Perníková chaloupka - chutná a rychlá

Pečení dortů - proces poměrně složitý, tam není ani potřeba žádné kulinářské dovednosti, pokud se určitě nebude péct koláče pro královský dvůr. V ostatních případech stačí rozhodnout, zda chcete nějaké speciální nebo běžné perníkové pro čaj. Nabízíme vám péct perníkové chaloupce z různých receptur. Mezi těmito recepty, najdete poměrně nenáročný, že můžete vybičovat rodinu léčit. A můžete si vybrat a originální dorty s kandovaným ovocem. Volba je na vás!

Domácí perník s kandovaným ovocem a ořechy

Složky na bázi 50 dorty:

• 200 g tmavé čokolády;
• 600 gramů směsi tropického kandované a ořechy;
• čtyři g mandle (drcený a loupané);
• 500 g lískových oříšků (drcený);
• 25 g škrobu;
• 750 g cukru (hnědá) ;
• 50 gramů speciální směsi koláčů (zázvor, muškátový oříšek ořech, skořice, ...);
• devět vejce;
• 400 gram čokolády (námraza na);
• 250 gramů práškového cukru;
• 25 ml kokosového oleje.

Příprava:

Chop tmavou čokoládu. Potom pomocí hnětací příslušenství, smícháme s mixérem mandle, koření na koláče, ořechy, vejce, cukr a škrob. K této směsi přidejte kandované ovoce a čokolády. Pak kryt s víkem a do lednice přes noc.

Předehřejte troubu na 150 stupňů. Rozprostře na pečení perníku hmotnosti kruhů a pečeme 25 minut. Dáváme mrkev mírně vychladnout.

Chop čokoláda tavit glazura a na vodní lázni přidáním kokosový olej.

Potom polovina z mrkve namočený v glazuře a ozdobíme kandovaného ovoce.

Druhá polovina mrkve máčené v cukru ve směsi s 4 lžíce vody (to je nutné, aby konzistence byl jako glazury), a také zdobí se kandovaného ovoce.

Pokud dáte tyto koláče v dobře uzavřené nádobě, mohou přetrvávat i měsíce.

Pro ty, kteří mají rádi med, nabízíme následující recept na perník.

Perník domácí med

Pro tyto koláče, budete potřebovat:

• 250 gramů medu;
• 75 gramů cukru;
• másla (lžíce);
• lžička perníkové směsi;
• 450 g mouky;
• několik čajových lžiček prášku do pečiva;
• jedno vejce.

Způsob přípravy takových koláče:

Zahřívá na nízké tepelné medu, cukru, másla a perníkové směsi stálého míchání. Necháme vychladnout.

Next, nalijeme do mísy mouku a prášek do pečiva. V této hmotě přidat další teplý med a vaječné hmoty. Vše, co hníst dobře a dát na pár hodin v lednici (pokud ne, je to možné a za hodinu).

Těsto vyválíme a vystřižené z toho figurky.

Vyřezávané postavy ležel na plech, tukem s margarínem a posypeme trochou mouky.

Péct cukroví na střední teplotu.

Hotové koláče může vztahovat na jakoukoli polevu.

Pokud potřebujete rychle upéct něco na čaj, použijte následující recept.

perník máta

Přísady pro perníku:

• tři šálky cukru;
• půl šálku mléka;
• 7-8 šálky mouky;
• polovina lžička jedlé sody;
• půl lžíce máty klesá (můžete je koupit v lékárně);
• Čtyři vejce.

Ingredience pro glazuru:

• půl hrnku cukru;
• půl šálku mléka.

Způsob přípravy koláče:

Přivede se k varu, mléko a cukr, za stálého míchání. Vypněte a přidejte dva šálky mouky, dobře promíchejte a nechte asi hodinu.

Pak těsto ještě teplý, a přidáme směs soda, máta peprná kapek a vajec. Vše dobře promíchejte a přidejte pět až šest šálků mouky. Měli byste mít těsto, které si můžete svinutí.

Dojezdu těsto asi centimetr tlusté a nakrájíme z něj plátky.

Vzniklé plátky nanese na plech, který se má mazat s slunečnicového oleje, a dát do trouby (teplota 200 °).

Do deseti minut po svých koláče jsou připraveny. Hlavní věc není vysušovat je.

Jakmile se koláče vychladnutí trochu, je třeba je vrátit do polevou.

Připravte glazura: vařit mléko a cukr sedm minut za občasného míchání, dokud se za horka a použití.

Bez ohledu na recept si vyberete, my prostě přesvědčeni, že perníkové chaloupce, vařené vlastních rukou dostane skvělé.