Moučníky a smetana kondenzované mléko: jednoduché recepty

Oblíbené léčbě dětí všech věkových kategorií - kondenzované mléko. Děti nemusí počítat kalorie a starat se o postavy, ale můžete jen lžíce s měkkou žemli a zastrčit do sladkého čaje na obě tváře. Proto téměř každý dům je vždy plechovka kondenzovaného mléka, jen pro jistotu. Tyto případy - příprava zákusků, zmrzliny a jiné dezerty. Vzhledem k tomu, krém z kondenzovaného mléka, vaření je velmi jednoduché, a chutná to jako všechno.

Vzpomenout na slavnou Kyjev dort s neobyčejně jemným a voňavé krém? Nebylo vždy možné koupit, a mnohé ženy v domácnosti se naučil vařit doma. Za tímto účelem bylo nutné dobře proschnout proteinových koláče a dělat krém kondenzovaného mléka. A teď dort v domově chutnější verze zakoupení nižší než on jen šperky.

Kondenzované mléko je zcela chuťově neutrální, to je perfektně kombinovat s jinými typy produktů, které vám umožní vařit různé dezerty. Krém kondenzované mléko je výborným základem pro efektivní dezert s višněmi sloužil v průhledné mísy nebo sklenice. Že je hezký na fotce. A aby to bylo snadné.

Bank of kondenzovaného mléka, a bude potřebovat 300 gramů sýra „mascarpone“. Pokud italský sýr nemohl koupit, můžete si vzít 400 gramů 30% krému je, zakysanou smetanou obleku a nejvyšším obsahem tuku, vždy čerstvé a ne kyselý. Sýr pre-bití není nutné, protože se krém a krém by měl být šlehačka, dát jim pevný, non-tekutého konzistenci.

Pro tvarohem (smetana) přidat kondenzované mléko, pár lžiček ochucené dezertního vína nebo brandy, míchací metla nebo mixéru při nízké rychlosti. Stále je třeba sušenky, které by měly být v suchu v troubě a hníst do velkých drobky.

Zbývá sbírat krásný dezert. Transparentní sklo na spodní nalít lžíci s kluznými drobky, pak krém a vrstvy se znovu opakovat. Položen vrchní třešeň čerstvé nebo v sirupu. Dezert může stát v chladničce, takže je výhodné, protože mohou být připraveny předem. Cherry je povoleno nahradit jakoukoliv bobule - je volba pro hostitelku.

Napoleon a medovník krém kondenzované mléko se připraví na základě pudinku. Recepty pudink obvykle předepisují přidáme máslo, ale to může být nahrazen stejným množstvím kondenzované mléko. Krém je ještě tekutý a méně tuku - vhodné pro sendvič koláče. Pokud uděláte krém karamelizované zahuštěné mléko, on bude hustší a mají lehkou karamelovou příchuť.

Kondenzované mléko je přidán do domácí zmrzlina, a vaří se kondenzované mléko dát mu chuť creme brulee. V mnoha recepty dorty smetanou a cukrem je mohou nahradit. Pečení kondenzované mléko je drobivější a mírně sladký.

Například tradiční zebra snadno péct na kondenzovaným mlékem. Bít dvě vejce s mixérem, přidejte sklenici kondenzovaným mlékem a hrnek mouky s lžičkou sody. Test Half odnímatelný a přidejte kakao 1-2 lžíce. V hluboké pánvi pečení těsta šíří střídavě v různých barvách. Trouba pečené zebra ne více než 20 minut při střední teplotě.