Ryby recept: losos tempura a jiné pokrmy z této ryby

Losos - červená ryba je ideální pro přípravu chutných jídel. Za prvé, je nabídka. Za druhé, losos jemná a nemastná. A konečně, je nízký obsah kalorií, který je určen pro ty, kteří jsou vždy sledoval její postava velice důležité. Cook ryby mohou být různé. Tam jsou nádherné recepty pečení lososa v troubě. A to je velmi populární losos v těstíčku.

Ryba v pivním těstíčku

Vždy získat vynikající lososa v těstě piva. Pro tento pokrm nemusí spousta ryb. Je žádoucí, aby to bylo filé. Postačí, když se asi 1 kg. Samozřejmě, nezbytné a základní koření - sůl a pepř. Ale jen pár vajíček potřebných pro těsta, mouky a sklenicí piva.

K dispozici plátky lososa nakrájíme na kousky, že pepř a sůl opatrně, protože mohou být mírně vlhká s citronovou šťávou. Pivo, vejce, mouka a metla mixer. Výsledné těsto se přidává sůl a černý pepř. A tady, v těstíčku, můžete si dát kousky ryb. Za to, že vše je velmi jednoduché. Fried by se smažit kousky spolu s těsta, dokud pěkné kůry.

„Milk“ losos

Roztají v ústech lososa tempura mléka. Připravit potřebné ryby (filé), který je již kořeněné koření. Chcete-li původní těsto, je třeba vejce (3 ks.), Sklenici mléka, mouky a soli. Recept sám o sobě je velmi jednoduchý, a hotová jídla - je radost. A pěkné vidět šťastné tváře domácností, které jedí ryby.

Losos s kořením by měl stát po dobu půl hodiny. To má zajistit, že se stane voňavé. Zároveň připravuje těsto. Vejce a sůl šlehač mixer a přidejte do mléka, a pak se připojit a mouku. Každý malý kousek ryby namočený v těstíčku a sladké mléko je kladen na pánvi, kde již velké množství rozpálený olej. Během 5 minut se Rybí ze všech stran. A losos se zlatým krustou na stole.

Nicméně, losos tempura - není to jediný možný recept na tuto chutné ryby. Více dietní jídla se získají v případě, že losos pečené v troubě.

Losos v troubě se sýrem a zeleninou

Ingredience pro jídla tam v jakémkoliv chladničce. Můžeme koupit jen růžový losos, cca 1 kg. Navíc vyžaduje rajčata, papriky, různými sýry, sůl, olej a majonézu.

Je třeba se obrátit celé rybí filé, nakrájíme na malé kousky, které jsou sůl a pepř, samozřejmě, podle chuti. Měly by být kladen na plech, který je již naolejované. Top důkladně srst s rybou s majonézou, dá to delikátní chuť. Rajčata nakrájíme na kroužky, které byly uvedeny na růžového lososa, takže kusy byly zcela pokryt s nimi. Na vrcholu velkého struhadle strouhaným sýrem. V této podobě vstupuje do pece, která musí být zahřátá na 180 stupňů. V tomto režimu je pokrm se peče 30-35 minut. Ready-made ryby zdobí a podáváme.

"Vegetable" fish

Velmi chutná otočí růžová losos v troubě se zeleninou. Pro jeho přípravu vyžaduje jednu kostry ryby, rajčata, cibule, citron, papriku, olej (s výhodou olivový olej) a standardní koření. Prvním z nich je snížit veškeré zeleniny. Rajčata - kroužky, cibuli taky, ale pepř - pouze proužky.

Dále se utváří na pečení. Ona sypaná malé množství oleje, a položen na dně některé zeleniny (asi jedna třetina). Na vrcholu jejich soli a pepře, samozřejmě, za míchání. Další vrstvou jsou kousky lososa. Ale nejprve je třeba chuť koření a posypte citronu. Teprve potom jsou umístěny na zelenině.

Nakonec se zbylá směs pepře, rajčat a cibule šíření po stranách a horní části ryby. Celá forma je pokryta již připraven fólií a dát do trouby. Po asi 40 minutách po upečení, můžete získat ready-made jídlo. Sloužit může lososa se zeleninou nebo jinou ozdobu. Zvlášť dobře se hodí se do rýže a brambor, smažené dozlatova.