Co si můžete připravit salát se smaženým liškami

Houby - populární lesní produkty, které si lidé v průběhu let se naučili používat pro přípravu různých pokrmů. To vše záleží na tom, co je nutné druh výrobku v tomto případě řešit. Pokud mluvíme o lišek, které se obvykle používají k vaření, a pak smažit nebo k použití jako přísada do polévky. Někdy červené vonné deštníky konzervované nebo sušené, transformuje je do domácího polotovaru. Ale mnoho žen v domácnosti ani neví, co je to chutné může být provedeno, například salát s liškami Smažený, pokud vás krok zpět trochu z obvyklých pravidel. Při vaření, je známo, desítky různých verzí přípravě tohoto pokrmu. Vezměme si například některé z nich.

Nejjednodušší možností

To je považováno za nejvíce populární salát se smaženými liškami a slaniny. Se připravuje velmi jednoduchá a vyžaduje minimální počet produktů. Chcete-li pracovat potřeby:

0,5 kg hub 100 g uzené slaniny, 2 pažitka bit byliny (petržel nebo hlávkový salát), rostlinné oleje, mletého pepře a 3 kousky bagety.

Pro přípravu salát se smaženými lišek docela jednoduché:

1. Především je nutné čistit houby, praní a řezání podélně do 2 nebo 4 kusů v závislosti na velikosti. Nejmenší exempláře mohou být dokonce použity v celém rozsahu.
2. Potom, slaninu nakrájíme na tenké plátky a smažíme na ostrý na rozpálené pánvi. Připravené potraviny mohou okamžitě přesunout do salátové mísy.
3. U tohoto stejného pánvi smažit lišek, dokud se odpařila všechna kapalina, která se takto vytvořených. V konečné fázi přidat trochu soli.
4. Vezměte další pánev a osmahneme ji na másle nakrájenou česnek. Zbývající po sušené kusy může být vyhozen.
5. Získaný aromatický olej smažit bageta, nakrájené.
6. Všechny ingredience jsou sestaveny do salátové mísy, přidáme máslo a dobře promíchejte.

Připravený salát se smaženými liškami musí být doplněna nasekanými bylinkami. To bude dát svěžest a chuť.

Původní kombinace

Pomocí různých dalších složek je možno připravit ve velmi zajímavé salát s smažené lišek. Recept na jednu z těchto možností vyžaduje, aby tyto produkty byly na ploše:

500 g čerstvých hub čtvrtiny šálek vlašských ořechů, 2 stroužků česneku, sůl, 1 rajče, 100 g uzené šunky, trochu mletého pepře, lžíce nasekaných bylinek (petržel), 125 gramů salátu a 5 lžic arašídového másla.

Celý proces probíhá ve 4 stupních:

1. Za prvé, je nutné v pánvi osmažte ořechy. Pak by měla být rozdrcen a necháme vychladnout výrobky.
2. Tři lžíce másla na pánvi pro ohřívání stejné s česnekem při nízké teplotě po dobu dvou minut. Pak přidáme houby a rostoucí plamen pečené jejich solí a pepřem 5-6 minut.
3. Zadejte zbývající součásti, rozmělní libovolným způsobem a při minimálním vše teplém ohni po dobu 2 minut.
4. Za to, že by měly být připraveny složky shromáždit v jedné misce, přidejte zbývající olej a míchejte.

Už na desce před podáváním jídlo ozdobíme nasekanými ořechy.

chuť hody

Každé jídlo by mělo přinést osobě nejen gastronomii, ale i esteticky. V tomto smyslu lze předpokládat ideální Lišky salát a smažené kuře. Je to nejen dobře vypadá, ale může také sloužit jako skutečný dekoraci jídelního stolu. Pro přípravu tohoto pokrmu, budete potřebovat:

• pro hlavní směs - 200 g uzené kuřecí prsa, 3 brambory, zelené cibule paprsek 60 g lišek, lžíci másla a ratolest petrželkou oleje;
• Výplň - sůl, mletý pepř, a rostlinný olej a balsamico v poměru 2: 1.

Podle technologie přípravy pokrmu je zcela jednoduchý:

1. Za prvé, je třeba třídit houby, promyje, pokud je to nutné, drcené (v případě, že jsou velmi velké), pak smažit je po dobu 10 minut v másle.
2. Drůbeží maso bez kostí a nakrájíme na plátky není silnější než půl centimetru.
3. Vaří brambor ve slupce, oloupeme a nakrájí na tenké plátky.
4. Připravené látky získané v oddělené nádobě a směs. K tomu, že musí být dostatečně velký.
5. Udělejte si obvaz, který důkladně rozšleháme vidličkou všechny komponenty určeným pro tento účel podle receptu.
6. Hlavními produkty posunout do salátové mísy a posypeme směsí voňavé.

Dekorovat dokončení salát lze použít petržel (nebo kopr).

zajímavé kompozice

Tam je další možnost, jak připravit salát s opečenými liškami. Recept s fotografií v tomto případě bude právě včas, protože použití není úplně obvyklá sada produktů:

500 g čerstvých lišek stejné špaget (nebo jiné těstoviny), 1 citron, 170 gramů šalotka, soli, 200 g sýru „feta“ 2 pažitka, 3 lžíce bílého vinného octa 30 gramů pažitka, malý černý pepř, 15 g nasekanou petrželkou a 2 lžíce nasekané čerstvým tymiánem.

Postup přípravy tohoto salátu je velmi jednoduchý:

1. První promyté houby se rozřeže na malé kousky.
2. S jemném struhadle odstranit kůru z citronu.
3. Česnek a šalotka mleté a pak smažíme v rostlinném oleji tak dlouho, dokud se produkt nestává měkčí.
4. Přidejte je tymián, houby, oloupeme a vaříme vše dohromady, dokud se vlhkost neodpaří téměř.
5. Přidejte sůl, ocet a pepř.
6. Samostatně v osolené vodě s rostlinným olejem vařit těstoviny. Připravenost je nutné vypustit vodu a vysušte jim trochu.
7. Opatrně přidáme houby sýr, těstoviny, petržel a nasekanou pažitkou.

Takový salát stejně dobré a to jak za tepla a za studena.