Tento Scotch Whisky

Skotská whisky, podle statistik, je jedním z nejprodávanějších nápojů. V průměru asi třicet vteřin lahví prodaných ve světě.

Historie vzniku nápoje, je záhadou, je známo pouze to, že se začal zabývat se výrobou Kelty. Slovo „whisky“ pochází z „živé vody“, keltské, které již umožňuje, aby ho povýšit do hodnosti speciální drink.

prodej skotské whisky před irské, Kanady, Japonska a Spojených států dohromady. To je silný alkoholický nápoj, který je vysoce ceněn milovníky kvalitního alkoholu.

Za tímto názvem skotské whisky, v souladu s mezinárodními normami destilaci alkoholu musí být výlučně v Skotsko pozemních zrn a vody; kvašené pomocí droždí; mají chuť surovin používaných při jeho výrobě; zraje v dubových sudech po dobu nejméně tří let; a neobsahují žádné jiné než karamel a voda přísady.

Skotská whisky je také nazýván pásku, která je jeho plná synonyma. Tento nápoj je rozdělena do pěti klasických kategorií. Její hlavní odrůdy jsou následující:

1. Sladová whisky, 100% zrn vyrobené 1. destilované. Mnoho lidí dává přednost toto.
2. whisky zrna. To je také destiluje z vody a zrna na jedné výroby. Ale na jeho výrobě mohou být použity nejen pro ječmen, ale ostatní obiloviny.
3. Míchaná whisky - směs zrn a sladových whisky z různých palíren. Takový nápoj je nyní nejčastější.
4. Blended whisky vytvořené z několika jednotlivých sladových nápojích z různých palíren.
5. Míchaná obilí whisky vytvořené smícháním několika destiluje.

Tento nápoj může být vyroben pouze ve Skotsku. Surovinou pro jeho výrobu - ječmen. Nejprve se slad se děje, potom se suší za použití rašeliny kouř, přičemž specifický rašelina chuť je jedna funkce, která má skotské whisky.

Značka nápoje je velmi různorodá. Celkem je zde více než dva tisíce, vyrábí více než sto závodů ve Skotsku. Některé z nejznámějších značek - to Grouse slavný of Johnnie Walker etiketě červená, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Highland Cream učitele a mnoho dalších. V Rusku, nejoblíbenější značky jsou Jameson, Bushmills a Paddy.

Většina nápoje vyrobené dnes je míchaná whisky, že je směs získaná smísením sladu a obilí whisky. Mísení poprvé technologie byla použita v lihovaru Endryu Ashera v roce 1853.

Dobrý Scotch Whisky, jehož cena je dána jeho značkou a expozice, ale nikdy není levná. Ceny začínají na dvacet dolarů za láhev. Nejdražší láhev skotské (zpoždění o více než 150 let) byl prodán v aukci za téměř šedesát tisíc dolarů.

Whisky s dobrou expozicí je považován za nápoj, který stál v sudech 10-12 let, nejméně - alespoň tři. V závislosti na oblasti výroby, alkohol se liší aroma a chuť.