Paul Cukrárna v Moskvě: adresy, nabídky, recenze

Jak dlouho jste byl naposledy v pekárně? Jsem si jist, že mnozí už jen při pomyšlení, že už dlouho neviděl takové znaky ve vašem městě. Nyní jsme koupit chléb, cukrovinky a supermarkety. Křupavé bagety, vzduch nahoru, šedé a černé chléb, stejně jako vše, co by mohlo zajímat kupujících. Ale nejlepší - nepřítel dobra. V poslední době se legendární cukrárna Paul otevřel v Moskvě. Tato instituce, jakmile ve kterém si uvědomíte, že jsem se snažil některé z chleba, přinejmenším, téměř. Takže sbohem stravě.

Z Francie do Moskvy

Kde se můžete cítit závan elegance a šarmu. Není divu, že kořeny rostou ven pekáren v Paříži. Cukrárna Paul - společný projekt restaurace Moskva drží Ginza Project a stejnojmennou síť pekáren, které je běžné v celé Francii. Tíseň francouzský chléb - je to jen o tom. Pekárna má zastoupení ve 24 zemích po celém světě, včetně Ruska. Tato značka je dobře známý a miloval pro nejvyšší kvalitu pečící a vynikající služby. Moskvané jsou také nadšení z nástupu nové pekárny a spěšně ji navštívit.

V den zahájení

Na jaře roku 2012 byla první cukrovinky Paul na ulici Tverskaja, 23/12. Obecné povolení Francouzský prodejce koupil známý podnik, a další pekárny v hlavním městě bude růst pod jeho vedením. Sama o sobě, že je malá místnost určená pro 35 osob, kromě toho, že je cukrárna, pekárna a kuchyň.

První den byl vítaným pro mnohé fanoušky chutné pečivo. Tam byl také ti, kteří cestovali do Francie, kde se stal fanouškem stále úžasné bagety, croissanty a sladké pečivo. Takže když se ve svém rodném městě otevřena cukrárna Paula, všichni byli rychle seznámit s sortimentu. čekací doba - 10-20 minut, jak někdo štěstí. Ve stoje, můžete zobrazit podrobnosti o zázračné, z francouzského interiéru. шторки и светильники. Tento roztomilý vintage obrázky, police s řadou suvenýrů, měkké závěsy a lampy. Ačkoli sotva dost času, abyste zvážili všechny detaily, protože zaměření vitrínou s magickým koláčem.

Unikátní receptura

To je to, co je právem hrdý cukrovinek Paula. V Moskvě, tam není žádný pekař, který byl schopen reprodukovat přesný protějšek. Koláče jsou vyrobeny podle originálního a jedinečného receptu. своим ученикам. Vědí, že jejich pouze místních cukrářů a přenáší výhradně svým studentům. Od roku 1887 existuje síť pekáren pod tímto jménem a recepty stále drženy v tajnosti. Netřeba kavárně na Tverská je velmi malý, je určen převážně k tomu, že kupující již zakoupeného výrobku a šel domů na čaj.

Hala je rozdělena do dvou částí. První okna jsou uspořádány s bagety a pečivo, různé druhy chleba a croissanty. Ve druhém je osm tabulky pro ty, kteří chtějí něco sníst tady. Zvláště rád děti, takže někdy můžete vidět, jak sedí u stolu a mít sousto, zatímco dospělí mohli rozhodnout pro večerní čaj.

Interiér je zde poměrně rezervovaný, ale přátelský. Konstrukce používá hodně dřeva v tmavých barvách. Na stolech světlé Kytice, okamžitě dávat smysl oslav. Osvětlení je organizována vzhledem k lampy, které vydávají měkké, teplé světlo. Francouzská hudba sladký. Ideální pro romantickou večeři.

Nový milník v historii gastronomie

To není přehánění. легендарной сети Paul в Москве действительно дала столичным жителям возможность получить новый опыт. Koupi franšízové sítě v podpoře legendárního Pavla v Moskvě skutečně dal obyvatelům hlavního města má příležitost získat nové zkušenosti. Nyní máme jakýkoliv Muscovite koupí skutečnou francouzskou bagetu a croissant. Nejsou připraveny pro podobný recept. Nezmrazená ve Francii, i zde pečou. Ne, platná od začátku až do konce. Přesné dodržení technologie následující speciální inspektory. за стеклянной стенкой. A každý z vás může špehovat na životy lidí v bílých kloboucích za skleněnou stěnou.

Snídaně v pekárně

Pro Rusy, že není zcela obeznámeni koncept, jak jsme obvykle jít do těchto míst, a to jak v obchodě. Ale tady je všechno trochu špatně. Ve francouzštině, myslím. Nicméně, takový snídaně nebudete zapomenout na dlouhou dobu. Jemný teplý croissant, doslova kape s mandlovou náplní, sametovou pěnou cappuccino, osvěžující šťávy z čerstvých pomerančů, a to není úplný seznam potěšení v obchodě pro vás cukrárny Paul. Chocolate eclair, „Napoleon“ a marakun - luxusní dobroty, které učiní ráno a dodají báječnou náladu na celý den. Samozřejmě, sladkosti k snídani - není to nejužitečnější, ale nejsou nuceni přeložit do každodenní tradici. Ale uspořádat malou oslavu nebolí.

personální práce

Paul pekárna v Moskvě - opravdovým příkladem evropské pohostinnosti a vstřícnosti. Síť Ginza je k dispozici nějaké velké školení personálu, ale tady mají překonal dokonce sami. Všichni jdou do pozoru a širokým úsměvem, který je schopen přesvědčit dezert i ty mrzutý návštěvníků. Celkový dojem je velmi příjemné. Kupující je povinen pouze jednu věc, přijít sem a projev vůle, všechno ostatní bude to pro zaměstnance.

Kvalita potravin, chleba a pečiva, ceny - to je řízen francouzským úřadem. Hlavními složkami pochází z Francie, ale hnětení a vaření děje již. Pekárna plocha z kavárny odděluje pouze skleněnou stěnou, takže každý návštěvník může sledovat živé celý proces přípravy chleba. Součástí kuchyně je otevřená, takže životnost kuchařů také může být sledován na počkání služby.

hlavní menu

V první řadě, jak pekárny umístí sebe cukrovinky Paul. Menu zároveň mohou soutěžit s většinou orgánů města stravování. Kromě chleba, croissanty, ovocné tartlets, zákusky a křupky, koláče, existuje mnoho potravin, které jsou vhodné jako plnohodnotné jídlo:

• Je to různé sendviče. Celkově nabízí 14 voleb s různými náplněmi. Mimochodem, oni jsou nejvíce koupil jídlo. Průměrné náklady na 170 rublů.
• Saláty. Z velké části poměrně jednoduchý. Tato „Dva z Caesara“ se sýrem a zeleninou, „rolník“ a „Alpine“. Nicméně, čerstvost každého z těchto možností je i ctnost, zvláště když si uvědomíte, jak málo naše nabídka užitečných produktů. V průměru 290 rublů.
• Polévky. Ale co francouzské kuchyně bez nich. Paul pekárna v Moskvě nabízí svým návštěvníkům jen ty nejlepší možnosti krém s houbami a dýně. V nabídce má také kuřecí nudle a cibulovou polévku. Cena 230-290 rublů.
• Pizza.
• Bramborové sušenky s různými náplněmi.
• Hovězí Stroganov.
• Roštěná.
• Steaky z červené ryby.

příkladem oběd

K dnešnímu dni, tam je už ne Paul pekárna v Moskvě. стиле. Foto jasně ukazuje, že jsou vyrobeny v podobném stylu. Stejný černo-bílý interiér, útulné a romantické. V kuchyni je vždy francouzsky, pokrmy z masa a ryb, různé občerstvení. Věrné zákazníky doporučuji začít s pikantní tuňáka s čekankou na lůžku z jablek a zeleniny. Zapečený sýr s medem a jahody - je rafinovaný a velmi příjemné občerstvení. A můžete přidat salát z avokáda a rajčat. Z hlavních jídel je elegantní volbou považován za filet mignon s dušené zeleniny a skvělému omáčkou. Dezert je velmi obtížné, aby se vzdali, ale pokud sledujete svou postavu, je lepší vybrat si dort s sezónní plody. To není jen cukrárna a plnohodnotná restaurace, která nabízí fantasticky chutné. способен удовлетворить любого гурмана. Zvláště spokojen s večerní atmosféře a nádobím seznamu je schopna uspokojit jakoukoli gurmána.

Paul řeší cukrovinky v Moskvě

Říkali jsme, dokud pouze jeden je Tverskaya 23/12, a sice úplně první pobočka této sítě otevřel v hlavním městě. Ale není jediný. Druhý účet je otevřen cukrárnu na Arbatu, d. 54/2. Soudě podle recenze návštěvníků, to je velmi podobné v designu a interiéru téměř identickým sortimentem výrobků. Jediná námitka - zde je jeho pekárna, takže chléb přivedl každé ráno od Tver. Třetí bod na účet otevřený u gruzínského Val, 28/45. Nicméně, tam je absolutně nic připravit. Všechny výrobky jsou dováženy od časného rána stěžejní pekárny. Když je stejný jako na Arbatu a Tverská toto menu. Si můžete koupit čerstvé pečivo kromě pečivo a koláče, croissanty a teplých jídel, polévek a salátů, sendvičů. Vše je čerstvé, kvalitní a chutné.

Abychom to shrnuli

Místo toho, aby studoval názory druhých, shromáždí a navštívit sami cukrář Paul v Moskvě. Hodnocení zdůraznila, že je to opravdu Francouzská restaurace, kde je možné národní tradice vysledovat v celém textu. Výzdoba sálu, přípravu a servírování jídel, vynikající citlivost na dotek dezerty. они тоже не являются. Ceny nelze považovat za nízkou, ale i přehnané, ale jsou také ne. отдать за отличный ужин 1 500 рублей – это средний чек. Na kapitálových standardů platit pro velkou večeři 1500 rublů - průměrný účet.

Všichni hosté v jejich názorů vypovídá o velmi příjemnou obsluhou. Zde se pro zaměstnance ještě nevlastnil problémy. Existuje pouze klienta a jeho touhy, všechno ostatní - po skončení práce. Velmi pěkný jít do restaurace. Univerzálnost - to je další rys sítě cukrárny Paul. To může běžet ve večerních hodinách jen koupit chleba na večeři. Pokud se chystáte navštívit, neváhejte zavolat na lahodný dort, dezert nebo dort. Chcete strávit krásný večer a skvělou kuchyni - přišel na snídani, oběd nebo večeři. сюда с друзьями и повторить. Jakékoli jídlo se bude vzpomínat ještě dlouho, a příští týden budete určitě chtít, aby se vrátil s přáteli a opakování.