Omáčka z rajčatového protlaku a rajskou omáčkou a česnekem

Připravit chutné a zdravé omáčkou rajčatový protlak a rajčata jsou hlavními složkami. Může být použit jako koupil rajčatovým protlakem a vaří doma. Chcete-li to na mírném ohni vařit z čerstvých rajčat, které jsou transformovány do pyré. V tomto případě je nejlepší odstranění kůže a kostí rajčat.

Pokud se rozhodnete, aby se omáčka z rajčatového protlaku, pak byste měli zvolit těstoviny lepší a voňavé. Tyto omáčky jsou velmi užitečné a jsou dokonale v kombinaci s pokrmy z masa, brambory a rýži. Navíc, tato jídla jsou málo kalorií, a to zejména v případě, že se připravuje přidáním olichkovogo oleje.

Arménský horkou omáčkou z rajčatového protlaku

Výrobky pro vaření:

Luk - pár kousků;

Česnek - 7-8 stroužky;

Rajčatový protlak - 5-6 lžíce tabulce;

Cukr - 2 čajové lžičky;

Voda - 150 ml;

sůl;

pepř;

Koriandr - jeden paprsek

Všechny ingredience budete muset sekat nožem a dobře promíchejte. Místo v chladničce na pár hodin do všech sostalyayuschie nasáklé aroma a chuť navzájem. Pokud nemáte koriandr, pak si můžete vzít petržel. Pokud je omáčka z rajčatového protlaku infuze, přidání do chuti a obloha do masa.

Pikantní omáčkou z rajčat

výrobky:

Rajčata - 0,5 kg;

Voda - půl šálku;

Česnek - 4 stroužky;

Koriandr - pár snítek;

Koriandru - 1 lžička;

Papriky červená - 1 ks;.

sůl

Nakrájejte rajčata na čtvrtiny a pak dát do hrnce. Nyní naplňte vodou a přiveďte k varu. Dále snížit tepelné nízké, a sejměte kryt, vařit rajčata po dobu asi 12 minut. Pak vyjměte z tepla a mírně vychladnout. Nyní vařené rajčata rošt s síto. Rozdrtit česnek a přidáme koriandr. Česnek směsi a míchat rajčatový hmoty a přidat jemně nasekanou cilantro. Pálivé papriky nakrájíme podélně, odstraňte semínka a nakrájíme na malé kousky. Vše promíchejte a přidejte sůl podle chuti. Omáčka z rajčat a česnekem připraven!

Omáčka z rajčatového protlaku, rajčata, zakysaná smetana

Tento recept je velmi jednoduchá a je ideální pro karbanátky, plněné zelí, kuřete a dalších pokrmů.

pro přípravu svých výrobků:

Rajčata - 3-4 ks;

Sůl - půl lžičky;

Rajčatový protlak - 75 g;

Kyselé - 200 g;

Pepper - několik špetky

Nejprve je nutné spařit rajčata s vroucí vodou a odstranit jejich kůže. Potom nastrouháme na struhadle rajčata nebo kotleta s mixéru. Přidejte k nim rajský protlak, sůl, pepř a důkladně promícháme. Je-li omáčka příliš hustá, přidejte malé množství vody. Nyní můžete použít omáčku k uhašení zelí, karbanátky, karbanátky, papriky plněné. Pro chuť můžete přidat bobkový list, nové koření a další koření.

Omáčka z rajčatového protlaku a chilli

výrobky:

Rajčatový protlak - 250 g;

Voda - půl šálku;

Česnek - 4-5 stroužky;

Chilli (malý) - pár kousků;

koriandr;

sůl

Rajčatový protlak se zředí vodou a důkladně promíchejte. Oloupeme česnek a projít skvrnitá. Chilli a koriandr chop. Pak se v mixéru na most řešení rajčat, česneku, byliny, sůl, pepř a chilli za stálého míchání, dokud, dokud nevznikne homogenní hmota. Vařené omáčky dát do talířky a sloužit!

Červená omáčka z rajčatového protlaku

Výrobky pro vaření:

Máslo - 2 lžíce;

Nasekané cibule - čtvrtiny pohár;

Mouky - 1 lžíce;

Broth - 2 šálky;

Rajčatový protlak - 2 čajové lžičky;

Vavřínový list;

Pepř, sůl

Mělo by být jasné žárovka, a pak jemně řezané a smažená na másle asi 6 minut. Pak malé porce přidáme mouku a dobře promíchejte, aby se zabránilo hrudky vytvořené. Vaříme na mírném ohni asi 18 minut. Podusené hodně nutnost filtrovat.

Sloužil omáčku masa a ryb jídel teplé i studené.