Srdce krocana recept a vaření varinat

Heart krůtí lze vařit mnoho chutné a zdravé pokrmy. Na některých z nich, mluvíme dnes, spíše dávají recepty, které lze nalézt níže.

Heart krůtí (krůtí vaření recept v krymské)

Pro přípravu tohoto pokrmu, potřebujeme 800 g krůtího masa, tři malé mrkve, tři středních cibuli, sto gramů oliv, sto gramů oliv, trochu másla (ne více než 40-50 g), sto gramů bílého vína, sto g majonézy, lžíce čerstvých bylinek, sůl a jiné koření podle chuti.

Srdce krocana recept, doufáme, že podle vašeho vkusu, musíte připravit následovně. Za prvé, je třeba maso promyje, odříznout aortu a zbytečné tuku. Dále musíte být nakrájíme na kousky, ochutíme bylinkami, ochutíme majoránkou srdeční krocana. Tento recept, mimochodem, je to skvělý způsob, jak se naučit vařit maso tohoto ptáka.

Maso, předtím nalil víno a tukem s majonézou, které jsou rozloženy na rozpáleném oleji dobře. Mrkve nakrájené na kostky, cibulové kroužky. Dejte zeleninu maso a smažit s víkem na mírném ohni po dobu půl hodiny. Takže si můžete vařit krůtí srdce. Recept, jak vidíme, je jednoduchý, ale pokrm otáčí nastoschee dovolenou!

Před odesláním srdeční krocana, posypeme nasekanými bylinkami. Malá rada: dušené maso je nejlepší v kastrolu nebo pánvi.

Jak vařit krůtí voňavé srdce

Aby to bylo chutné a lahodné pokrmy, které potřebujeme víc než libru krůtí srdce, pórek, banda zelené cibulky, jedna mrkev, trochu cilantro, dvě polévkové lžíce bílého vína, jeden stroužek česneku, trochu čerstvého zázvoru, pár lžic másla závodu na smažení. K přípravě marinády na srdce, budeme potřebovat dvě polévkové lžíce sojové omáčky (light), lžíce sójové omáčky (tmavé), půl lžičky koření usyanmyan a trochu pepř podle chuti.

Je třeba si připravit jídlo v následujícím způsobem. Srdce podélném řezu a pak důkladně promyty, odříznout tuk a řez na úhledné plátky. Všechny ingredience jsou vařené marinádou, mix, dal v srdci této směsi po dobu 15 minut.

Pórek nakrájené na tenké plátky, mrkev - tenké proužky, česnek, zázvor a koriandr, jak jemně, jak je to možné. V dalším kroku - se zahřívá v pánvi olej rozetřete zázvor a česnek, pak smažit maso asi minutu, míchání nalít víno do pánve, počkejte, až se vyvaří, přidáme zeleninu a bylinky, dobře promíchejte, posypte sezamovým olejem.

Srdce krůtí s houbami

Pro přípravu tohoto pokrmu, potřebujeme 650 gramů srdce, půl kila hub (žampionů), Bank of červené fazole, šálek zakysané smetany, půl kila brambor, 1,5 lžíce brandy, bobkový list, sůl a koření podle chuti, půl lžičky tymiánu.

Před vařením krůtí srdce byl dobře promyt snížit tuk, snížit na čtyři díly. Houby promyté a nakrájené na čtyři stejné části, čistých brambor, promyje, řezané na úhledné klíny.

Fazole promyje vodou. Smíchejte srdce, brambory, houby a fazole v kastrolu, přidáme koření, zakysanou smetanou, brandy.

Výsledná hmota je mírně rozšířen do hrnce, přidejte do každé sto ml vody při teplotě místnosti. Krycí hrnce víko a dát do trouby (předehřáté na 200 °) po dobu půl hodiny.

krůtí srdce do roztaveného mléka

Chcete-li tento originální pokrm budeme potřebovat 600 g krůtích srdcí 350 gramů teplého mléka, trochu mouky, jedno vejce, sůl a koření podle chuti.

Je třeba si připravit jídlo v následujícím způsobem. Srdce umýt dobře a nakrájené na ploché kousky, z nichž každá odpuzují mléko. Připravené kusů uvedených v kontejneru, nalijeme rozpuštěné mléko a nechat po dobu několika hodin. Pro těsto potřebujeme sto gramů mléka do styku s mlékem, vejci, solí a pepřem. Marinované plátky namočený v těstíčku, smažené v olivovém oleji dozlatova.

Dobrou chuť!