„Dobrý den, Malá mořská víla“ salát s chobotnice a okurkou

Salady už dávno překvapit hosty, ale jsou jemnější a rafinované chuť přitahuje mnoho žen v domácnosti, kteří se snaží pokrýt nejen krásná, ale také chutné pokrmy. Univerzální salát s chobotnicí a okurkou může nabídnout nejen hostům, ale také pro běžné večeři. Chuť gamma bude záviset na tom, co má v plánu přidat do misky, protože zelenina a pochutiny mohou nejen doplňovat ale i stín a zvyšují chuť chobotnice. Uvažujme nějaké jednoduché a chutné salát recepty.

„Dobrý den, Malá mořská víla“ - salát s chobotnicí a okurkou.

Složení:

- 370 g filet z čerstvé chobotnice;

- 550 g čerstvých brambor;

- se 130 g okurka ;

- Bank of velkých hrách;

- dvě velké vejce;

- šálek majonézy;

- suchary, salát, bylinky, pepř a hrubá sůl.

Připravit salát s kalamáry a okurky musí být:

1. máchání olihně a parboiled, aby lépe kůže ustoupil, dal vařit v osolené vodě a pak se vyjmou a ochladí, řezané na tenké proužky přes vlákna, takže maso je stratifikována.

2. vařit brambor ve slupce, nesmí přijít do kontaktu, vyčistit a nakrájené na malé kostičky.

3. vařit vejce, odlepení shell a kotleta hrubě, okurky a rozřeže se na střední kostky.

4. Dejte všechny přísady do připraveného obalu, přidejte hrášek, zalijeme majonézou s pepře a soli.

5. Přeneste salát s chobotnice a okurek do připravené mísy lemované listy salátu, ozdobíme nasekanými bylinkami.

„Triton“ - salát s chobotnicí a kaviáru.

Složení:

- 950 g čerstvého chobotnice;

- Čtyři velké vejce;

- 350 g cukety;

- 120 ml tele (s výhodou červená);

- pár stonky pórku;

- dvě sklenice majonézy světla;

- svazek kopru a černého pepře čerstvě mletý.

Způsob přípravy „Triton“:

1. Připravený chobotnice (promyjí a vyčistit) poskytnout slanou vodu k varu a pak se vyjmou a ochladí. Cut-vařené chobotnice maso jemně přes vlákno, střední pásy.

2. vařit vejce důkladně vyčištěny z nádrže, odstranit žloutků a bílků na plátky.

3. Čisté, omyjte pórek a rozsekat jemně stejným způsobem jako cukety.

4. Všechny přísady do připravené nádoby a jemně promíchejte, properchiv a sůl. Nalijte majonézu a zabránit znovu přidat kaviár. Salát dát do připraveného kremanki skluzavkou, posypeme nasekaným koprem a vrcholu pyramidy přidat několik vajíček.

„Marine zázrak“ - salát s kalamáry a kuřecím masem.

Složení:

- 350 g čerstvého kuřecí řízek;

- 350 g čerstvých chobotnice;

- dvě šťavnaté okurka;

- jedno jablko odrůdy Antonovka;

- 13 ml citronové šťávy;

- 175 ml majonézy;

- bylinky, sůl a čerstvý mlýnek na pepř.

Způsob přípravy „mořské zázrak“:

1. Opláchněte kuře a vaříme, dokud vaří, ochladí se a nakrájíme na malé kostičky.

2. mrtvoly čerstvé olihně dobře a zalijeme vroucí vodou, aby důkladně vyčistit od plenochki odstraňují vnitřnosti a hryaschiki, umýt a vaříme, dokud vaří, ochladí se a nakrájíme na kostičky stejné jako kuře.

3. Zrušte jablko a okurky z kůže a Narubai střední kostky předtím oprysnuv citrónovou šťávu.

4. Rozšiřujeme ingredience do připraveného kontejneru, zalijeme majonézou, ochutíme pepřem a posypeme nasekanými bylinkami důkladně promíchat a rozložit porce zmrzliny misek.

Salát s chobotnice jsou velmi populární hned z několika důvodů:

- jsou snadno a rychle připravit;

- přísady lze zakoupit kdekoliv;

- nepopiratelný přínos se olihně, který obsahuje měď a draslík, jód a fosfor, železo a selen, vitamín PP skupinu A a B;

- lehce stravitelné a snižuje hladinu cholesterolu, čištění těla před škodlivými toxinů;

- a ještě mnohem více.

Jednoduché a snadné salát z chobotnice potěší vás s mimořádně jemnou chuť.