Dort s malinami: některé chutné recepty

Pravděpodobně nikdo nebude vzdát chutné a čerstvé pečivo, a je-li to je také dort s malinami, pak bychom chtěli být přidány dvakrát. To Berry je nejen chutné, ale také velmi užitečné. Bohužel, roste jen v létě, ale v zimě potěšit své rodinné koláče, pečivo a koláče s malinami, to může být zmrazeny.

Koláče mohou být s různými náplněmi: houby, maso, sýry, ovoce a zeleniny, ale dnes se budeme vařit s malinami.

Zakysaná smetana dort s malinami

Potřebujeme: pár vejce a hrnek cukru - to vše nalijeme do mixéru a metla dobře, pak se tento velkolepý hmotnost 200 g zakysané smetany, prášek do pečiva balíček, vanilky, 100 g rostlinného oleje. Znovu zamíchejte a dát 200 g mouky, těsto by mělo mít konzistenci husté smetany.

Tuk s máslem nebo pečení formy a vylít z těsta. To se rozšířilo maliny hustou vrstvu a pokrytí zbývající test. Na horní vrstvě byl opět šířit malin - pečeme asi hodinu. Koláč je hotový. Dobrou chuť!

Koláč s malinovou listového těsta

Z listového těsta mohou být připraveny samostatně a je možné zakoupit v samoobsluze - někoho tak pohodlné. Nebudeme popisovat recept na listovém těstě je nyní, a okamžitě přistoupit k popisu dort s malinami.

Dojezdu vrstvu těsta. Péct dortu ve vyhřívané skříni není větší než hodinu. Když se dort péct, je třeba zchladit. Ochlazená koláč se nařeže na tři stejné části.

Tvorba pudink: 200 g teplého mléka se postupně zasáhnout na dvě lžíce mouky a cukru, dát tuto směs na oheň a za občasného míchání, dát Thicken. Zasahovat do krému by měla být jednotná, bez zastavení, aby se zabránilo hrudky vytvořené a náš krém byl homogenní.

Když je krém mírně se ochladí, přidá se šlehačkou máslo s cukrem a vanilky, bič v mixéru. Každá část koláče potažené se šlehačkou a malinami usnout, posypeme práškovým cukrem.

Tvarohový koláč s malinami

Pro přípravu plic a čerstvý koláč potřebovat asi 1 kg tvarohu (k dispozici odtučněný), musí být šlehačka do mixéru. Dalším krokem je zasahovat do tvarohu 3 vejce, 10 g škrobu, krupice (20 g), vanilin, cukru, citronové kůry - mix.

Na lehce namazat a sypané strouhankou vzniku jednotně směsi byl kladen na něj a dát malin. Pečeme asi hodinu.

Koláče s malinami mohou být podány, ao svátcích, a ve všední dny. Z tohoto královna bobule mohou také upéct luxusní dort, který nepochybně vychutnat svou rodinu a hosty.

Dort s malinami a čokoládou

Složení:

• 7 vejce;
• Hořká čokoláda - libru;
• 200 g másla;
• 200 g mouky;
• 30% krém poloviny šálku;
• maliny (může být mražené);
• vanilka, cukr;
• malinový džem 30 gr.

příprava

Pro zkoušku se připraví dvě shodné formy. Melt čokoláda - to je lepší ve vodní lázni. Pohodě lehce, bez přestání míchat, míchat žloutky.

Pak měkčené máslo a porazit s vanilkovým cukrem, dokud načechraný pěny. K této směsi se opatrně zalijeme čokoládovým krémem , a nadále šlehač, přidáme mouku.

Proteiny jsou pečlivě metličkou rozšleháme nebo elektrický mixér, postupně přidávat cukr. Pak vyšlapané bílky kombinovat s čokoládou těstíčku. To může být nalita do formy a vložte do trouby po dobu 40 minut. Po péct koláče, ať vychladnout přímo ve formulářích.

Smetana na vaření: dát krém na oheň, jakmile to se vaří, přidejte je do čokolády. Bez přestání zasahovat, nalít do mísy a zakryjte fólií, aby se zabránilo kůru vytvořený. Když se krém ochladí trochu, to promění v husté hmoty.

Na náplň: vybrat pěkné nezvrásněná bobule pro dekoraci, zbytek smíchán s marmeládou.

Tvořit dort: každý koláč maže krém na vrcholu to položilo karmínový hmotu. Celý dort jemně potřete čokoládové hmoty. dort zdobí up maliny a šlehačku.