Přehled Pinch restauraci „u rybníků patriarchy (Moskva)

Pinch - restaurace v Moskvě, přitažlivý návštěvníkům sovey originalitu. Pozornost publika je přitahován otevřenou kuchyní, za kterých je proces přípravy pokrmů objednané hosty. Podle lidí, kteří navštíví tuto restauraci, zde funguje to velmi citlivý a ochotný personál, pod vedením místních šéfkuchařů kulinářskými specialitami pracovní tým nejlepších kuchařů.

interiér

Pinch v restauraci se skládá z malé haly, která je vyzdobena velmi jednoduše a zároveň elegantní. Jeho interiér je navržen v šedé a hnědé. Materiálů převládá dřevo barevné „matkou“ a šedého kamene. Interiér podniku byl navržen profesionální designér - Natalia Belonogova, který dříve pracoval na projektech v restauracích „Sooty“ Pojďme „a“ Haggiz“.

Hlavní dekorativní prvek, který je k dispozici v hale - velký tašky, které jsou umístěny podél stěn.

Hosté mohou stolovat na malé dřevěné židle s několika čtverečních stoly vyrobené ze dřeva. Také, několik míst, aby tam sedět u velkého barovým pultem, za nímž je kuchyň. Její desky jsou vyrobeny z šedého kamene. Také v restauraci existuje několik z masivního dřeva skříně, což znamená náčiní.

Šéfkuchař místa

Veškeré procesy probíhající v kuchyni Pinch restauraci, vedené jeho kuchař - Luidzh Mani. Luigi - skutečný mistr svého řemesla, kteří se cítí chuť každé složky. Až do okamžiku práce v Pinch tento kuchař pracoval na menu Laveldva klubu, kde se brzy přestěhovala do kuchyně Pinch restauraci, kde pracuje dodnes.

Jejich dovednosti Culinary Arts italský šéfkuchař získal a zdokonaloval v Japonsku a Itálii. Zkušenosti s kuchyní v těchto zemích se projevuje v jemné kuchyně sloužil v Pinch.

menu

Špetka menu restaurace nemůže být nazýván velký - existuje pouze několik pozic, ale každý ve své vlastní originál. To má jen 6 volby předkrmů, stejné základní teplá jídla, tři druhy polévek a dezertů stejně. Nicméně, díky tomuto malému počtu kuchařů dovednosti nádobí pro přípravu každého z nich vytříbil k dokonalosti.

Zvlášť často koupil Pinch restauraci „Ceviche“ z pražmy a „Pate“ kuřecí játra se švestkami. Rybí pokrmy jsou velmi populární curry halibut s růžičkovou kapustou, z masa - filet mignon s mini brambůrky a občerstvení od - „ricotta“ s kukuřicí a med a ravioli s Burrata, „tatarský“ Hovězí a sýrů. Od prvních jídel tu původní polévka s ravioli a chobotnice a mrkvový krém s kuřecí křídla. Sladké milenci v restauraci překvapen neobvyklý dezert s marinovanou červenou paprikou.

Pravidelnými hosty míst rádi sem v době od 8:30 do 4:00 hod - to bylo v tomto okamžiku v Pinch restauraci k dispozici snídaně, která je podávána jedinečné pokrmy vymyslel šéfkuchař.

doplňující informace

Pinch restaurace - tato instituce, která nedrží rautů a oslav jsou organizovány na oslavu, ale poskytuje stravovací služby (stravovací služby). Tato restaurace se nikdy dělat slevy na položky v menu - všechny pokrmy z ní, a tak těšil nebývalé popularity, protože každý z nich - díla kulinářského umění, vyrobený pouze z čerstvých a kvalitních produktů.

V restauraci se neposkytuje služby pro cílené dodání - lidé se bude snažit dostat se do svého pokoje, aby ochutnat báječné pokrmy přímo na místě, v této atmosféře. Mimochodem, všichni hosté sem výlučně vyhrazují požadovanou tabulku. To lze provést pomocí telefonní číslo uvedené na oficiálních stránkách Pinch.

V blízkosti restaurace není parkovací stání, které je významnou nevýhodou této instituce, takže v případě návštěvy se špetkou vlastní auto, je třeba myslet předem místo, kde to bude možné odejít.

Co se týče cen, proud v restauraci, to je docela demokratický - průměrná bill na osobu je 1500 rublů za Moskvě docela dost.

Adresa a otevírací doba

Špetka Restaurace Poloha: město Moskva, dráha Palashevsky, 2. Nachází se v blízkosti stanice metra Čechova, Pushkinskaya a Tverskaya, u rybníků patriarchy.

Tato restaurace je otevřena denně od 8:30 do půlnoci.