Červená řepa marinovaná. recept

Červená řepa - produkt, který byl tradičně považován za rostlinný nativní rusky. Od té doby se stal známým lidem, byl vynalezen obrovské množství způsobů, jak ji vařit. To je také pomáhal tím, že absolutně všechno řepy vhodné pro potraviny - a nadzemní části rostliny a podzemí. Tyto části mohou i vařit a smažit a okurkou. Také to může být docela snadno skladovat po celou dobu od jedné sklizně k dalšímu - nic to se nestane. Všechny tyto skutečnosti nemohly přispět k širokému šíření této rostliny.

Abychom pochopili, jak se připravit marinádu řepu, je třeba mít na paměti následující: řepy čistit pouze tehdy, když bude smažit. V žádném případě nelze udržet ho ve vodě - to odplaví všechnu barvu, a nakonec se ukáže, ne řepu a už něco vybledlé, jen vzdáleně podobné to.

Řepy a námi široce používán jako samostatný pokrm, a jako garinir, a jako součást polévek a salátové dresinky. Všichni pravděpodobně známý polévka s řepou v procesu vaření - této polévky.

Velmi zajímavý pokrm - láku řepa recept je obvykle velmi jednoduché (to je ještě startér, ne nějaký komplikovaný pokrm). Tato marináda jiný vysoký obsah vitamínů.

Červená řepa marinovaná. Recept ve spěchu

Marináda pro tento recept lze připravit jen půl hodiny. Tak, pro přípravu pokrmu je potřeba na tyto produkty: 1 kg cukrové řepy, cukrové lžíce polovina jídelní lžíce 1 lžička soli, polovina šálku 3% octa, polovina sklenici vody, pepř (drcené a hrách), bobkový list, skořice a hřebíček.

Nejprve je potřeba umýt řepu pod tekoucí vodou a pak vařit. Je důležité vědět několik věcí: je-li během vaření řepa nepřidávejte sůl - to bude vařit rychleji; a je-li čas se krátí pravdu - ve vroucí vodě Vařte Řepa 18 minut a pak nalít znovu vroucí vody a nalít studený - takže můžete ušetřit až půl hodiny času. Podivný fakt, ale je to pravda.

Již svařované z červené řepy a kůry na plátky. Nyní připravte marinádu - voda je třeba přidat hřebíček, pepř, skořici a sůl společně s bobkový list, cukr a ocet. Výsledný „salát“, že je třeba rozšířit již předem sterilizovaných sklenic, zalijeme marinádou hot - a vše je připraveno. Uchovávejte v chladničce by měla být.

Červená řepa marinovaná. Recept je těžší

Tento recept je rostlinný guláš asi půl hodiny, aby se vaření je roztažen na dlouhou dobu. Požadované komponenty pro tento recept: 3 kg dušené řepa, 1 kg mrkve, cibule stejný, 2 kg rajčat, 700 gramů slunečnicového oleje, 200 g cukru, 30 g soli.

Marináda řepa připraví takto: všechny zeleniny z tohoto seznamu s vašimi oblíbenými koření (dobře, ty, které jsou standardní v okurky) dát pozor na poltutora hodin. Když konec doby bude půl hodiny, přidá rostlinný olej a ocet. Srolovat do parních dezinfikovat bank.

Červená řepa marinovaná. Recept s vinným octem

Pro přípravu: 2 šálky ocet (k dispozici v každém supermarketu), 3 šálky vody, čajové lžičky 2 soli, pepře voňavé 10, 6 ks růžovou vavřínový list 2, 1 kg řepy. Ocet dává zvláštní chuť pokrmu.

V hrnci zalijeme octem, přidejte sůl, cukr, pepř, bobkový list a hřebíček. Psaní varu při vysoké teplotě a poté se ochladí. Cukrovou řepou mezitím promyje, vaří v osolené vodě a nařeže na středně velké kusy. Pak ve finále, jsme již ochladí a marináda je již možné naložit řepa. Bude to velmi chutné! A můžete použít na mnoho pokrmů, teplých i studených, jako slavnostní tabuli, a každodenní. Dobrou chuť!