Borůvkový koláč: 3 recepty

Charlotte - velmi jednoduchý a chutné pečivo. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu. Níže, dáme tři jednoduché, ale neméně atraktivní možnost s borůvkami.

Recept Charlotte № 1 (borůvka)

Tato volba vám umožní připravit mimořádně lahodnou pečivo s tenkou křupavou kůrkou. Toho je dosaženo díky malému množství vajec a škrobu. Soda a prášek do pečiva do těsta se přidá. Pokud jde o plechy, v tomto případě recept je určen pro malé koláče, a proto není nutné, aby se nádobí s průměrem větším než 20 centimetrů.

Takže tento koláč s borůvkami vyžadují pro vaření:

• cukru, 100 gramů;
• vejce, tři kusy;
• mouky, 100 g;
• škrob, 2 lžíce;
• vanilin, 1 paket;
• borůvky, jedna třetina skla;
• rostlinného oleje, 10 g.

Pokud zmrazené bobule, mělo by být rozmraženy. V čisté misce porazit vejce, dokud pěnění bublina. Pak promíchejte mouku a škrob, a tato směs se přidá pomalu do vaječné látky. Dále jemně promíchejte špachtlí. Je-li vše mouka pryč, je třeba, aby těsto do hladka.

Nyní připravte formu. V ideálním případě, že chcete položit její dolní pečicí papír a pak potřete olejem a posypeme moukou. Přebytek mouka může otřást pouhým překlopením formuláře. Když ona je připraven, stačí nalít těsto do něj. Ale, že dostanete přesně jablečný koláč s borůvkami, po nalití třeba přidat roztáté bobule do těsta a pečlivě rozetřete. Dish Nyní je třeba dát do trouby předehřáté na 180 stupňů. Naše pečené jablečný koláč s borůvkami bude za hodinu, a je-li zkušební hodně, pak se trochu víc.

Je velmi důležité, aby otevřít troubu prvních 25 minut. O čtyřicet minut později, můžete zkontrolovat připravenost silně v době, kdy vzrostly výrobků s dřevěnými paprsky. V případě, že borůvkový koláč není připraven, pak se budete muset péct déle, zkontrolovat připravenost každých 10 minut. Musíme však mít na paměti, že poměrně suchá stopa bude hotový výrobek nezanechal. Když si uvědomíte, že vaše pečivo dosáhl normu, vypněte troubu a otevřený. Nechť forma dort obstojí v ní po dobu dalších pěti minut, po kterých je třeba jej přesunout na stůl a nechte další čtvrthodinu, na něž se vztahuje s něčím snadné. To je velmi důležité, protože jinak by se kůra může rozpadat a spadne nejvíce delikátní drobky dort. Když je koláč trochu vstát, stačí jen opatrně vyjměte z formy, zdobit a řezat.

Recept Charlotte № 2 (borůvky a jablka)

Charlotte s jablky a borůvky v tomto provedení, se připravuje trochu jinak. Recept nás bude vyžadovat:

• 2 jablka;
• borůvky, 200 gramů;
• zakysané smetany, 250 ml;
• cukr, 250 g;
• vejce, 2 kusy;
• sody, 0,5 lžičky;
• mouky, 250 g;
• vanilin, jeden paket;
• skořice (podle chuti).

Nyní uděláme těsto. K tomu, třít vejce s cukrem, přidáme vanilkový a kysanou smetanu. Když se získá homogenní směs, promícháme s postupně mouku, pre-stíněné a spojen s hydroxidem sodným. Na konci přidáme borůvky a znovu promíchejte. Formulář by měl být položen plátky jablka a naplňte je těstem. Tento proces je identický s tím, jak se připravit jablkový koláč s borůvkami recept jsme nabídli výše.

Recept Charlotte № 3 (borůvky v multivarka)

Koláč s borůvkami v multivarka přípravě velmi jednoduchá. Následující recept vyžaduje:

• mouky, 1 šálek;
• cukru, 1 šálek;
• vejce, 3 ks;
• borůvky, 200 g (více možné).

K přípravě dortu v multivarka, musíte nejprve správně namazat svůj šálek másla. Vejce je potřeba bič spolu s cukrem, přidáme mouku a přivést vše do hladka. Poté, co že je třeba položit borůvky rovnoměrně na spodní části Multivarki a zalijeme jí test. Dále zapněte režim panelu „na pečení“ a vaříme 40 minut. Po péct koláče, je třeba, aby jí stát po dobu 20 minut, vyjměte z formy a podáváme. Jak lze vidět v multivarka dort vaření mnohem jednodušší.

zdobení Charlotte

Dalším tipem nováček kuchaři: aby se vaše koláč byl nejen chutné, ale i krásné, je doporučeno k dekoraci, posypané moučkovým cukrem nebo krupice. Top může být hezké dát oříšky, kousky ovoce želé, bobulí nebo máty. Dobrou chuť!