Recept na králíka na smetaně: chutné maso v důsledku dlouhé přípravy

Pokud víte, jak chutná a řádně připravit králíka - úspěch každé společnosti, které jsou připravené a chutnalo celou řadu pokrmů, které vám byly poskytnuty. Nádherný králičí maso má úžasné vlastnosti, to je neuvěřitelně chutné a šťavnaté, má určité dietní vlastnosti a velké množství proteinu, bez cholesterolu a tuků (jejich přítomnost je minimální v mase). Králičí maso je nejen zdravější, ale také mnohokrát chutnější než jakýkoli jiný druh masa, včetně vepřového, hovězího a jehněčího masa.

Králík se zakysanou smetanou - samozřejmě, připravený v souladu s pravidly, efektivně zpracovávat a dokončil všechny potřebné ingredience, obecně se stává kulinářské mistrovské dílo. Za prvé, měli bychom si uvědomit, že králičí maso je naprosto nezbytné, aby marinovat, aby bylo mnohem měkčí a zbavit jistého „chuť“. V podstatě, pokud se vám nelíbí chuť marinovaný králík, je možné provést řádný namáčí kousky ve vodě před vařením. I tato metoda vytvoří králík měkčí, rafinovaný a chutné. Nejlepší maso spread ve vodě po dobu 1-3 hodin v předstihu před jak připravit králíka na smetaně. S ohledem na léčbu, pak pro tento typ výrobku, může být použit buď - grilování, pečení či dušení. Nejjednodušší recept, který může nabídnout zkušené kuchaře, vaření je králík na pánvi první, a pak ji přivést k připravenosti na pánvi nebo v troubě.

Nicméně, je možné zvolit způsob zpracování a vaření, stejně jako recept na králíka na smetaně, nic víc, než je třeba podle chuti. Například tento: Take králík nohy (4 ks.), Smetana (200 gr.) A česnek (3-4 zubů.). Nejprve je třeba marinovat maso - naplnit nohu s octem nebo vínem, přidáme cibulové kroužky a vymačkané česneku, v případě potřeby - koření a bylinky. V ideálním případě, v případě, že marináda králík zcela pokrývá a infuze masa přes noc (nejméně 12 hodin). Na konci předem určené doba vaření, králík nohy lze vytáhnout trochu suchý, ležel na plech a zakryjte koření podle chuti. Přejde zakysanou smetanou na vrcholu, řez do několika kusů stroužků česneku, pak pekáče může být uzavřen listu fólie a zaslat ho do trouby. Je důležité si uvědomit, že králík na smetaně recept zahrnuje dlouhé pečení - tento druh masa trochu drsné, a bude muset připravit na nejvyšší teplotu po dobu 40 minut a poté po dobu 1 hodiny při požáru střední intenzity.

V závislosti na preferencích kuchaři mohou poskytnout křupavou pochoutku, odstranění fólie z pánve na několik minut před koncem vaření. Připravené jídlo podávané u stolu s čerstvou zeleninou, která alternativa může být nakládané zelí, zelené nebo Kripen'ka solené houby.

Zajímalo králík recept s kysanou smetanou, která umožňuje, aby jídlo vařit trochu rychleji, ale stejně chutný? Vařit pečené králíka. Pro něj, že je třeba vzít maso (2 kg.), Fat (120 g.), Smetana (200 gr.), Houby (200 gr.), Malá cibule (10 ks.) A česnek (1 cíl.). Také je potřeba rostlinný olej, zelené, bílé víno (150 ml.) A rajčatový protlak (60 g).. Králík by měly být rozděleny do několika hlavních částí kousky, trochu smažit na pánev a odeslat ji na hrnec spolu s kostičky slaniny, vymačkaný česnek, nasekanou petrželkou a cibule na tenké kroužky půl porce. Dále je možno nalít zbývající po smažení králičích, zelené a zbývající žárovky horký olej. Za to, že pan nalije víno, zakysanou smetanou a sklenici vody - králík na smetaně recept je téměř kompletní, maso bude jen vařit po určitou dobu pod zavřeným víkem na mírném ohni po dobu jedné hodiny. Za čtvrt hodiny pro dokončení vaření jde do horkého rajčatového protlaku a houbami malé kostičky. Přinést ke stolu je neobvyklá jídlo by mělo být ještě horká, dokud maso nezměkne, doslova taje na jazyku.