Salát s rajčaty a bazalkou: nejlepší recepty

Šťavnaté sladké rajčata perfektně použita v nejrůznějších salátů. Salát s rajčaty a bazalkou výživné a šťavnaté a díky velmi snadný recept na přípravu může dokonce nováček milenkou.

Ke zlepšení trávení a pozvednout náladu

Pojďme zjistit, co užitečné vlastnosti, že bude mít před připravuje salát s rajčaty a bazalkou. Rajčata zlepšují trávení a látkovou výměnu. Obsahují stopové prvky, jako je draslík, železo, hořčík, zinek, vápník a fosfor. Rajčata jsou bohaté na vitamin B, ve které je dostatečně velké množství vitamínu C.

Basil vynikající tóny, zlepšuje chuť k jídlu, má mírný diuretický účinek a je dokonce schopen odstranit kameny z těla. V této současné trávy mědi a zinku, selenu a fosforu, hořčíku, sodíku, vápníku a dalších užitečných minerálních látek a vitaminů. Stojí za zmínku, že s pomocí bazalky dokonce léčbě migrény. A je doporučeno použít při zánětlivých infekcí horních cest dýchacích, bolesti srdce, revmatismu, kašli a dokonce i prevenci rakoviny. Zde jsou některé užitečné trávy!

Tak, salát s rajčaty a bazalkou nejen uhasit hlad, ale také velmi pozitivní vliv na stav vašeho těla. Celý vitamínů - v salátové mísy!

Pas netrpěl

Kromě jeho užitné rajčatový salát s bazalkou má velmi nízký obsah kalorií. Jedno médium rajče hmotnosti 100 gramů je jen 19 kcal. Myslíte si, že bazalka má méně kalorií, protože to je tráva? A tu a tam. Ve 100 g čerstvé bazalky má 23 kcal. To je způsobeno tím, že v baziliku více tuku a nasycených mastných polykyselin. Ale přitom je dostatečně malý na to mít na pozoru před těmi, kteří sedí na dietu. Rajčaty a bazalkou - ideální volbou pro ty, kteří sledují své postavy.

Jak si vybrat rajčaty a bazalkou

Předtím, než si připravit salát z rajčat a bazalky, je třeba učinit správná rozhodnutí v obchodě nebo na trhu. Pokud se chystáte vařit tento pokrm právě teď nebo v průběhu dne, je lepší se rozhodnout pro červenou, zralých rajčat, které jsou lehce měkké na dotek. Pokud jste se zásobit do budoucna a bude dělat salát během 3-4 dnů, můžete si koupit pevnější rajčata. Zrají během této doby, a to i v chladničce.

Při výběru baziliku upozorňuje na jeho vzhledu. Listy by měly být čerstvé, šťavnaté, ne zvadlých. Neměly by být žluté a tmavé skvrny. Pokud si tuto bylinu pro budoucí použití koupil, zabalte do vlhké ručníkem a umístit jej na spodní polici chladničky. Jako takový, to koření zůstat svěží po celé týdny.

Rychlá a snadná

Nejlepší recepty salát s rajčaty a bazalkou obtížné i pro identifikaci, protože i když navenek jsou velmi podobné, ale s přidáním různých koření a pripravok mají úplně jinou chuť.

Zde je klasická verze tradiční, velmi jednoduchý design a krásné na talíři. Vezměte 3 střední rajčata nakrájejte plátky po odstranění stonek, a položil na talíř ve tvaru květů. Svazek bazalky, důkladně se promyje pod tekoucí vodou a suší se, nepřerušuje jemně a šíří letáky na rajčatech. Posypeme pepř, sůl, lehce sypané citronové šťávy, nalít na vrcholu jedné čajové lžičky olivového oleje - je jídlo připravené k jídlu.

Můžete přidat strouhaný sýr na vrcholu - pouhých 50 gramů. A když dáte všechny tyto krásy po dobu několika minut v mikrovlnné troubě, dokud tavené sýry, budete mít nádherné teplé rajčatový salát!

na koření

Pokud jste fanouškem ostré malé salát s bazalkou a tomatovou recept je velmi populární také, stejně jako vy. Nejdříve je potřeba, aby se pikantní náplň. Vezměte 3 lžíce olivového oleje, usnul v něm s nakrájenou bazalkou a česnekem vymačkané. Směs přidejte půl lžičky hořčice lžíce. Sůl podle chuti, můžete dát 1 lžičku cukru a stejné množství octa. Smíchejte omáčku a dát ji vařit, zatímco my snížit rajčata.

Rajčata řezané plátky nebo kostky (dle vaší volby), můžete přidat žluté papriky a okurky, které dá pokrmu bohatou paletu barev a chuťových vjemů a krásy raznovkusiya. Naplňte hotový zálivka - a prosím, můžete přinést ke stolu!

Italská chuť

Chcete-li připravit jídlo pro svátečního stolu, bude rajčatový salát s mozzarellou a bazalkou být skutečnou ozdobou vašeho svátku. Jedná se o čistě italský recept, a to nejen proto, že nejchutnější mozzarella se vyrábí v Itálii. Podíváte-li se na tento salát, pak barvu by to bylo: červená, bílá a zelená. To je italské barvy vlajky. To je důvod, proč tento salát je velmi rád dělá v této středomořské zemi a slouží to na všech dovolených, bez výjimky.

ho připravuje rychle a snadno. Rajčata, které mají odstraněny páčku, nakrájená polokroužky nebo v půlkruhu. Podobně, řez a koule mozzarella. A teď to hlavní - položit krásně nakrájené ingredience. Dejte prsten rajčata, pak - snítku bazalky, a pak - plátek mozzarelly. Tak rozšířila první kolo, pak druhý, třetí. Ve středu tohoto krajky vkusnoty může držet několik větvičky bazalky. Zdobí salát olivy nebo olivy, zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem, posypeme paprikou.

Salát s rajčaty a bazalkou a vaříme jednoduché recepty nabízejí velké množství variací. Je možné přidat sýr, vejce, šunka, filet z ryb a řadu dalších čerstvé zeleniny. Dobrou chuť!