Pepř sladké pěstování a péče

Pepřové sladké pěstování je docela nové pro Evropu, dostal se k nám z Ameriky. Nicméně, od 19. století, sladké papriky začínají získávat více a více fanoušků. V Rusku byla přinesena v 40. letech 19. století. A dnes je oblíbenou složkou mnoha jídel. Velké množství vitaminu C v plodu sladkého pepře dává zajímavé chuti a léčivé vlastnosti.

Pepř sladké pěstování

Pepř je sladká rostlina, která není zatěžující, ale vyžaduje určité znalosti. Takže například je třeba ho vysadit na slunném, ne větrném místě, ideálním místem je pěstovat pepř pod jižní stěnou domu.

Pro bohatou sklizeň je třeba připravit půdu - pepř miluje úrodnou, lehkou, volnou a dobře navlhčenou půdu. V žádném případě byste neměli dát pepř na místo, kde se před tím vzrostly brambory nebo hnízdo. Nejlepšími předchůdci pepře jsou mrkev, cibule, všechny luštěniny (kromě fazolí).

Pepř sladké sazenice roste

Protože pepř špatně toleruje transplantaci, je nejlepší pěstovat v šálcích nebo hrncích. Pro výskyt semenáčků ze semen potřebujete asi 45 dní v létě a asi 60 dní v zimě.

Nejprve je třeba semena zbarvit v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut. Pak důkladně opláchněte v tekoucí vodě a zasněte do předem vařené krabice. Po 20 dnech se vznikající sazenice kontrolují a nejsilnější klíčky se ponoří do šálků nebo kelímků.

Sazenice jsou zasazeny do půdy ve věku 60 - 65 dnů.

Pěstování sladké pepře

Sladká paprika je zasazena následujícím způsobem - mezi řádky o rozměrech 50 cm, v každém řádku by vzdálenost mezi nimi měla dosáhnout 25 cm. Horší pepř, který roste podobně, lze vysadit častěji. Nezapomeňte však, že sladká a hořká paprika nemůže být zasazena vedle, jinak budou poprášena - a sladká bude mít horkou chuť. Používáte-li semenáčky bez záhonů, ujistěte se, že je stonka zasazena do země na stejné úrovni jako rostlina.

Péče o pepř

Sladké Pěstování pepře, které je velmi zajímavé a vzrušující, vyžaduje určité úsilí ze strany zahradníka. Potřebuje neustálou péči, která spočívá v neustálém uvolňování půdy a zavlažování. A také sladké papriky potřebují hnojiva.

Voda by měla být následující:

• Během výsadby
• 4-5 dní po výsadbě
• Každých 8-10 dní před sklizní
• Pokaždé po sklizni

Pečená paprika

Jakmile rostlina dosáhne výšky 25-30 cm, je nutné odstranit špičku stonku - v důsledku toho budete mít větvený kousek s dokonale vyvinutými bočními výhonky. Z mnoha horních výhonků (nevlastní děti) můžete nechat 4-5 (ne více). Na těchto výhledech bude růst budoucí sklizeň. V horkém a vlhkém počasí je tento postup povinný a horký, ale suchý v létě - ne.

Sklizeň

Kolekce všech druhů pepře nastane, když se objeví první zarudnutí. Výnos pepře z jednoho čtverečního metru dosahuje 7-14 kg. Horké papriky by měly být navlečeny na laně a zavěšeny na sucho.

Pěstování pepře na parapetu

Nedávno se kultura dekorativní hořké pepře rozšířila. Jedná se o malou rostlinu s miniaturním pikantním ovocem. Několik křovin s touto rostlinou nejen zdobí váš dům, ale poskytne vám celoroční nabídku vitamínových koření. Abyste jej rostli, budete potřebovat hrnce o hloubce až 20 cm s úrodnou půdou. Je žádoucí, aby hrnce byl umístěn na jižním okenním parapetu a v zimě získal další osvětlení stolní lampou. Pokud rostlina začne dávat hodně zeleně na úkor plodů, musí být oplodněna fosforovými nebo potasovými hnojivy.

Pěstování pepře sami, můžete ocenit nejen jeho chuť, ale spravedlivě se pyšní na plody vašich rukou.