Bramborová polévka s krutony: lahodnou večeři!

První kurzy, podle odborníků na výživu, musí být přítomen na denním stolu. Ale mnozí se jim vyhnout se všemi prostředky, protože nejsou příliš rád polykání vzácnou potravu. A zapomenout, že kuchaři vynalezl výbornou alternativu tekutého misky: stejný bramborovou polévku s krutony. Je to velmi chutné a výživné. A jen o málo nižší než hustota oblíbené smoothie. Přípitek velmi potěšil všechny fanoušky, aby žvýkat křupavé! Velké štěstí, jako polévek a pro matky s malými dětmi: nemusíte samostatně připravit a dítě i dospělého.

Že všechno se stalo!

Pokud jste dosud připraven Bramborová polévka s krutony, budete těžit znát některé nuance:

1. Všechna zelenina by měly být uvařené až do konečného měkkosti, jinak to je problém s hnětení. Zejména to platí pro brambory. Z tohoto důvodu si vybrat různé hlíz rozpadne.
2. Kaše bramborová mohou být umístěny i jiné zeleniny. A to je jen obohatit jeho chuť. Ale měly by být stanoveny v priorit určeném čase potřebném pro jejich vaření.
3. Pokud je vaše polévka ukázalo odlišný od bramborovou kaší, to znamená, že je příliš vzácné, natolik, aby ho dostat zpátky na kamna a odpaří. Nezapomeňte míchat jinak hustou část prigorit.
4. Hustá polévka až do požadované konzistence se upraví přidáním vývar, zeleninový vývar nebo voda.

A pamatujte si: sušenky na bramborová polévka s krutony sypaný teprve tehdy, když už se nalije do mísy. V opačném případě budou převedeny na kaši vágní.

vaření toast

Krutony na polévku připravenou bílého chleba - z nichž jsou chutnější. Baton nakrájíme na malé kostičky stejné. Jsou rozptýleni na plech a necháme v troubě po dobu deseti minut. Periodicky, je třeba je míchán. Když sušenky jsou zlaté, vyjměte z trouby. Hotové toasty dobře hněte v misce, který dal předem nastrouhaný česnek. Přebytek setřásl před umístěním sušenky v polévce.

Bramborová polévka s krutony: základní recept

Nic složitého a transcendentní v přípravě se neočekává. Kilogram brambor čištěných, řez, naplní studenou vodou a dát na sporáku. Na malém ohni pomalu vařené. Zatímco hlíz „výnosy“, připravujeme smažené. Půjde do bramborová polévka s krutony. Pro tento cibulí Shinko a mrkve (menší) a v oleji do zlatova.

U hotového brambor se hodí do jakéhokoli hrnce vývar polovinu. Vzhledem k tomu, zbytek kapalných brambor šlehané mixér. Podle potřeby vývar vylít, až se dostanete na požadovanou tloušťku. Výsledný polotovar je připojen k zelenině a přejde zpět do desky. Je nutné přivést k varu a odstranit. Nutně překážet! Připraveno polévka vaří pod krytem po dobu alespoň 5 min., V lahvích, ochucené nasekanými bylinkami a vařené krutony.

houba verze

Pokud tak neučiníte rychle a ne vegetarianstvuete můžete vařit krém s bramborami a toastem: o něm trvale vynikající hodnocení, protože chuť je nasycen a jemný. Prvním krokem vaření je podobný tomu, který je popsán v prvním receptu. O něco více než půl kila brambor vařených v osolené vodě. Současně, na pánvi až do poslední třetiny kilogramu pohotovosti smažené hub s dvěma velkými cibule (jemně skartovat všechno). Kmen brambor z téměř úplně, v kombinaci s houbami a šlehačkou a la lití pivo s nízkým obsahem tuku smetany. Polévka trochu zahřívá, ochucené kořením, pomazánek, a je doplněn bylin a krutony.

Polévka „Pánské potěšení“

Silné podlahy je nepravděpodobné, aby si čistě zeleninová polévka s bramborami a toastem. energie tráví více než ženy, takže by raději něco trochu víc uspokojující. Nabízíme hostesky léčit své muže úžasné první kurz, ke kterému jsou zjevně není lhostejné. Postupně bude vypadat takto:

1. Vzít kuřecí, naplněné vodou a varu - déle, než je obvyklé. Skoro jako svaly. Maso jako výsledek má vzdálit se ze semen sami.
2. Dvě velké nakrájené cibule a pár stroužků česneku smažená dozlatova na malém ohni. Pak přidáme mouku - dvě lžíce bez sklíčka. A za stálého míchání smažení trvá další minutu.
3. Odstraněny z vývaru masa. Místo toho, že obsahuje bramborové kostky rychlostí šest hlíz na litr kapaliny. Jsou uvařit plnou uvolněnost (ale stále se rozpadne by neměla být).
4. Zatímco tam je předchozí fáze, suché opečenou slaninou (kolik má rád svého partnera) a třel tvrdého sýra.
5. Připravené brambory s kuřecím masem prošel mixéru. Hustota regulované krém.
6. Polévka zpět na hořáku, se nalije do sýru a míchá se až do roztavení.

Připraveno bramborová polévka s krutony v misce se nalije. Ve středu je umístěn slaninu (sušenky), nasekaný kopr sypané petrželkou a podával vynikající oběd pro svého manžela. Jeho vzrušení je zaručena!