Tortily vyrobené z kukuřičné mouky

Kukuřičná moučka je považováno za velmi užitečné. To je skvělý lék na chudokrevnost. Stimuluje střevní motilitu a vylučován do žluči a má močopudné vlastnosti.

Výzkumníci došli k závěru, že kukuřičná mouka pomáhá normalizovat krevní oběh, zpomaluje proces stárnutí, posílení srdce. Pečivo z kukuřičné mouky, je považován za nejlepší potraviny pro pacienty s tuberkulózou a žaludečních chorob.

Můžete si také připravit dort vyrobený z kukuřičné mouky. Budete potřebovat:

- 175 g mouky kukuřice,

- 200 g pšeničné mouky mouka,

- lžičky soli

- 400 g šunky,

- jedno vejce,

- cibule,

- při akutních pod zelené a červené papriky,

- 200 g tvarohu,

- 2 rajčata,

- lžíce smetany,

- špetka bílého pepře,

- 4 lžíce rostlinného oleje nebo tuku.

Je třeba smíchat kukuřičnou mouku s pšenicí, přidejte vejce, sůl a postupně nalít vodu tak, že se získá plast, tuhé těsto. Potřebuje ležet po dobu 20 minut, a pak se vrátit kuličky těsta vyplývající z velikosti vlašského ořechu. Tyto kuličky jsou převedeny do pelet (2 mm) za použití list pergamenu. Péct v suché pánvi s tlustým dnem. Zapečené tortilly z kukuřičné mouky pergamen a položte je stranou na teplém místě, zabalená v ručníku. Cibuli a šunku nakrájíme na velmi malé kostičky. Papriky snížila na dvě části, odstranění žíly a obilí hroutit. S rajčaty kůry, odstranění obilí, jemně sekané. Smíchejte tvaroh a smetana, bílý pepř, sůl a nakrájené přísady. Dát nádivku do připraveného dort, pak se vrátit je do trubice, bodnutí s dřevěnými párátky a horké tuku opečené. Podáváme s mexickou omáčkou.

Tortilly z kukuřičné mouky může být vařené na této velmi jednoduchý recept. Vezměte:

- 4 šálky mouky kukuřice,

- 2,5 šálku horké vody (ne vroucí)

- polovina lžíce soli.

Smíchejte mouku a sůl v míse. Přidejte vodu a uhněteme dobrých rukou, dokud měkkým míčem. Hněťte do té doby, dokud těsto je pružná a hladká. Máte-li péct koláče najednou, je nutné Těsto rozdělte na 18 stejných dílů a blízký vlhkým ručníkem nebo fólie. Pokud jste upéct dort později pak zabalit těsto do fólie a dejte do chladničky.

Pro vytvoření pelet z kukuřičné mouky, umístí zkušební vzorek z vrstev fólie. Roll pelety v váleček kruhové o průměru asi 15 až 17 cm. Stejný postup se opakuje u všech těsta částmi.

Těžký litinový pánev by měla být velmi teplý, skoro až k oparu. S koláčem je nutné odstranit pásku a dejte ji na pánvi. Snižte teplotu na střední a vařte půl minuty. Pak je třeba se obrátit palačinku a vařte další minutu. Znovu se otočit a vaříme, dokud tortilla mírně vyboulí, ale bude stále slabé, to je asi 30 sekund. Pak tortily z kukuřičné mouky by měly být odstraněny z pánve a opakujte postup s zbývající těsto.

Neméně chutné a jsou vyrobeny z mouky tortilly. Byste měli mít:

- 125 g margarínu nebo másla,

- dvě lžíce medu,

- čajová lžička jedlé sody,

- 3 nebo 4 šálky žitnou mouku,

- vejce.

Mouka by měl být smíchán se sodou. Olej zjemňuje a brousí mouku (malé množství). Přidáme vejce, pečlivě brousit, přidejte med a brousit znovu. Postupně připojit mouku. Těsto by mělo být tuhé dost z toho mohla vyřezat koláče.

Nyní je nutné těsto vrátit do svazku, rozdělí na stejné části z nich udělat koláč a dát na plech. Se pečou po dobu asi 20 minut při teplotě 200 stupňů, dokud úplně vařený, který je určen dřevěnou tyčí. Dokončil dort by měl být složen do smaltované vany, suché, kryt a necháme mírně vychladnout.

Také vám doporučujeme vařit koláče z rýžové mouky. Budete potřebovat:

- lžíce rostlinného oleje,

- sklenici mírně teplou vodou,

- rýžové mouky (těsto bylo jako na palačinky)

- 200 g sýru

- stroužek česneku,

- polpuchka koriandr,

- špetka pálivé papriky,

- 4 lžíce majonézy,

- plátky rajčete.

Smíchejte všechny ingredience na těsto a zrušil. Tvorba náplň: sýr rošt, zmáčknout do něj česnek, nasekanou koriandrem, dal pepř, přidáme majonézu. Náplň je připravena.

Nyní je nutné omaštění s rostlinným olejem a naleje na těsta částech. Trouby koláčky dozlatova po obou stranách. Smažené tortily zabalit připravenou nádivkou. Tam je lepší okamžitě horká. Delicious, Yum!