Domácí karbanátky králík: několik recepty

Dnes jsme vyprávět o tom, jak připravit hamburgery vyrobené z králíka. Recepty uvedené v tomto článku je jednoduchý na implementaci a low-cost (z hlediska produktů). Přejeme Vám mnoho úspěchů v kuchyni!

obecné informace

Tender, svěžím, uspokojení a zdravé jídlo. A to vše Karbanátky králíka. Receptury popsané níže jsou vhodné pro hostitele s různou úrovní kuchyňské přípravy. Pro získání požadovaných výsledků stačí postupovat podle pokynů.

Králičí řízky v pánvi

Potřebné ingredience:

• velká cibule;
• 100 gram balení másla;
• bílý chléb - pár kousků;
• ½ šálku mouky (odrůda není důležitá);
• jedno vejce;
• králík kostra - 1,3 kg;
• koření (pepř, sůl).

Praktická část

1. Ležel na stole, z nichž všechny budou připravovat karbanátky králíka. Co bude dál? Musíme chléb máčet v obyčejné vodě.
2. Odstraňte kůru z cibule. Buničina odstřižek (výhodně kostky).
3. Nyní k léčbě králíků mrtvých těl. My omyjte pod tekoucí vodou. Odřízl maso až na kost. Výsledný filé mince, postupným přidáváním namočený chléb a nakrájenou cibuli.
4. V hovězího přidat roztavený kus másla. Zamícháme. V kotletochnuyu hmoty rozbít vejce. A to není všechno. Solim nádivka. Posypeme své oblíbené koření. Smíchejte masový dřevěnou špachtli.
5. Lepim karbanátky. Hand, namočeným ve vodě, vzít nádivku and roll do klubíčka. Pak by měl být zploštělý nahoře a dole. Ukazuje se, lahodný hamburger. To by nemělo být příliš velké, jinak důkladně smažit.
6. Zahřejte pánev, nalil do ní trochu rafinovaný olej. Dal kotlety. Smažíme dozlatova. Tento proces obvykle trvá 5-7 minut (na každé straně). Opečené karbanátky králík mírně posunuta do široké misky. Podáváme tento pokrm je doporučeno ve formě tepla. Jako přílohu vhodný zeleninový salát, pečené brambory a vařenou rýží.

Recept králičích kotlety v troubě

Seznam produktů:

• 200 g cibule;
• smetana - stačí 40-50 ml;
• 100 g jemných ovesných vloček;
• jedno vejce;
• 0,5 kg králičího masa (bez kosti);
• máslo (roztavené) máslo - bude použit pro smažení;
• koření (pepř, sůl);
• 80 gramů balení másla.

Podrobný návod

Krok №1. Chcete se dostat Šťavnaté hamburgery a sladké? Pak zvolte maso s zad králíka mrtvých těl. Odstraňte kosti. Zaoblení promývací vody z kohoutku. Oddělování filmů. Maso nakrájíme na středně velké kousky.

Krok №2. Oloupané cibule muset skartovat. Poslat ji do vytápěného pánvi. Fry používání másla. Jakmile cibule plátky lehce opečené, zakázat požár.

Krok №3. V předchozím receptu použit nasáklý chléb. Nicméně, to může být nahrazen jemné ovesné vločky. To nebude mít vliv na chuť jídla.

Krok №4. Po přeskočení Mlýnek kousky králíka, máslo a smaženou cibulkou. Osolíme. Přidat oblíbené koření. Zalijeme smetanou ve správném množství. Dal ovesné vločky, které jsme nahradili chleba. Tam také se snaží řídit vejce.

Krok №5. Mleté maso je téměř připraven. Zbývá zachytit nebo metla mixér. Před zahájením lití hamburgerů loď mletého v chladničce (průměrná police) po dobu 20 minut.

Krok №6. Jaké jsou další kroky? Mírně chlazené nádivka rozdělen na části. Vyrábíme malé placičky. Každý z nich paniruem v mouce. Smažit na pánvi, přidáním roztaveného máslo. Jakmile se placičky pokrytých restovanou krustou, zakažte požár. Naše příprava nekončí.

Krok №7. Dát opečené kotlety do zapékací misky. Pošleme v předehřáté troubě. Při 190-200 ° C karbanátky budou připraveny 10-12 minut. Sloužit jim na stůl, posypeme nasekanými bylinkami.

Vaření pro děti: hamburgery králík pár

Složení:

• 10 gram kus bílého chleba (bez krytu);
• 100 g králičí maso;
• 0,25 lžičky soli .;
• Průměrná mléčný tuk - stačí 2 polévkové lžíce. l.

Způsob přípravy

1. Králík promývací vody z kohoutku. Řez na několik kusů, které se pak mele za použití drtiče.
2. Výsledné mleté spojit s chlebem namočeným v mléce. Opět chybí hmotu přes mlýnek na maso. Osolíme. Zamícháme.
3. Získání tvořit placičky z mletého masa. Dali jsme jim na parníku. Načasována na 20-25 minut. Ready kotlety králičí maso přesuneme do mísy. Jako přílohu můžete předložit je na vařené nudle, bramborová kaše nebo rýže kaše uvolněných. Přejeme vaše dítě dobrý chuť! Bude milovat tento jemný a uspokojující jídlo.

na závěr

Mluvili jsme o tom, jak připravit králičí řízky v peci, parník a pánvi. Select recept jen pro vás.