Unikátní starověký recept. Víno z Isabelly doma

Isabella odrůda je snadno pěstovat, a to nejen na jihu, ale i ve středních zeměpisných šířkách. Výnosy jsou obrácené a je otázka, která může být vyrobena z hromadných hroznů? Samozřejmě, víno. Příprava vína Isabella - fascinující proces, a výsledek potěší kohokoliv.

Triky zachování vinice v zimě a sběr lesních plodů na víno a džus

Vzhledem k relativně teplé zimy révy v Moskvě po dobu chladného počasí nemůže být odstraněn z podpory, a tím minimalizovat potíže. Jedná se o případ, kdy sazenice byla vysazena na jižní straně domu nebo jiné struktury, která bude pokrývat vinice před studenými větry. Vinobraní v prostředním jízdním pruhu, aby udržel krok s středu - do konce září. Bobule mohou nejen kompoty a jíst čerstvé, ale také připravit nápoj s neobvyklou chuť. Znát recept, víno z Isabella doma vařit jednoduchá. To začne tento proces oddělením ruce z vinné révy. Co je důležité, že klastry nemyjí, pak fermentace bude lepší. Aby se zabránilo podráždění pokožky rukou plodů sklizených v gumových rukavicích.

příprava

Ovoce je oddělen z clusteru a lisované pomocí lisu nebo na rmutování pro výrobu buničiny. Odšťavňovač pro tento účel nelze použít, jako v tomto případě, jemně zlomil kost, která zhoršují chuť konečného produktu.

Pulp spread v připravovaném kapacitě není až na vrchol, protože tekutina bude putovat a lézt. Můžete přidat cukr. Nádobí s polotovaru je umístěna na teplém místě po dobu 3-4 dnů. Buničina se periodicky míchá, aby se barviva a taniny jsou rovnoměrně rozděleny.

Otevření recept na „víno z Isabelly doma“, můžeme vidět, že vláknina vypouštět přes cedník nebo síto a tenká. Mladina se nalije do skleněné baňky. Je-li zvláštní zadržují vodu, nastavte ji na krk. Pokud tomu tak není, pak přijít a gumové rukavice, defekt na několika místech s tenkou jehlou.

Přišel do lahodného vína od Isabely, recept nabízí v této fázi přidat cukr. S cílem získat semi-suché víno, cukr, dát do několika etap. 70 g na 1 litr, musí nalít na začátku kvašení, a potom - na čtvrté, sedmé a desátého dní - 200 g na 10 litrů sladiny.

očekávání

Pokud jsou rukavice nahuštěné zastaví, potom se účinná fermentace je kompletní. Právě víno je pečlivě vypustit (sediment) s hadicí nebo trubkou. Nahoře je resetování brána nebo rukavice, a produkt byl převeden do fermentace v chladném místě, například ve sklepě před zimou. To je taková doporučení recept. Víno z Isabelly doma bude hotov do období leden-únor. Pak to může být láhev a s chutí podle chuti. Je uložena v chladu po dobu tří let.

To je recept na „víno z Isabella.“ je to docela jednoduché připravit doma. A výsledkem je zcela přírodní produkt s hmotností užitečných látek. Toto víno není v porovnání s mnoha obchody pije s podobnými názvy. Kromě toho bude téměř zdarma vinař.