Blázen dort: recept s fotkou

Jistě všichni pečující hostesky chtějí potěšit své domácnosti čerstvě upečené chutné koláče a dorty. Ale zpravidla trvá spoustu jídla a obrovské množství času. A tak budete chtít odpočinout trochu déle a netráví celý den volno, aby připravit všechny své oblíbené pokrmy. Snažte se, aby se bláznivý koláč. Strávíte minimum času na pečení. Recept nezpůsobuje příliš potíže v domácnosti. Ženy říkají, že se připravují pečivo velmi rychle a nejdostupnější výrobky. A chuť to je ohromující.

History of the American Pie šílence

Vypráví se, že blázen koláč je americká jídlo. Řekněme, že v případě, že recept byl již zapojil v 30. letech minulého století. Od roku 1929 do roku 1939, svět je „výkyv“ celosvětové hospodářské krize, která Američané s názvem Great deprese.

V těchto těžkých časech lidé museli tvrdě šetřit na jídle. Nicméně, dezerty jsou vždy vítány, protože oni jsou schopni zlepšit náladu, stejně jako pro uložení od stresu a těžké deprese. Proto je bláznivý koláč byl vytvořen. Recept z amerických kuchařů ukázalo jednoduché, ale výsledek - prostě ohromující chuť.

Ptát, proč pekárna dostal takové jméno? Žádná odpověď na tuto otázku nebude, jak čas uplynul moc. Můžeme děkovat jen Američany pro takové nádherné receptu.

Klasický recept

Po přečtení receptu American Pie, ptáte se, kde je máslo, vejce, mléčné výrobky? Blázen dort, recept z nich je uvedeno v tomto článku, se připraví za použití následujících produktů:

• 1.5 poháry prosetou mouku;
• 1 šálek práškový cukr nebo cukr;
• 5 g hydroxidu sodného;
• 5 ml octa;
• 4 lžíce. l. vrchovatá kakaový prášek;
• sůl na špičku lžičky;
• 2 hod. L. no klouže vanilkový cukr;
• 200-230 ml vody;
• 80-100 ml rafinovaného rostlinného oleje;
• 1 zralý banán.

Krok za krokem pro přípravu

Za prvé, zhluboka se mísu. Vstup do kontejneru mouky, jedlá soda, sůl, cukr, vanilkový cukr, kakaový prášek. Všechny objemové složky se důkladně smísí s obyčejnou lžičkou. Dále přidejte ocet a rostlinný olej. Opět dobře promíchejte. Pomalu zavést vodu. Míchá se za použití halo ne více hrudek. V důsledku toho by měl dostat směs připomínající hustou smetanou.

Dále zapněte troubu, zahřát ho. Forma tuku s rostlinným olejem a posypeme krupicí (můžete použít speciální papír na pečení). Pour vařené těsto do formy a umístí do sušárny předehřáté na 200 stupňů. Přibližná doba pečení dortů - 30-40 minut. Je lepší zkontrolovat připravenost pomocí zápalek nebo párátko. Pokud se po tu bude těsto, pak krusty by mělo být trochu držet.

Pokud je naše budoucnost blázen dort recept je naprosto jednoduché, dobře stoupla, může být rozřezán na dvě (nebo tři) identické poloviny. Pro provedení postupu řezání je lepší po úplném ochlazení dort.

Je třeba poznamenat, že klasický dort recept nezahrnuje vaření krém. Ale v tomto případě, můžete experimentovat. K tomu otočit mixér v jednom zralý banán s lžíce kakaového prášku. Namočit koláče a pečivo dát do lednice pro impregnace. Pokud se chcete ještě větší výběr jídel rozpustíme čokoládu v mikrovlnné troubě a zalijeme dort vrcholu.

Všechny a všichni můžeme přinést ke stolu náš bláznivý koláč (recept s fotografiemi vám pomůže vařit dezert vpravo). Užijte si mimořádnou chuť!

Bláznivý Cake (bláznivý dort). Recept s dýní

Tento jednoduchý recept je vhodný skuteční znalci pečení s dýní. Tak, aby se dort potřebujeme:

• 300 g prosáté mouky;
• 2 hod. L. cukrovinky prášek (rozvolňovadla těsta);
• libra dýně;
• 1 šálek rozinky nebo jiné sušené ovoce;
• 1 polévková lžíce. l. brandy;
• mleté skořice na špičce lžíce;
• ¼ h. L. vanilin;
• 1 oranžová;
• 10 ml medu.

Jak vařit? Podrobný průvodce

Na start bude čistit dýně. Osvobodit ho od pecek a kůry. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Posypeme cukrem a zalijeme brandy. Do té doby, od pomerančové extraktu. K tomu, kůra citrusových natrom na jemném struhadle a přidejte do dýně. Tam také představit hřebíček, med a skořici. Vše důkladně a dát do mikrovlnné trouby po dobu jedné minuty, čímž se dýňovou šťávu a med nerozpustí.

Pak mouku a proseje (shortcakes jsou získávány tak jemná a vzduchu). K ní přidáme prášek do pečiva. Postupně zavádět mouku do dýně. Míchejte, dokud uniformě. Přidejte rozinky a opět se promíchá. Než můžete použít sušené ovoce by měly být umístěny ve vroucí vodě po dobu 15 minut, aby se zjemňují.

Dále, zapnout troubu, tukem ve formě másla, posypeme krupice. Lití se těsto peče a 1 hodinu při teplotě 180 stupňů. Ochota zkontrolovat párátkem.

Dýňový koláč šílené (blázen dort), recept s fotografií, který studujete, můžete vařit v multivarka. Chcete-li to, připravte těsto, nastavte režim pečení a pečte 50-60 minut, aniž by otevření víka přístroje. Pie dosáhnout za použití nádoby na páru jídlo. Před impregnací Korzh nechte úplně vychladnout. Ochoten naší American Pie. Dobrou chuť!

Pokud je vaše domácnost nelíbí dýně, nebojte se! Vzhledem k pomeranče, medu a skořice chuť této užitečné zeleniny sotva cítil. A opět se snaží snížit dýni co nejjemněji, pak zase na dort jemné a měkké.

American Pie s mlékem

Tam je další variantou přípravy bláznivý dort. Pro tento recept, potřebujeme:

• 1 šálek prosáté mouky nejvyšší stupeň;
• 10 mg prášku do pečiva, tj. Rozvolňovadla těsta;
• 150 g cukru nebo cukru;
• 3-4 polévkové lžíce. l. kakaový prášek;
• 1 šálek mléka.

Krok za krokem návod na přípravu

Zhluboka se tank, který bude uhněteme těsto. Nalít zpět mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr. Důkladně vše mix. Suchá směs přidání mléka, který je předehřát na teplotu místnosti. Těsto by mělo mít, stejně jako husté smetany.

Zapněte troubu a vařit na 190 stupňů. Tukem plech s rostlinným olejem, posypeme krupicí, nalít těsto a vložte do trouby po dobu 40 minut. Ochota zkontrolovat párátkem. Když je dort vařené, dostat ho ven a nechte vychladnout.

Pokud chcete, aby bláznivý dort (recept s mlékem jsme již diskutovali), to vypadá slavnostní, můžete vařit krém a čokoládovou polevou.

Verze zakysané smetany pro americký koláč

Vzít smetana 1 šálek smetany (FAT), půl šálku cukru, skořice a vanilka špetka cukru. V hluboké nádobě zavádět tyto ingredience. Vezměte vzobom míchání a důkladně až do vzniku homogenní směsi bylo načechraný konzistence. Přidat skořici a vanilku a pokračovat v házení. Ochota ke kontrole lžící. V případě, že směs nespadá krém je připraven.

Naučte se vařit pudink

Další možností, aby se mazání bláznivý dort - vaří pudink. Na to bude vyžadovat 250 ml mléka 1 vejce a půl šálku cukru, 1,5 umění. l. prosetou mouku.

V hluboké misce směsi mouky, mléko (125 ml) a vejce na jednotnou konzistenci. V malém kastrolu nalijeme zbytek mléka a cukru lehce představit. Stanovuje minimální oheň. Směs se míchá neustále. Přiveďte k varu a zalijeme z mísy složení. Trochu zamíchat a vypnout sporák. V míchání se pokračuje, dokud se krém nezhoustne. Nyní máte hotovo! Mohou být impregnovány s naším bláznivým American Pie. Recept, jak můžete vidět, že není složitá a moc i začátečník hostesek.

A co kondenzovaného mléka?

Delicious, mastný a velmi rychle krém, který je vhodný nejen pro naše možnosti, ale i pro všechny ostatní koláče a dorty. Tak, aby půl plechovku kondenzovaného mléka, balení másla a 2 vejce.

Měkčené máslo, ale ne kindle, přidejte kondenzované mléko a žloutky. Všechny složky vzobom mixéru nebo mixéru na hustou smetanou.

S pomocí krému mohou nejen infiltrovat koláče, ale také zdobí veškeré pečivo, cukrovinky pomocí speciálních stříkaček.

glazura

Použití glazura může být jakýkoliv zdobení dort. Připravuje ji z různých složek, ale pro náš americký koláč je pro čokoládu vyrobené z kakaového prášku. Pro přípravu námrazy, se 60 g másla, 3 lžíce. l. kakaový prášek 4 lžíce. l. cukr a 80 ml mléka. Vezměte malé pánvi, aby zavedly kakao, cukr a mléko. Kladen na mírném ohni a za stálého míchání neustále. Mějte na sporáku, dokud dokud se cukr nerozpustí. Potom vložte máslo a promíchejte opět důkladně. Držet, dokud se nerozpustí máslo. Pak ještě horká skvrna glazura blázen dort (recept s fotografií - lehce nad) horní a po stranách.

Po rozmazání dort s krémem a glazury lepší dát ho do lednice, pak koláč úplně promočený a byly naplněny. To je to, jak můžete ozdobit a diverzifikovat náš bláznivý koláč (recept recenze důrazně doporučujeme). Nyní si můžete uvařit čaj ochucený a volat každý ke stolu!

Dobrou chuť!