Julienne s kuřecím masem a žampiony - jednoduché a chutné

V podstatě, nudličky s kuřecím masem a houbami - houby, smažené cibule a zapečené se sýrem ve smetaně. Také v tomto pokrmu přidáme kuřecí kousky, maso a různé vedlejší produkty, mořské plody. Pro tento misky hlavní složky - cibule, omáčkou a sýrem. mohou být přidány všechno ostatní, aby se odstranily v závislosti na osobních preferencích kulinářské. Cibule Julienne nemožné převařit, pak jídlo ztratí veškerou svou jedinečnou chuť a vzhled. Cibule by měl smažit v takovým způsobem, že to přišlo k dispozici, ale to bylo transparentní.

Předpokládá se, že Julienne s kuřecím masem a žampiony - francouzské jídlo. Do určité míry, jak to je. Francie zeleninová polévka tzv parabolu, řezané na tenké proužky, vařené v omáčce a zapečené se sýrem. Teprve v okamžiku, kdy byly zelenina. A teď zhulon přidanou téměř všechno. Podle francouzských receptů, omáčka by měla být vařené s krémem a opečenou mouky. Ale mnoho z nich se připravuje jednoduchou omáčku kysanou smetanou nebo majonézou, ale chuť potravin z tohoto důvodu se nemění k lepšímu.

Jaký druh pokrmu je Julienne s kuřecím masem a houbami? To může být s jistotou připsat do kategorie z teplých jídel, a to - občerstvení. Teplé občerstvení mnoho rozdílů z teplých jídel, podávaný na druhé. Za prvé, porce velikost je mnohem menší, než hlavní jídla. Stejně jako hlavní a největší funkce je dodávka občerstvení. V podstatě všechny druhy občerstvení, a to jak teplé a studené kuchyně sloužil v, který připravoval svačinu. Zhuleny sloužil horký, zdobí zelenou. Speciální jídla pro tento svačinu - nevěstka, pánev v malých velikostech, jak julienne sloužil po částech, ale doma si můžete připravit na pánvi ve standardních velikostech. Julienne s kuřecím masem a žampiony na pánvi připravuje přesně stejný jako dávkovaného balení. Aby nedošlo k nebezpečí popálení na rukojeti pánve je kladen dávkový kulmy, speciální papírový proužek, který, jak je našroubován na rukojeti. Způsob dodávání množství šarže julienne jako složky svačiny. Julienne s houbami a kuřecím masem - tento recept získala nejpopulárnější:

Pro přípravu teplých jídel, potřebujeme:

• rostlinný olej
• filet z kuřecího masa, z jednoho kusu (tři sto gramů)
• Cibule Celý cibule
• Sýr durum padesát gramů
• Žampiony nebo bílé jedno sto gramů
• Majonéza pár lžic
• sůl

Kuřecí plátek vařit až vařené ve vodě, je množství vody, by měla být taková, aby pokrývaly úplně zaoblení. Pak nakrájíme na tyčinky. Cibule opatrně oloupané a nakrájené na malé kostičky, smažit, dokud vařené v rostlinném oleji. Sýr, tři na jemném struhadle. Opláchněte a čištění houby, nakrájíme na proužky a smažit, dokud vařené. Všechny výrobky jsou smíchány do mísy a přidejte majonézu, sůl, promíchejte. Pánev nebo cocottes položeny připraven zeleninová polévka umístíme horní a strouhaný sýr rovnoměrně. Dáme péct do trouby, počkejte, dokud se sýr roztaví. Takže jste vařené Julienne s kuřecím masem a houbami! Podáváme horké s větvičkami zeleně.

To svačinu nůž není zahrnuta v ceně, takže je vhodné snížit produkty co nejtenčí a menší. Houby v této misce můžete použít jakýkoli. Maso julienne mohou být přidány podle potřeby. Je zapotřebí smažené cibule pro tento pokrm. Místo majonézy v misce, můžete přidat zakysanou smetanu, smíšený se smaženým mouky bez oleje nebo zakysané smetany smíchané s majonézou. Velmi chutná zeleninová polévka s „jíškou“ omáčkou. Předkrmy s plody moře, kromě hub, cibule a sýr, můžete přidat různé druhy vařenou rýží a zeleninou. Julien vždy sypané sýrem na vrcholu, který může být smíchán s strouhankou. Tento pokrm je velice jednoduché a snadno připravit na jedné straně, ale na druhou stranu je velmi uspokojující a sloužil ke stolu, a to i v nejlepších restauracích. Proto julienne s houbami a kuřecím je recept, který najdete v mnoha různých variantách, perfektní jídlo pro všechny tabulky.