho uznání a šířit až v 19. století.

Rajčata jsou velmi užitečné v různých onemocnění trávicího traktu, při zácpě, atd. Proto, když peptický vřed by měly být konzumovány pouze šťávu z čerstvých rajčat, a to i bez přidání soli. Rajčata jsou také doporučuje pro léčbu beri-beri. Co se týče co bylo úžasné, ale to se používá, a na popáleniny a zranění. Její šťáva se používá v tomto případě jako antiseptikum a baktericidní, takže receptů rajčata ve vlastní šťávě - to je to, co potřebujete pro zdraví. Hovoříme-li o jeho mnoho prospěšných vlastností, nezapomeňte o své neodvolatelné vkusu. Dnes se budeme dotýkat na témata, jako jsou: rajčata recept ve vlastní šťávě, v konzervách rajčatovým receptem, rajčat receptů.

Recept Rajčata ve vlastní šťávě. Oni jsou sklizeny v zimě. Pro přípravu potřebujeme dobrou Omyjte rajčata, dát je do mísy a zalijeme vařící vodou. Opustí po dobu pěti minut a čisté kůry opatrně. Dále odstraňte dužinu a vložte do předem připraveného bankou. Takže vyplnit jar celá loupaná rajčata a dát do sklenice chilli papričky. Přidejte jednu čajovou lžičku soli. Souběžně s tím, dát na oheň, moc, loupaná rajčata a držet, dokud se stanete šťávy. Pak je tato horká hmota projít vzácnou cedník. Pak zalijeme šťávou v plechovkách rajčat, aby šťáva byla pod okrajem bank 2cm. Tyto banky pak musí být pasterizována při teplotě 85 ° C A vaše rajčata jsou připraveny. Jak můžete vidět, rajčata ve vlastní šťávě recept není složitá!

Konzervované rajčata recept. Jako takový, rajčata zachovávají svou chuť a kvalitu. Vařit velmi snadno. Za prvé, je třeba umýt a důkladně vysušte. Předem připravené sklenice nalít alkohol a zapálil ho. Po tom, dát na rajčata a pevně srolovat banky. Musíte uložit Konzervované rajčata na chladném místě a ne déle než 3 měsíce.

Tomato lze také připravit různé pokrmy: saláty (salát s houbami a rajčaty), pizza (s párky a rajčata) a hlavních jídel (vepřová s rajčaty).

Pro salát, musíme 500g čerstvých hub, čtyři rajčata, dvě jablka, jednu cibuli, zakysanou smetanu, máslo a rostlinný olej. Nakrájené houby povařit na másle. Vařených vajec nakrájíme na plátky, rajčata a jablka - plátky, cibuli a -kolechkami. Všechny složky jsou umístěny ve vrstvách. Příští sezona s citronovou šťávou, solí, pepřem a olejem a dochutíme smtanoy .. Před instalací, můžete ozdobit salát greeny.

Pro přípravu náplně pro pizzu, je nutné smíchat nakrájenou klobásu, cibuli a petrželku. Šíření misku s rostlinným olejem a strouhaným česnekem a nalít zpět náplň. Tato hmota udržuje v peci po dobu 20 minut. Natzaranee těsto, aby plátky nakrájená rajčata a dát náplň a posypeme strouhaným sýrem. To vše je vařit v troubě asi půl hodiny.

Za prvé je třeba vepřové řez přes vlákno, odpuzující a smažit v předehřáté pánvi se solí a pepřem. V jiné pánvi lehce smažit v sádlo rajčata. Na talíři kladen na vrcholu vepřové pomidoy a nasekané zelené. Jako přílohu můžete spadnout kartofil hranolky nebo kartofilnoe šťouchané.