Ryby v pita chlebu, pečené v troubě: vaření recepty

V zručných rukou paní jakéhokoliv, i ty světské produkty převedeny na skutečné mistrovské dílo. Například ryby mohou být připraveny v několika různými způsoby. Její soli, smažené, uzené a marinované. Také proto, že to dělá konzerv, polévek a salátů. Ale ukazuje se, hlavně chutné ryby v pita chlebu, pečené v troubě. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jak se připravit originální jídlo.

Varianta s ořechy a bylinkami

Pro přípravu tohoto pokrmu můžete použít jesetera, walleye Pollack maso nebo mořského okouna. Kromě dvou filety, budete potřebovat:

• Pita.
• Rajče.
• 50 gramů vlašských ořechů.
• 50 ml olivového oleje.
• Koření a bylinky.

Předem promytý a obsushennoe rybí filé sůl a pepř. Předem nasekané zelené (kopr, koriandr a petržel) se smísí s malými kousky rajčat, podzemnice olejná a olivový olej. Takto připravená nádivka rozpětí mezi dvě filé, pita chléb a zabalené do fólie a poslat pečeme při 200 stupních. Hotový pokrm může být zdobené sekanými citronu nebo cherry rajčátky.

Pečený ryby v s pita v troubě: recept na vteřinu

V tomto případě je vhodné použít makrela. Máte-li striktně dodržovat doporučené proporce, pak jídlo bude dopadat na to nejlepší z pikantní a ne příliš mastný. K přípravě ryb pro tento recept, budete potřebovat:

• Pita.
• Jeden prostřední makrela.
• Rajče.

Takže jste si opravdu chutné a šťavnaté ryby v pita chlebu, pečené v peci, výše uvedeného seznamu složek, je žádoucí, aby zaplnil máslo, kladina lístky koriandru, šťávu vymačkanou z poloviny citronu, sůl a pepř.

sled činností

V prvé řadě je třeba začít připravovat rybu. To se čistí na váze, vykuchané, promyje důkladně pod studenou tekoucí vodou a odstranit hlavu. Ošetřené tímto způsobem jatečné solí, pepřem a posypané čerstvou citronovou šťávou.

Po tom, vzít pita chléb, položil ji na stůl a potřený máslem. Makrela umístěn na vrcholu. Aby bylo možné se ukázaly vynikající a zdravou rybu v pita chlebu, pečené v troubě, pre-vykuchaných kostry provozované malé plátky rajčat, kousek másla a jemně nasekané lístky koriandru. Na žádost náplně přidejte cibuli.

Látka makrela zvrat v pita chléb, a pak se výsledný obal je zabalen fólie se položí na zásobníku a odeslán do pece, zahřívá na 190 stupňů. Průměrná doba pečení je asi čtyřicet minut.

Všimněte si, že se z fólie lze vytáhnout páry. Z tohoto důvodu, odstranit ji z hotových ryb velmi opatrně. V opačném případě riskujete popálení. Tento recept na pečené makrely sloužil ke stolu přímo v pita. Jako přílohu je ideální pro salát z čerstvé zeleniny.

Alternativa: seznam přísad

Takže jste si opravdu chutné a zdravé ryby v pita chlebu, pečené v troubě, budete muset zásobit předem všechny produkty. Takže nemusíte přerušit proces vaření, je nutné předem ověřit, že vaše kuchyně je:

• Jeden rybí filé o hmotnosti asi 400 gramů (COD nebo mořský vlk).
• Polovina z citronu.
• Pita.
• Sto gramů sýra.
• Slepičí vejce.
• Průměrný mrkev.

Výše uvedený seznam přísad musí být doplněn s rostlinným olejem, smíchat s pepř, sůl, koření pro ryby, stroužku česneku a malou svazku kopru.

Jak vařit rybí filé v pita?

Pečený v troubě na předpis tresky dostat neuvěřitelně šťavnaté a aromatické. Předem promytý a kartáčované rozdrcené mrkve na hrubé struhadlo, pak smažit ve smažící pánvi, tukem s malým množstvím rostlinného oleje. V důsledku toho musí získat zlatý odstín. Za to, že její posun do čisté mísy a promícháme se strouhaným sýrem, prochází tiskové česneku, nasekaného kopru a syrové vejce.

Rozprostřené na stole s pita chléb šíření lehce solené rybí filé, které na vrcholu mrkve a sýřeniny a zabalit obálku. Jako výsledek, měli byste mít určitý druh koláče. To je zabalen do plastové fólie, je odeslán na pánvi a umístí se do pece předehřáté na 220 °. O půl hodiny později pokrm je připraven k použití. Před podáváním ryby v pita chlebu, pečené v peci, která je reprezentována fotografii v dnešním vydání, nakrájíme na porce kousky a posypané citronovou šťávou.