Slinivka břišní. Jídla pro pankreatitida

Když se člověk dozví, že on má chronický zánět slinivky břišní, byl velmi rozrušený. Ještě více naštvaný, když soused dodává olej do ohně tím, že řekne, že nemoc nelze léčit, a provozovat slinivka nemohou, protože nemají vyjít bez ní. Ve skutečnosti tomu tak není. Operace jsou prováděny, a to odstranit. Později se ovšem tito pacienti normálně žít s dietou a lékaře doporučení. Ve většině případů je tato osoba není léčena, dokud se bere jen „rychlé“ s útokem akutní zánět slinivky břišní. Během léčby a po návratu domů bude muset dodržovat určitou dietu, protože teď „oběti“ slinivka převody potraviny nejsou. Nejméně šest měsíců nebo rok bude muset omezit svůj jídelníček.

Dieta pro pankreatu by měly být poskytovány hlavně vegetariánské polévky, maso natrávenou bez žil, pokrmy z čerstvých domácí sýr, cereálie, džusy, ovoce, pudinky, ovoce. Spaním vypijte kefír nebo jogurt, šťávu z červené řepy a mrkve.

Když bolest slinivky břišní, dieta zakazuje používat jakékoliv alkoholické nápoje, pečení, tučné maso a ryby, vepřové sádlo, konzervované potraviny, uzený, česnek, ředkvičky, cibule, ředkvičky, nakládaná zelenina, zakysanou smetanou a smetanou. Brees může být pouze kosti, sekundární.

zdraví pacienta je 90% závislá na jídlo v době diety. Slinivka břišní výkon s sebemenší chyby neodpustí. Jakékoliv porušení by mohlo vyvolat další útok.

Pokud stále akutní pankreatitida přestěhoval do chronické formy, co mám dělat? Nezapomeňte, že léčba je vždy koná v areálu: léky a potraviny. Bez stravy řízení nemůže být pochyb o léčbě pacienta jako v remisi a v akutním stadiu.

S cílem obnovit slinivku břišní, lidské stravě by měla obsahovat velké množství proteinové složky. Protein by měla být 120-130 g denně, s 60 až 70 procent z nich by měl být živočišné bílkoviny, rostlinný - zbývajících 40 až 30 procent. Povoleno použití králičího masa, kuřat, krůt, libového vepřového masa, hovězího masa. Pod zákazem jsou husy, kachny, slepice, vepřové sádlo. Kromě toho může být maso vařené nebo dušené pouze pre-nakrájenou lepší než polena.

Ryby taky, může jíst jen vařené nebo dušené. Při chronické pankreatitidy, že je velmi důležité, aby se s nízkým obsahem tuku ryby a maso jsou lipotropic účinky, to znamená, že jsou prevence tuku v játrech.

To samé platí pro domácí kyselého tvarohu. Kontraindikován sýr z obchodu. Z ní můžete uvařit puding dušenou nebo čistit s mlékem a cukrem. To je nemožné pít hodně čerstvého mléka (ne více než 1/2 šálku), je lepší vařit polévky, cereálie, želé.

V každodenní stravy jako aditiva mohou zahrnovat vejce, omelety páru, nádobí šlehané proteiny.

Rostlinných bílkovin původ musí být přijato spolu s obilovinami, těstoviny, včerejší chléb z bílé mouky. Luštěniny a pokrmy jsou zakázány.

Jak reagovat na obsahu sacharidů v potravě slinivky břišní? Strava s vysokým dostupnosti svých kmenů ostrovního systému a může způsobit vznik diabetu. Proto je množství sacharidů by neměla přesáhnout 350 g za den, více se vztahuje spotřeby medu, džem, cukr, nebo sirupu.

Sacharidových potravin povoleno již zmíněný pekárenských výrobků a obilovin, stejně jako squash, dýně, mrkev, řepa, brambory. Zelenina je třeba vařit pro pár, jako odvar z nich zvyšuje funkci slinivky břišní, což je v tomto případě nežádoucí. Jablka pečená zbývající ovoce a bobule jiné než kyselá, můžete jíst malý, jeden druh den.

Objem potravy přijaté za den se také sníží na 3-3,5 kg 2-2,5 kg.

Dieta při onemocnění tohoto druhu musí být jemný chemicky, mechanicky a tepelně.