Těsto na Charlotte

Plody dortu je často vyrobeny z jablek jako nejběžnější a levný produkt, ale může být použit hruška, kdoule, švestky, ananas a jiné ovoce a plody. Těsto Charlotte - je obvyklé piškotový dort, přetížit nakrájená jablka. Plody dortu je umístěna do tukem a sypané strouhankou nádobí. Připravený koláč se nechá vychladnout a posypeme moučkovým cukrem. Charlotte těsto lze připravit během několika minut, takže tento recept pomáhá zvláště když přijdou nečekané hosty. Upéct dort po dobu asi 30 až 40 minut, což je také velmi pohodlné.

Charlotte classic

Těsto Charlotte klasicky provedení obsahuje pouze 3
složka - šálku mouky, jeden šálek cukru a tři vejce. Tento recept může
Pamatujte si, že žádný ctižádostivý paní. Pro přípravu těsta pro Charlotte, směšovač šlehání vejce, postupně přidáním cukru. Poté byla směs
přidáme mouku a špetku soli. Těsto do Charlotte musí získat konzistenci husté smetany, je to lepší než šlehačkou, je chutnější get koláče. promyté jablka
vyčistí z jádra, někdy na kůži, ale toto je volitelné. formulář pro
pečení potřený máslem a posypané krupice, moukou nebo strouhankou.
V případě, že tvar je pro pečení keramické nebo teflonovou vrstvou, sušenky
nelze použít. Jablka nakrájené na desky, plátky a kostičky
pak rovnoměrně nalít těsto. Připravte si jablečný koláč do předehřátého
troubě asi 45 minut. Vždy připraven dort je snadno ověřit shodu nebo párátko - v případě lepení zápasů těsto nelepí na to,
pak dezert je připraveno.

Připravte si jablečný koláč mohou být doplněny s vanilkou a skořicí. Některé ženy v domácnosti jsou experimentovat přidáním mák, strouhanou čokoládu, míchání různých druhů ovoce. Velmi chutná jablečný koláč se získá přidáním čerstvé bobule - brusinky, rybíz, brusinky. Winter apple pie může být připraven ze sušeného ovoce - rozinky, sušené švestky, sušené meruňky a vlašské ořechy. Výsledkem je nejen vynikající chuť dort, ale i velmi zdravé jídlo.

třešňový koláč

Pro přípravu koláče potřebujeme 200 čerstvé nebo mražené třešně, hrnek mouky, čtyři vejce, hrnek cukru a 2 jablka. Vejce šlehačkou do pěny s cukrem, přidáme skořici a vanilkový cukr. Pak se k této směsi se smísí s moukou a těsto se zavede do vypeckovaných třešní. Jablka jsou čištěny z jádra, řezané na plátky a šířit do vymaštěné trouby. Pekáče nalít těsto a místo v předehřáté 190 stupeň troubě. Upéct dort pro asi 1 hodinu, dokud krásné zlatova. Ready koláč jablka šíří nahoru a posypeme moučkovým cukrem. Do těsta můžete přidat citronovou kůru a trochu brandy nebo jamajský rum.

Namísto třešňového švestky mohou být použity nebo jakékoliv jiné sezónní ovoce a bobule, jako jsou borůvky nebo maliny. V zimě, hosteska často používají zmrazené nebo konzervované ovoce a bobule. Zvlášť jemný Charlotte získat pomocí banány a meruňky.

Koláč se švestkami

Pro přípravu tohoto typu se Charlotte 0,5 kg husté švestky, po odstranění kosti. Na těsto bude potřebovat na částečný úvazek hrnek mouky, lžičku prášku do pečiva, 3 vejce, šálek cukru. Šlehač s cukrem do načechraný pěny stát, přidá se vanilin a mouku. Kyselá švestka, tím větší je potřeba, aby cukr v těstě. Pekáče olejem, nebo dát do pečícím papírem. Nakrájené švestky lze vyprázdnit do těsta, a mohou být položeny na vrcholu. Koláč pečeme 25-35 minut. Pokud Charlotte už se začervenala, ale ne uvnitř propeklas koláč pokryté list fólie a dopekayut několik minut.