Zeleninový guláš s bramborami. Kuchařské recepty

Guláš mohou být připraveny nejen chutné, ale také užitečné. Zelenina, dušené , bez přidaného tuku - jeden z tradičních receptů dietní menu. A fanoušci výživná jídla přidat chybějící složky nebude těžké. Takže několik jednoduchých receptů.

Zeleninový guláš s cibulí, brambor, zelí a rajčata

V současné době se pro výrobu dušené často používají multivarku. Pojďme připravit guláš v něm. Díky moderní nástroj již není třeba přidávat olej. Vzhledem k této nízkokalorickou stravu. V létě můžete využít čerstvé zeleniny a v zimě - zmrzlé špalík. Tak, zeleninový guláš s brambory a cukety. Použití zelí, rajče, česnek, cuketa, brambory, smetana (10%) soli. Vezměte řadu produktů založených na velikosti vašeho šálku. Umýt brambory, odstraňte slupku, nakrájíme na kostičky. Young squash není nutné vyčistit, nakrájíme na kousky dost. Chop rajčat, česneku může být úplně, a pak se přidá odstranit nebo snížit jemně. Chop zelí. Okamžitě ji prisolit a pamatovat si malé ruce. Dát všechny produkty do mísy, zalijeme smetanou a míchejte. „Pečení“ vařit zeleninovou polévku s brambory je třeba naprogramovat. Doba je závislá na množství ingrediencí. Průměr je jedna hodina. Salt jídlo plechovka před vypnutím programu nebo po dobu několika minut doměkka. Tento guláš umí vařit malé děti.

Zeleninový guláš s bramborami, cuketou a bylinkami

Další jednoduchý recept na guláš. Budete potřebovat: brambory, papriky, mrkev, cibuli a zelené cibule, rajčatový protlak, kopr, petrželka, bazalka, černý pepř, rostlinný olej, sůl. Připravte si misku v tradičním způsobem - na talíři. Ale pokud chcete použít multivarku, pak použijte doporučení z předchozího popisu. Mytí, oloupeme a nakrájíme brambory a mrkev. Cibule nakrájíme na půl kroužky. Nakrájíme na kousky, mladé cukety. V hluboké pánvi, ale spíše v kotli osmahneme mrkev a cibuli. Dát jim brambory, cuketu, papriky. Obal s vodou a vaříme asi půl hodiny. Umyjte greeny. Chop ne příliš jemně. Přidejte kotlík, dochutíme dušené zeleniny s brambory rajčatový protlak, sůl, pepř, místo. Dobře promíchejte. Odjet na ohni po dobu 10 minut.

Zeleninový guláš s bramborem a lilku

Receptura obsahuje následující složky: brambory, lilek, rajčata, papriky, cibule, mrkev, bylinky, koření. Mýt zeleninu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. S lilkem kůry nemůže být odstraněn, když jsou mladí. Nasekejte cibuli. Strouhané (velké nebo malé) Rošt mrkev. Bulharská paprika nakrájené na tenké proužky. Opaření vařící vodou rajčata. To usnadňuje, aby odstranily své kůže. Rozdrtit. Chop greeny. Můžete použít kopr, bazalka, zelené cibule, petržel. Kotel smažit cibuli a mrkev. Poté, co dal jim papriky, rajčata, lilek, brambory. Rajčata by měla šťávu, pak misky pepř, sůl, přidáme koření. Nalít sklenici vody a vaříme půl hodiny pod kapotou. zvýšit nebo snížit dobu vaření v závislosti na počtu výrobků. Zelenina by měla být měkká a teplá. Pár minut před koncem vaření přidejte zeleninu. K tomu, aby stroužek česneku chuti. Nechte stát 15 minut dusíme, podáváme.