Lovecké klobásy. recepty

Lovecké klobásy - oblíbený léčbě dětí i dospělých. Složení tohoto produktu je podobné složení Salám což znamená, že musí obsahovat vepřové maso, hovězí maso, tuk, sůl, skořice a česnek. V tomto článku se dozvíte, jak vařit, lovecké klobásy doma. Jsme také otevřena pro vás tajemství chutných pokrmů, hlavní složkou, které jsou voňavé klobásky.

Lovecké klobásy. recept

Často jsme neváhali nakupovat masné výrobky na trh nebo do nejbližšího supermarketu. A pak, při pohledu na jeho složení, bojíme nabídnout uzené pochoutky svým blízkým. Aby se předešlo této situaci, doporučujeme, abyste se naučili, jak vařit klobásy samy doma. Zvlášť, že není nic složitého procesu, a dokonce i nováček kuchař se s tím vyrovnat „pět.“ Přečtěte si, jak vařit, lovecký salám, recept z nich je poměrně jednoduchý:

• 500 g vepřového masa a 600 gramů hovězího, nakrájíme na malé kousky, a předává je přes mlýnek na maso.
• Ve výsledném mince přidat jednu nakrájenou chilli, nasekaný česnek, na lžíci papriky a jednu lžičku majoránky, kardamonu, koriandru, černého pepře a lžičku cukru.
• Míchá se produkty nalitím lžíci citrónové šťávy a 200 ml vody.
• Připravené maso gut vyplnit a kroutit klobásu.
• Předehřejte troubu, omaštění olejem a smažíme, dokud vařené klobásy lovu.

O půl hodiny později chutné a zdravé jídlo je připraveno. Klobásy lze podávat samostatně se zeleninou nebo přílohu, ale můžete připravit z nich slaných snacků, polévky nebo saláty.

Brambory s párky lovu

Pokud se vám nepodařilo naučit moudrosti vaření klobásy doma, nebudete rozrušený. Mezi domácí výrobci mohou zjistit, kdo je zodpovědný se vztahuje na kvalitu svých výrobků. Získat lovecké klobásy vyrobené v souladu s GOST, s minimálním obsahem škodlivých látek a nebudete starat o zdraví svých blízkých. A chceme se s vámi podělit o recept na brambory s aromatickým klobásou:

• Jedna velká cibule, čistý od plev, kotleta s nožem.
• Oloupejte 500 g brambor, nakrájíme na plátky a středních osušte na papírovém ubrousku (takže je lepší smažit).
• 200 g čerstvých hub, praní a řezání libovolně.
• Předehřívání pánvi rostlinný olej a smažit ji dozlatova brambor. Pak přidejte ji do cibule a hub za pět minut.
• Během několika minut, dokud vařené, místo v pánvi nakrájené lovecké klobásy (200 gramů) a pečlivě promíchejte všechno.
• Chcete-li dát Misku lahodnou chuť a sezóny s drceným česnekem, solí a pepřem.
• Předehřejte troubu a umístit brambory v ní po dobu deseti minut.

Sloužit hotový pokrm přímo do pánve, předtím to sypané zelení.

pikantní fazole

Tento pokrm je jako rušné domácnosti, protože jeho vaření nezabere mnoho času. Fazole s klobásou lovu připravíme takto:

• 800 gramů konzervy fazolí, opláchnout pod tekoucí vodou a složit do cedníku.
• Peel jedna cibule, dvě mrkve, dva řapíkatého celeru, pak nakrájíme na malé kostičky.
• 400 g konzervovaných rajčat zbavený kůry a kaše s vidličkou.
• 300 g uzeného klobásu nakrájíme nožem.
• Umístěte produkty v hliněné nádobě, nalije do 200 ml vody a dát koření.

Vařit pokrm v troubě po dobu jedné hodiny a posypeme nasekanými bylinkami před podáváním.

dušené hovězí

Tento pokrm je připraven dostatečně rychle, a jídlo na to, můžete snadno najít v lednici. Tak, jak vařit, lovecký salám, recept:

• 350 g mletého hovězího masa, smíchejte s polovinou chilli (dříve z toho budete muset odstraňte semínka). Slepě z ní malých kuliček a položte je na čase v ledničce.
• Nakrájejte cibuli do polokroužky, a druhou polovinu chilli - brčka. Smažit zeleninu v rozpáleném oleji po dobu pěti minut. Pak přidejte Konzervované rajčata bez slupky (500 gramů) a vaříme omáčku po dobu 10 minut.
• Přidejte na pánev 400 gramů červených a bílých fazolí, mix produktů a odstranit z tepla.
• 300 g Salám a 300 gramů salámu nakrájíme na kroužky a smažit s masovými kuličkami doměkka.
• Připojte připravené výrobky, smícháme, přidáme sůl a pepř.

Podávejte horké na stůl, posypeme bylinkami.

výživné vejce

Pokud máte těžký den, pak se připravte se na to s pomocí chutnou snídani, která zahrnuje vejce a klobásy na lov. Recept z následujících možností:

• 80 g slaniny nakrájené na malé kousky a taveniny v pánvi po dobu pěti minut.
• Tři lovecký salám nakrájíme na plátky a přidejte je do slaniny.
• Řez tenké proužky cibule, žluté a červené papriky. Rajčata nakrájíme na plátky a nakrájejte zeleninu.
• Dát zeleninu v pánvi a smažíme pár minut.
• Šest šlehač společně se smetanou a solí šlehač a poté nalije výsledné hmoty v pánvi.

Slouží jídlo ke stolu, kdy vejce se zmocní dolní a horní zůstane mírně vlhké.

závěr

Lovecké klobásy - je univerzální složka, která bude vaše pokrmy vydatné a chutné. Ale nezapomeňte, že tento výrobek je poměrně vysoký obsah kalorií a je možné provádět změny vašeho obrázku, pokud je zneužití.