Příprava Cisco: recepty, fotky

Omul ryb se nazývá rybaření lososa a bělomasých druhů. Jeho délka je často dosahuje 64 cm a hmotnost - 3 kg.

Cisco je checkpoint ryby. Podle odborníků, že žije v pobřežních částech Severního ledového oceánu. Cisco tření stoupá v řece Aljašce, Rusku a Kanadě.

U moře, ryby jí velké bentických korýšů, malé zooplankton a mladý.

Baikalsky Omul, který receptur je uvedeno níže, je poddruh arktické. Podle genetických studií, je to blízko k běžnému seldevidnomu a bělice.

obecné informace

Jak nejlépe zvládnout takové ryby jako je Cisco? Recepty výrobku mohou poskytnout způsoby pražení, kalení, vaření, uzení, nádivkou a t. D.

Podrobnější způsoby, jak vytvořit různé pokrmy z ryb zmíněné bude popsán níže.

Cisco: recepty v troubě

Tento pokrm je připraven pouze z čerstvých ryb, aniž by prvním solení. Implementovat recept v troubě musí být splněny následující sady produktů:

• Cisco čerstvá velký - 1 ks;.
• vápno - 1 malý kousek ovoce;
• stroužky česneku - 2 ks;.
• Sůl - podle chuti;
• pohanka - asi 100 g;
• mražené brusinky - 50 g;
• rostlinný olej - používá se podle uvážení.

Způsob přípravy

Jak by měla příprava Cisco? Recepty používající tuto rybu měli být vědomi všech žen v domácnosti. Koneckonců, vždycky dopadne velmi vydatné a chutné.

Než začnete vařit večeři, síh je třeba důkladně opláchnout, umístěte jej na prkénko a kompletně vykuchané. Dále ryby potřebují posypeme limetkové šťávy. Také v břiše musí být nakrájené stroužky česneku a pohanka, vařené až na polovinu.

Při provádění těchto kroků, plněné produkt je umístěn na varné fólii. Po tomto Cisco opět sypané limetkovou šťávou a posypeme jahody a zbytky česneku.

Zabaleny do fólie a umístí se na plech svazku, který je odeslán do pece. Tímto způsobem se ryby pečou po dobu 40 minut.

Před otevřením fólie, je nutné vyčkat ještě pět minut. Teprve po tomto Cisco může přinést ke stolu spolu s vařenými brambory jako přílohu.

Vaříme ryby na talíři

Příprava bělice, recepty z nichž uvažujeme, že je možné provádět i v polních podmínkách. Snadno vytvořit tento pokrm, stejně jako jeho úžasné chuť zůstane jen pozitivní dojmy o zbytek.

S tím, co produkty by měly být prováděny přípravu Cisco? Recepty dušené vyžadují použití:

• Cisco čerstvé střední - 2 ks.
• mladý brambor průměru - přibližně 1 kg;
• čerstvá rajčata big - 3 kusy;.
• pepř, mořská sůl, rostlinný olej a citronovou šťávu - podle vlastního uvážení.

Způsob přípravy

Jako takový dušenou rybu? Cisco, jejichž recepty vezmeme v úvahu, nejprve podroben důkladné ošetření. Ryba je dobré umýt, vyjměte kosti a nakrájíme na několik částí. Po tom, přistoupit k zpracování ovoce. Bramborové hlízy a čerstvá zelenina opláchnout. Dále se odstraní slupku a řezat do poměrně velkých kruhů.

Kartáčováním silnostěnné dno pánve s rostlinným olejem, se rovnoměrně rozprostřený porcí kořeny a rajče. Dále dal zelenina ryby.

Sůl a pepř výrobky, opakované vrstvy. Nejlepší přísady nalijte pitnou vodu ve výši úvazku šálku.

Ingredience sypané citronovou šťávou, které byly uzavřeny a dát na mírném ohni. Jako takový, rybí guláš po dobu alespoň 50-60 minut.

Pokud se chcete více voňavá a krásný pokrm, před zahájením hašení kusy Cisco doporučuje smažit na pánvi s rostlinným olejem.

Rychlé vaření Cisco

Recepty používat tuto rybu je velmi populární mezi těmi, kteří mají rádi vydatné a zdravé pokrmy, které jsou ideální pro běžné jídlo, a svátečního stolu.

Pokud uvedené ryby budete chtít použít jako svačinku, pak nabízíme to smažit tempura. K tomu je zapotřebí mohou být požadovány následující složky dělat:

• filé omulja čistí ze semen - 700 g;
• sůl a různé koření - použít podle svého uvážení;
• vajíčko velké velikosti - 1 ks;.
• Mléčný tuk - asi 50 ml;
• Pšeničná mouka - asi 20 g;
• rostlinný olej - používá se pro smažení.

Proces smažení

Jak dělat aperitiv z obalované ryby, jako je Cisco? Kuchařské recepty (smažit tento výrobek by měl být pečlivě) zahrnovat použití různých druhů těsta. Nicméně, nejpopulárnější z nich je vejce.

Egg metla důkladně vidlice, pak pomalu nalít do mléčného tuku k ní. Solené potraviny, postupně nalijte mouku a opatrně promíchejte.

Po získání viskózní a homogenní těsto, se zrušil. Mezitím, přejděte na zpracování ryb. Kdyby to byl zakoupen v celém rozsahu, pak se promývá, vykuchané a rozřezat. Zároveň odstranit všechny kosti a pokožku, zanechává svěží a čistý filé. Byl znovu umýt a pak nakrájíme na kousky není příliš velký.

Sušené rybí filé prostřednictvím papírových ručníků, které jsou střídavě namočený ve vaječném těstíčku a pak okamžitě rozšířila v hrnci s vroucí olej.

Rovnoměrně smažit občerstvení na všech stranách, to je vyveden pečlivě uchována na ubrousky v několika minutách. Během této doby, ryby v těstíčku by měly ztratit tuk, stejně jako je to možné. To sloužilo ke stolu spolu s bylinkami a čerstvou zeleninou, stejně jako jakékoliv omáčkou.

Ochutíme solí ryby doma

Dělat solení Cisco přístupnější? Recepty s fotografiemi ukazují, že tato metoda umožňuje zpracování ryb ji udržet po dlouhou dobu. Kromě toho, slaný Omul lépe transportován na dlouhé vzdálenosti.

Vařit ryby podobným způsobem, je nutné přijmout následující produkty:

• Cisco čerstvé střední - 1 ks;.
• kuchyňská sůl - nepovinné.

Proces solení

Vykuchaný a dobře se promyje ryby, je třeba snížit na hlavu a ploutve. Poté, co je požadováno, aby se pot nebo hlaveň a poté nalije do kuchyňské soli (volitelné). Dále je nutné dát do mísy a zakryjte Cisco zbytky koření.

Lovit i prosolilas, nastavte na vrcholu svého útlaku. Jako takový, je ponecháno na suchém a tmavém místě po dobu dvou dnů.

Před použitím se omulja setřást přebytek solí a poté sloužil ke stolu.

Vaření síh uzené

Baikal ryby uzené vás jistě potěší neopakovatelnou chutí. Z dobrého důvodu, takový produkt je pochoutka. Nezapomeňte však, Cisco po takové zacházení by neměla být příliš dlouhá.

Připravit chutné a aromatické misky, potřebujeme olejovou lampu a piliny.

Plně vykuchané a čistí a solené a ochucené kořením, je umístěn břicho v udírně nebo suspendované formě. Po provedení tepelné zpracování Omul získává krásnou zlatavou barvu a chuť bezkonkurenční. Typicky, tato ryba je připraven již po 45-50 minutách. Jíst to může být tak horké nebo studené.

Abychom to shrnuli

Jak vidíte, příprava bělice v domácnosti nevyžaduje použití speciálních produktů. Tato ryba je nutné pouze přidat sůl a koření k ochucení a potom se podrobí kalení, smažení nebo pečení.

Velmi často se stává, tento produkt byl použit pro přípravu různých polévek a hlavních jídel. Je ideálně v kombinaci s brambory, rýže a pohanky.

Máte-li strach z červů, nosič, který je často Cisco, pak před použitím by měly být podrobeny hluboké zmrazení, pečlivé tepelné ošetření nebo solení / uzený. Pouze v tomto případě budou parazité nepředstavuje nebezpečí pro vás.