Pokrmy banánů - chutné a zdravé

Banány - vzácný zásobárnou živin, které nejen pomáhají tělu zlepšit své zdraví, ale také nás krásnější. Obsahují látky, jako jsou:

- tryptofan, který snižuje napětí (a tím zabraňuje stárnutí, ztráta vlasů, atd);

- vitamin A (podporuje růst kostí a podporuje imunitní systém), B (což pomáhá udržovat hlavní součásti ženské krásy - vlasy, kůže a nehtů), C (silný antioxidant, anti-stárnutí a zlepšení imunity), E (antioxidant, který navíc zabraňuje trombózu a regeneruje pokožku), F (tzv vitamín anticholesterol že normalizuje krevní tlak a zlepšuje stav kůže);

- minerály (například draslík, který udržuje acidobazické rovnováhy, stabilizuje vodní rovnováhy, zlepšuje svalovou hmotu)

- karoten - látka, která snižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění a zpomaluje proces stárnutí.

Vaření pokrmů banánů

Za prvé, je třeba upřesnit, že existuje asi 300 druhů banánů, ale oni jsou ve skutečnosti dělí na 2 typy: o sladký a škrobové. Sweet - to jsou banány jsme koupit jíst syrové, a škrob - jsou právě ty, z nichž se rozhodl vařit (i když, řekněme, že jo, jídla banán sweet: grilované, dušené, vařené - o nic horší než škrobu). Navíc, tam jsou trpasličí banány (jsou sladší než normální), červené banány (zvláště dobré ve pečené i smažené), a dokonce i banány, ve kterém chuť jablka. Stručně řečeno, je volba pro milovníky gastronomických zážitků jen obrovské.

Banány v čokoládě

Recept na tento pokrm je velmi jednoduchá. 2 banány, potřebujeme 100 g čokolády (pro ty, kteří mají rádi sladké - mléko, pro milovníky kontrastů - hořkých) ao šálku pražených arašídů.

Banány se zkrátí asi o 3-4 dílů, nasekaných arašídů (určit velikost podle vašich představ), a rozpustit čokoládu ve vodní lázni, nebo (lépe) v mikrovlnné troubě do kapalného stavu. Potom, každý kus banánu, musí být ponořen v čokoládě and roll v ořechy. Pak chytit dobroty, které potřebujete pro chlazení v chladničce a - dobrou chuť!

banán Cheesecake

Pro přípravu této chutné a snadné jídlo bude potřebovat: 4 banány, 400 gramů tvarohu hmotnosti (výhodně vanilkovou), 1 vejce, pár lžic rozinek, stejné množství cukru a mouky.

Banány skartovat s mixéru smíchejte tvaroh s moukou a vejcem, přidáme na banány a rozinky. Tvar, ve kterém bude trouby a pečeme olej promazává hmotnost je asi 20 minut. Zdobení cheesecake - na vaší chuti, jako jedna z možností - šlehačky s banánem, ale stále velmi chutné nalít ji karamelovou omáčkou.

Banán koláč těsto

Velmi zajímavé pokrmy jsou získány z banánů, kdy přidány do těsta. Pro přípravu dort, potřebujeme 1 šálek mouky, stejné množství práškového cukru, 2 vejce, 4 banán, 100 g másla, trochu zemních ořechů, a prášek do pečiva.

Tento olej se trituruje s práškem, postupně zavádí do rozšlehanými vejce. Když bílá homogenní hmota, přidejte do něj 2 polévkové lžíce. lžíce teplá voda, mouka a prášek (1 sáček). Dále se přidá do těsta důkladně měkčené banány a ořechy.

Pekáče mazány olejem, se vyložil těsto a péct asi 20 minut. při výkonu, mírně nad průměr. Zdobí dort s práškovým cukrem a může být banány.

Banány se šunkou

Pokrmy banánů nejsou jen dezert. Například lze připravit chutnou salát. Aby byla připravena, zásobit na následující sady produktů: 2 banány, 100g. šunka, 1 rajče, 200 ° C. rýže a asi 300 gramů. čerstvé nebo nakládané zeleniny podle chuti.

Banány se musí čistit, řez je na 2 části, z nichž každá je obalen plátkem šunky. Vařená zelenina jsou trochu smažit v rostlinném oleji, rýže, vařit, rajčata nakrájené na plátky. Banány ve slanině mírně stlačit (v závodě, a pro ty, kteří mají rádi více pikantní příchuť - na arašídový olej). Pak všechny složky na talíři ve středu - rýže, kolem něj - zelenina a top banán v šunce. To vše je ozdobíme zeleně. Miska je připraven!