Med Dandelion

Asi 70 typů rozšířenou pampelišky jsou všude kromě arktických šířkách a vyšších nadmořských výškách. Budeme-li předpokládat, že čím menší druhy, které jsou bělejší než 1000. V naší zemi častěji než v jiných roste vypadal, jako pampeliška. Jeho listy obsahují až do 5% z bílkovin, které jsou bohaté na železo, vápník, fosfor, draslík, vitaminy A a C, popřípadě i B a E. Různé národy světa již dlouho jedli různých částí rostlin: kořeny, mladé listy a otevřel pupeny. Z kořenů přípravu nápoje, který se podobá kávy, mladé listy se používají do salátů a polévek, a květin vaří slavný med pampelišky. Existuje prodejny potravin pro zdravou výživu, které nyní prodávají káva, čaj, prášky a tinktury, a všechny jsou vyrobeny z pampelišky.

Pampeliška je tradičně zdrojem živin a přírodní prostředek pro řadu onemocnění. Tato rostlina se používá v dávných dobách eliminovat problémy s játry (choleretic) a sleziny. Pampeliška pomáhá v boji proti nadměrné hmotnosti, to může působit jako projímadlo a diuretikum. Ale pokud jej používáte po delší dobu, může to vést k nerovnováze elektrolytů. Léčivé vlastnosti má med a pampeliška. Recept na jeho přípravu, můžete si vybrat z následujícího popisu.

recept 1

Plevel tyto otravné pampelišky z pozemku trávníku nebo do zahrady může být velmi užitečné, protože její květy slouží jako vynikající suroviny, z nichž lze med svařovaného pampeliška, a pak jej použít s toast, vdolky, lívance a sušenky. Příprava trvá 30 minut a vařit by měla být 04:00. Složení:

• 4 šálky pampeliška lístků;
• 4 šálky vody;
• 3 o tloušťce (o něco tlustší než 5 mm), plátky citronu;
• Půl vanilkový lusk, rozdělena na poloviny;
• 2 šálky krystalový cukr.

Pampeliška květy jsou shromážděny v průběhu dne, kdy jsou pupeny plně zveřejněny. Oddělte lístky a dát je na pánvi s těžkým dnem, který naplněné vodou. Tam také přehazovat plátky citronu a vanilky. Přivede se k varu, snížit tepelné a vaří se asi 30 minut uvolnit od tepelného a trvají hodin 6. fluidního filtru (aby se odstranily částice a plátky) přes tkaninu. Vlije zpět do hrnce s těžkým dna, přivést k varu a pomalu nalít cukr, všechny doby míchání, dokud se cukr zcela nerozpustí. Minimalizuje teplo a vařit na požadovanou tloušťku, může trvat až 4 hodiny. Pampeliška med je připraven!

recept 2

Když se louka žloutnout jen na jednu noc, což znamená, že je čas vařit med z pampelišky. Tento recept dopadne vynikající hustý med. Složení:

• 200 g žluté květy pampelišky léčivo;
• ¼ šálku vody;
• 1 kg cukru;
• 1 citron, řezat na plátky.

Čerstvé květiny pampeliška promyje, vysuší lehce, nalít do hrnce s vodou a vaří se po dobu asi 10 minut, se zahřívání přeruší a trvat noc. Ráno vyčerpaný sítem. Výsledná kapalina se smíchá s cukrem, plátky citronu a dát varu za stálého míchání při střední teplotě v otevřené misce s těžkým dno asi hodinu. Vyjměte páčidlo citron. Med se nalije do připravených skleněných lahví a těsně uzavře.

recept 3

Pampelišky nemůže být shromažďovány podél silnic nebo jiných kontaminovaných oblastech, avšak rostliny, které mohou být sestaveny na místě, je vhodný pro přípravu sirupu nebo jiných pokrmů, můžete také vařit a med z pampelišky. Složení:

• 3 šálky žlutá lístků pampeliška (stonky a listy se nepoužívají);
• 3 vodní sklo (množství vody může být sníženo v případě potřeby získat hustší produkt);
• 3 šálky cukru;
• vanilkové esence (volitelně).

V hrnci rozprostřeného vody stoupání pampeliška, voda se nalije a nechá se stát hodiny 6. Potom se cukr rozpustí, uvedena do varu a vařeným hodiny při nízké teplotě. Odstranit z tepla a nechte přes noc. filtrována a pak zmáčknout stoupání pampeliška. Upravení chuti přidáním cukru a vanilkové esence, zahřívá až do úplného rozpuštění složek a nalije do kádinky připravených. Vezměte 1 lžíce 3 krát denně 15 minut před jídlem.