Cuketa - nádherné zeleniny, neuvěřitelně chutné a zdravé. Hlavní kouzlo je to, že mohou být konzumovány v surové formě, včetně salátů, spolu s okurky a zelí, a dušené a smažené a jsou konzervované. Několik zajímavých možností dodávky zeleniny na stole a hned budeme diskutovat.
jídelen, sendviče
Máte-li zájem o pikantní, ostré malé a velmi chutný občerstvení na dovolenou nebo každodenní jídlo, aby sendviče, jejichž hlavní složkou, která je cuketa. Recept z toho: každý bochník potřebovat průměrné hodnoty cuketu, nejlépe mladý; 3-4 silné zralých rajčat; několik stroužků česneku (volitelně); Sýr durum; 2-3 sladká paprika; zelenina, majonéza, sůl. Další potřeba krém (pro toasty) a rostlinný olej. Zahájit zpracování cuketu. Recept přípravy se doporučuje vyčistit z kůže, nakrájíme na kroužky, sůl, role v mouce a orestujeme. Hotové prvky ven na síto Stok přebytečný tuk. Česnek drcený, smísí s několika lžičky oleje (zeleniny). Rajčata řez plátky nebo kruhy, plátky bochníku smažené na obou stranách na másle dozlatova. Je tře Struhadlo na sýr. „Uvádění“ sendviče. Toast mírně mazány s majonézou, taverna je položen. Recept na přípravu není určen pro prisalivanie, ale pokud chcete, můžete hodit pár zrnek. Na vrcholu dát trochu česneku na něm - rajčata. Každý sendvič posypat se sýrem a vložte do trouby nebo mikrovlnné troubě na hnědou. Když se ochladily, posypeme sekanými bylinkami a místo plátky paprikou jako dekorace. Můžete si být jisti - slavnost u stolu bude hned jíst, takže se buterbrodikov víc!
Kaviár dřeň obyčejný
Nejpopulárnější složky v rostlinném kaviár - cuketa, taky. Recept potravin spojuje jednoduchost provedení, minimum složek a velkou chutí. 2-3 zeleniny péct v troubě, dokud vařené. Pak odstraňte slupku, buničiny přes síto nebo jen natáhnout. Podle chuti sůl, aby chuť s olejem, ocet. Přidáme trochu cukru, pepř, česnek bušil. Melenko posypat nasekané zelené cibule a petržel a promíchejte. Sloužit v chlazené formě. Jde to dobře s masem vejce, obzvláště smažených.
Cukety plněné zeleninou
Je třeba poznamenat, že recepty na cukety v troubě velmi, velmi různorodé. Například, tady je zajímavý a vynikající chuť jídlo: cuketa plněná zelí v rajčatové omáčce. Budete potřebovat: 8 mladý, ale spíše „puzatenky“ cukety; 4 cibule; zelí (čerstvé); 4 velké mrkve; petržel a kopr - na nosníku; 5 rajčata; několik lžíce zakysané smetaně; málo slunečnicový olej. S cuketou kůry, řezané podélně, odstraňte semínka z buničiny. Pečení tuk, dát připravené poloviny. Fry cibuli až transparentní, přidejte strouhané mrkve, se vaří asi 10 minut pokrytí pánev navštívil zelí, smíšený s petrželkou, guláš za dalších 15 minut, přidá se sůl. Nádivka dát do cukety. Rajčata loupaná, jemně nasekané, dušené doměkka, vetřete do pyré buničiny. Přidejte 3-5 polévkové lžíce zakysané smetany. Pour omáčkou cuketa a vaří se po určitou dobu v troubě 20-25 minut na mírném ohni. Pohodě před podáváním posypeme koprem. Tento recept plněná dýně nejlepší kombinaci dobrých prvků a schopnost měnit počet jeho vkusu. Například, to může lišit v případě, že nádivka přidejte maso nebo houby. Získat velmi lákavé pokrm!
Naučte se vařit: vaření - země úžasných zázraků!