Ovoce pizza - změť barev a množství chutí

Rajčata, sýr a bazalkou - obvyklá sada dekor na kynuté těsto, rodák z Itálie. Pizza „Margarita“ uchvátí svou jemnou a vytříbeného vkusu. Přidat síť sardelovou těsta s parmezánem a nyní originální chuť „neopolitana“. I love it hot? Výrazné tandemové feferonky a salám v „diabolo“ se stane vaším favoritem. Se všemi druhové diverzity pizzy většina z nás se snažili ho více než jednou. Chcete-li opravdu zapůsobit na své hosty, kuchaři připraví ovocnou pizzu. Recept je jednoduchý a může být použit jako doma.

Vzpoura chutí a barev

Těsto na jednoduchý cukr cookies, hodně ovoce a bobule - jednoduchý recept na ovoce pizzu. Hosteska můžete experimentovat s velikostí jídel namísto jednoho velkého dortu lze připravit několik malých - porcovaný.

Klíčové složky:

1. Máslo - 200 g
2. Cukr - 200 gramů.
3. Vejce - 3 kusy.
4. Mléka (2,5% tuku), - 60 g.
5. Mouka / s - 500 g
6. Kypřící prášek na těsto - 3 lžičky.
7. Soli - 1/3 lžičky.
8. Vanilkový extrakt - ½ lžičky.
9. Pomerančové kůry - 1 lžička.
10. Cream souffle - 750
11. Smetanovým sýrem - 500 gramů.
12. Jablka, broskve, meruňky, banány, švestky, kiwi, hrušky, maliny, rybíz, ostružiny - podle chuti.

Příprava dezertů

Ovoce na pizzu, která je reprezentována na fotografii výše, v souladu s původní, je třeba striktně dodržovat receptu.

V nádobě s vysokými strany vstoupit na máslo, cukr, vanilkový a chuť. Bít s míchadlem. Jeden po druhém přidáme vejce, pokračuje proces. V misce Mouku smícháme s práškem do pečiva a sůl. Spojte dva tanky, uhněteme do hladka. Položte pečení papír, dát těsto, k vyhlazení hran, pokrytí vrstvou stejného papíru. Odeslat v lednici po dobu 1 hodiny.

Ochlazená těsto je rozdělen na dvě poloviny, z jednoho kusu poslat zpět (mohou být použity pro přípravu četných dezerty), druhý válec, dát na zásobníku.

Předehřejte troubu na teplotu 150-160 stupňů, ovoce péct pizza základna 15 minut dozlatova koláče nasycených. Vysunout, vyčkejte úplného ochlazení.

Bič krém soufflé a smetanový sýr s mixéru do zhoustnutí hladký. Naneste rovnoměrnou vrstvu konečného těsta. Ovoce oloupeme, nakrájíme na plátky, vložíme do kruhu, vyplňování celý prostor koláče. Bobule „sedlo“ v krému v chaotickém způsobem.

Nakrájíme na plátky a podávané jídlo s čajem, kávou a občerstvením.

Pizza bez mléka a vajec

Ovoce pizza recept s fotografiemi zpestřit každodenní stravy a bude originální doplněk slavnostní tabuli. Mísa sezóny, pro její přípravu budete potřebovat čerstvé ovoce a bobule.

Klíčové složky:

1. Máslo - 150 g
2. Cukr - 70 gramů.
3. Jedlé sody - 1 čajová lžička.
4. Sůl - ¼ lžičky.
5. Mouka / s - 350 gramů.
6. Banán - 2 ks.
7. Šlehačka - 200 gramů.
8. Ovoce, bobule - podle chuti.

návod na vaření

Zapněte troubu. Požadovaná teplota pro pečení pizzy ovoce - 170 stupňů.

Několik hodin před začátkem práce dostat máslo z lednice, aby měkkou konzistenci. Smíchejte s cukrem. S banánové slupce remove, přidejte do výše popsaných složek. Bít mixéru do hladka.

Kapacitní hotel směsi mouky, prášek do pečiva a sůl. Přidání suché směsi na vlhký krémovou hmotu, za stálého míchání. Přistoupit k hnětení těsta. V konečné podobě by neměla být strmé, do kapsy. Aby se vytvořila tenká vrstva (není větší než 1 centimetr tloušťky), vyhlazené ručně nebo s váleček. V klasické verzi ovoce pizza - kulatého však umožnil vytvoření obdélníkových misek.

Připraví se plech, lehce naolejované (mohou být použity jako másla a zeleniny). Dát dort. Trouba se zahřívá až do této doby na požadovanou teplotu. Optimální doba vaření pro pizzu polotovar - 10 minut. Těsto by měla být mírně rudnou.

Připravený dort extrakt, předat papírovým ručníkem vychladnout.

Cold báze tukem mazaných šlehačka, top s plátky ovoce a plodů, předem promytý a odděleny z kůže.

Dopřát sami Tartu světlou zimní chlad, že je důležité připravit další primární složka - ovoce. Většina z nich jsou přesouvány pobyty v mrazáku po dobu 4-5 měsíců a zachovat původní chuť.