Salát „Fox kožich“

S největší pravděpodobností došlo k salát „Fox kožich“ v sovětských dobách, kdy se na pultech v přetékaly jen konzerv, majonéza a dárků kolchozů - na vejce, cukr, mrkev. Oranžová zelenina obsahují velké množství živin: karoten, vitaminy A a E - to, co by mohlo být lepší pro zdravou výživu občana? O něco později ve standardních odchylek byly marinované žampiony, salát „Fox kožich“ byl připraven na základě vařené kuřecí nebo krůtí, v některých provedeních - telecí, ale kanonický recept má jeden.

Nějak tento salát je spojena s podzimu, ačkoli jasná a pozitivní barva je vhodná na stole v každém ročním období.

Jeden může jen představit, jak harmonie Salát „Fox kožich“ Tradiční sledě v téže „šaty“, Olivier a pestrý zelený řezání zeleniny!

Salát „Fox kožich“ klasický

Pro přípravu kanonický předpis potřebný:

• Solené sleď - 1 ks. nebo konzervované 400-500 g;
• vařené brambory - 2 ks;
• Čerstvé houby - 400 g;
• cibule (můžete použít na Krymu) - 1 ks;
• slepičí vejce - 3 kusy;
• Vařená mrkev - 2shtuki;
• salát - 3-4;
• majonéza natankovat - asi 250 g

Nejprve musíte uvařit vejce natvrdo a ochladit je. Pokud tomu tak není porážel sledě - je třeba vyčistit, nakrájíme na kostičky.

Houby promyty a předem otmochennye také drcení a odeslat pánev smažené na másle na mírném ohni. Když uvidíte zlatou kůrku - vyjměte a vypusťte olej.

Oloupané brambory a mrkev rošt na jemném struhadle a média, resp. Prostě to udělej s vejci. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky nebo kotleta.

Na dně misky položena salátu, budou zdobí salát „Fox kožich.“ Horní vrstvy jsou položeny látky: brambor (polovina), majonéza, sledě, majonéza, houby, cibule, majonéza, vejce, zbývající brambory, mrkev. Tady a připraven falešná stopa v kožichu - nechá vychladnout v lednici po dobu jedné hodiny a necháme vsáknout.

Salát „Fox kožich“ s kuřecím masem

Ingredience pro salát: vařené kuřecí řízek, cibule, žampiony, vejce, mrkev v korejském, majonéza, sůl, cukr a ocet.

Tento recept je trochu jednodušší, protože nemusí zpěnit houby a vařit mrkev. Vařené kuřecí jemně kotleta, vařit vejce vařených a brousit, případně oddělení žloutku a bílá - je užitečné v designu.

Konzervované houby vybrat malý - houby, lišky, žampiony malé. Luk pre nálev do octa a soli a cukru, po dobu 5-10 minut.

Salát „Fox kožich“ je tvořena jako v předchozím případě, vrstvy: o je první deska položena kuře nahoru - nakládané cibule. Pak jsou tu houby, přichází čas pro první vrstvu majonézy. Nejlépe se nalije majonézy vejce, z nichž část je ponechána na zpracování. Pak - opět majonéza (je možné aplikovat dekorativní vzor - mesh) top - Korejský mrkev.

Dát salát tvar liščí těla, můžete ozdobit ocas protein a prsu - žloutek, dělat „oči“ z okurky a olivy, nakreslit „uši“ nebo „vousy“ majonézy - v té fantazie dost. Po tom všem, „Liška kožich“ - salát pro tvořivé ženy v domácnosti!