Polévka celer stonek: recepty

Jak se připravit polévku řapíkatým celerem? Co je to užitečné? Na tyto a další otázky budeme odpovídat v tomto článku. Celer je používán v vaření začal dlouhou dobu. Pokrmy připravované ze zemí, jako je Španělsko, Itálie a Francie, to všechno nádherné zeleniny tak upřednostňují na stole. A všechny řapíkatým celerem jít na věc, a to i kořen.

celer

Nejen polévka stonek celeru lze vymyslet. Z této zeleniny se získávají velmi originální saláty. A to se přidává do masa a drůbeže a mořských plodů, to je nedílnou součástí různých dušených pokrmů.

Stonek celer - je rostlinný z rodinného deštníku. Je třeba poznamenat, že rostlina je nejen široce používán ve vaření - to je také léčivý přípravek. Celer stonek mnoho flavonoidy a aminokyseliny, které jsou prospěšné účinky na lidský organismus. A o obsahu vitaminů, můžete psát skvělý zdravotní reference.

Kromě toho pramení celer je běžně používán těmi, kteří chtějí zhubnout a jak co nejrychleji řídit dietu. Zvláště dobré ve stravě jíst polévku s řapíkatým celerem. Polévky s této zeleniny jsou rozděleny do masa a zeleniny. Jsou velmi jednoduché na přípravu.

letní polévka

Jak uvařit letní polévku se zeleninou, celer a vaječné palačinky? Recept na tento pokrm je univerzální. Máte-li změnit některé, pak stonek celeru polévka může jíst i vegani, nebo ti, kteří drží půst. Vařit, musíte mít jednu cibuli, jednu mrkev, 120 g zelí, 1 ks. Bulharský pepř zelený, kopr, několik zralých rajčat a vajec na palačinky, slunečnicový olej, sůl a koření.

Takže, umýt a vyčistit všechny zeleninu, s rajčaty, odstraňte kůži a odstraňte krabici osiva. Rozšleháme vejce v homogenní hmotu a smažit palačinky jsou. Studené placky a nakrájíme na nudličky. Je-li polévka připraven pro lidi, kteří mají na tyči, nebo pro vegany, palačinky v misce, nepřidávejte.

Všechny zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Květináč s tlustými stěnami nebo ohřívání oleje kotel a snížit zhnědlou cibule. Jakmile je měkký, přidejte do hrnce řezaných mrkev a celer, pak loupaná rajčata, papriky a zelí.

Nalijte jeden litr surové vody a vařte do práce. Dále brousit všechny zeleninu do pyré hladká. Podávejte polévku horké nebo studené, přidejte vaječné nudle a zelené.

Polévka „vitamin kop“

A co víc, můžete uvařit polévku řapíkatým celerem? Recept „vitamin kop“ chválen mnoho žen v domácnosti. Tento pokrm je velmi dobře připraven na jaře, kdy většina lidí trpí nedostatkem vitaminů. Složení polévky, kromě celeru a zeleniny, se skládá z výhonků kopřivy, které jsou užitečné zejména v tomto ročním období. Je důležité sbírat kopřivy daleko od vesnic a silnice, v ideálním případě - v horách či v lese.

Pro přípravu této polévky, musíte mít na ruce 1 svazek řapíkatým celerem, 1 svazek mladé kopřivy kapusty, 150 g hrášek (konzervované nebo mražené), jednu cibuli, jeden paprika, růžičky brokolice 3-4, jeden z rajčat, 3-4 ks , mladý brambor, petržel, 1,8 litru kuřecího vývaru, koření, sůl, máslo na smažení.

Za prvé, budete muset vařit kuřecí vývar. V tomto procesu, nepůjdeme do, protože každá žena ví, jak vařit kuřecí vývar Staphylococcus. Pak čistý, omyjte a nakrájejte najemno zeleninu: cibule, celer a pepř. Opaření rajčata s vařící vodou a odstranění kůže, odstraňte semínka a nakrájíme na kostičky. Pokud se vám líbí kyselo, použít dvě rajčata. Rozdělte brokolici na malé růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mladý kopřiva opaření vařící vodou a snížit libovolně. Použití je žádoucí nejen listy, ale výhonky.

Taveniny v pánvi máslo a podusíme cibule, papriky a celer, trochu soli. Po 12 minutách přidejte rajčata na zeleninu. Po dalších 10 minutách, nalít všechny kuřecí vývar, osolíme. Po varu, přidáme brambory, pak kopřiva, hrášek a brokolici. All vařit, dokud vařených jídel. Nasekané petrželky do každé misky.

Polévka s těstovinami

Pojďme zjistit, jak vařit další polévka s řapíkatým celerem. Recept s fotografiemi vždy chtěli, aby zvážila hostesky. Tato polévka je výživná a uspokojující. Zde jsou základní součásti těstovin a masa. Dělají jídlo zajímavý a bohatý. A, samozřejmě, dává nádech čerstvosti celeru. Pro přípravu této polévky budete muset koupit hovězí maso s kostí, jeden chomáč stonek celeru, jednu cibuli, těstoviny, „hvězdy“, 3-4 brambory, pár polévkové lžíce másla, petrželka, sůl, bobkový list, špetku muškátového oříšku.

Ve snaze získat chutnou polévku, je třeba správně vařit masový vývar. Ponořit hotové a vyčištěné napjaté vývar brambory, nakrájíme na kostky, a pak přijde do varu - těstoviny. V pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a celer. Přidejte smažená jídla v hrnci polévky. Pak se ponořte do polévky nakrájenou petrželkou a muškátový oříšek, osolíme. Vyjměte pánev z ohně a nechte ji na stole po dobu 20 minut.

Kvalita celeru

Jak užitečné vývar z řapíkatého celeru? Recepty na hubnutí často zahrnují tento zeleniny. Polévky s řapíkatým kmenových částí lze nalézt v nabídce mnoha diet. Za prvé, je to kvůli nízkokalorickou produktu a. Takový polévku můžete jíst v libovolném množství. Ale výsledek, jak jsme již uvedli, je rychlá ztráta hmotnosti.

Celer stonek je lesklý šťavnaté výhonky, které se jedli. green chuť připomínající petržele a mrkve, listy docela svěží a pikantní aroma. Vědci již dlouho ukázala být prospěšná pro hubnutí celeru. Je také známo, že kultura zlepšuje látkovou výměnu, stimuluje procesy omlazení buněk a zobrazí tělo přebytečné tekutiny.

Kuřecí polévka s celerem

Jak uvařit polévku z řapíkatého celeru s kuřecím masem? Toto bohaté zlaté polévka vám vitamíny a dá vám slunce v talíř. Vařit, musíte mít 300 g kuřecího masa, jednu cibuli, jedna mrkev, celer jeden stonek, 2 lžíce. l. bulgur, jeden brambor, koření, bylinky, pepř, sůl. Můžete připravit tři dávky 40 minut.

Tak, mytí kuřecí kousky, kůže (volitelné), kryt se studenou vodou a vaří se po dobu 10 minut, odstranění pěny. Osolíme. Opláchněte bulgur na průhlednost vody, dal ho do vývaru a vaříme 10 minut. Jemně nasekáme brambory a celer, aby urychlily přípravu. Navázat spojení s kuřecím vývaru a vaříme, dokud dokud brambory nezměknou. Nastrouháme mrkev na struhadle, jemně nakrájíme cibuli. Smažit cibuli a mrkev v malém množství rostlinného oleje. V této fázi, pepřem a přidat oblíbené koření. Připojení smažené polévku. Slouží v desce s jemně nasekané zelené.

Výhody celeru

Jste nikdy vařené polévky řapíkatého celeru? Recepty s foto Studie musí! O chuti celeru, mnoho argumentovat. Ten, kdo se pokusí poprvé, obvykle mračí jen s nelibostí, ale známý kuchař planety jsou již dlouhou dobu se k ní přidá v jejich nejlepším salátů, polévek, omáček a příloh.

Ale v případě, že legenda o báječné chuti celeru jsou zaráží, důkazem jeho prospěšných vlastností našli obrovské množství. Například Hippokrates byl přesvědčen, že celer má uklidňující účinek a léčitele pro nervy. Někteří lékaři tvrdí, že pokud tato zelenina jíst během dne, bude mít příznivý vliv na spánek, aby byl zdravý a klidný. A oni říkají, že celer brání vzniku nádorových buněk a dokonce bojuje s nimi.

V této kultuře je vitamin C, K, E, a skupina vitamínů B, hodně fosforu, draslíku a vápníku, bílkoviny a další užitečné předměty. Ty se nacházejí v kořenech a stonky a řapíky rostlin, které jsou doporučeny k jídlu a sýr, a tepelné zpracování je poslední forma.

Celer je také dokonale čistí ledviny, zabraňuje vzniku kamenů v nich, odstraňuje otoky. Tato rostlina se používá v miskách pro diabetiky, protože snižuje hladinu cukru v krvi. To je považováno za přínosné pro muže. 100 g celeru obsahuje pouze 8-13 kalorií. A zároveň dává pocit sytosti. To umožňuje šťávu z krve odstranit toxiny.

hubnutí polévka

A nyní představujeme vám s krok za krokem recept fotografií „polévka celeru, jak zhubnout.“ Budeme se snažit, aby ti o to jídlo je hlavní věc. Má druhá mluvící jméno - „vydatné způsob, jak zhubnout“ Vařit, musíte mít 300-400 g řapíkatého celeru, dvě mrkve, dvě cibule, dvě rajčata a sklenici rajčatové šťávy, pepř a sůl.

Jak vařit?

Namíchat magický polévka na hubnutí, je třeba provést následující kroky:

1. Vaří se dva litry vody.
2. Přidejte k tomu nakrájenou stonky celer, cibule, papriky a mrkev.
3. Vaří se ne déle než 20 minut.
4. Dát polévku rajčata, oloupané a nakrájené, nebo nalít šťávu do něj. Po čtyřech minutách polévka je hotová.

Miska může přidat česnek, nebo naopak, delece recept cibule, přidejte drcené zelí v něm. Je také možné nahradit mrkev hrášek, která se šíří do pánve před koncem vaření, nebo jemně nasekané bylinky.

Je třeba připomenout, že celer má bohatou osobní vkus, takže nepleťte si to s výrobky, které mají stejný jasný chuť.

recenze

Takže, co říkají ti, kteří se snažili polévku celer stonků na hubnutí? Recepty (zpětná vazba - přímý důkaz) je velmi pestrá a jednoduché, ale názory paraboly vytvořen jiný. Mnoho dívek říci, že po dvou týdnech užívání celeru polévka mohla zhubnout 7 kg! Někteří tvrdí, že za dva dny mohl přijít o 1,7 kg.

To je často ženy si stěžují, že je těžké jíst jen jednu polévku celeru (vždy chtějí mít jeden), takže jsou stále jíst palačinky a pili čaj s medem. Ale je tu jakýsi bonus na takové stravy. Dívky říkají, že po jídle tento pokrm stali čistou pleť a vlasy začaly zářit.

kontraindikace

Celer má mnoho výhod, a přesto se může zranit lidi, kteří ho používají. Celer je kontraindikován u těhotných žen a osob s individuální nesnášenlivosti. Také nemůže mít lidi, kteří jsou na ledvinové kameny, vředu a epilepsie.