Hermelín - dokonalý doplněk ke každému jídlu

Camembert - sýr s bílou kůrou, která tvoří velmi užitečný houba. Tento produkt lze zakoupit pouze v případě, že se vyrábí ve francouzském regionu Normandie. Kromě těchto vynikající přírodní chuť sýra, to může být jedinečný doplněk k jídlu: mletá masa, který je základem pro občerstvení a salátů, stejně jako přísada do masa nebo ryby misky.

Snídaně může začít s originálním přípitkem. Suchý chléb, k pomazání to trochu másla, dejte plátek libového šunky atd - kruh sušených jablek. Na sendvič místo Camembert, krájené talíře a odeslat péct v troubě po dobu pěti minut. Velkou výhodou toast je, že mají dobrý vkus, a to jak za studena a za tepla.

Ráno můžete začít s výživnou a originální omeleta, vaření je velmi jednoduché. camembert (70 g) nakrájené na malé kostičky a zelené cibule (šipka 2), 20 g kopru, petržel, nejprve 30 g jemně broušené, pak trochu kaší a soli. Make směs 4 vejce a sklenici mléka, nalít do zeleně a přidejte sýr. Dále připravíme omeletu jako obvykle. Směs můžete nalít do zvláštního tvaru a pečeme v troubě po dobu asi 8-10 minut.

Fried Camembert může být velkou svačinu, zejména pro pivo. Snížit své velké kostky, biti vejce 2 s přidáním horké koření a malého množství soli. Každý kostky kutálejí v mouce, pak se ponoří do vaječné směsi a pak - ve strouhance. Fry občerstvení na všech stranách, dokud chutný kůrku. Slouží pouze doporučené horké. Aby bylo možné se zbavit přebytečného tuku, je možné vyložit hotové kostky na papírové ručníky.

Pro dětská jídla bude skvělý jídlo s buchty camembert. Sýr (100 g) a jedno sladké jablko nasekané jemně. Smíchat ingredience, přidejte 2 velké lžíce tuku tvaroh a trochu strouhaného parmezánu. Řezat dlouhé role, za účelem získání „kapsu“. Umístěte nádivku v něm a pečeme misku v předehřáté troubě po dobu 5-6 minut.

Hermelín mohou být přidány do teplých jídel , aby jim zvláštní pikantnost. Velmi chutné pták je „Originál“. Jeden kuřecí prsa podélně rozřezat na tři kusy a důkladně zachytit. Každý kus sypané trochou soli a pepře. Připravte plnicí 80 gramů mletého sýra a nasekanou petrželkou paprsku. Každý steak sypané směsi, role zábal, bodných párátka, pokles v rozšlehaným vejcem a role ve strouhance dobře. Příští smažit jídlo, pokryté na mírném ohni, dokud vařené. Stačí dát všechny role do požadovaného tvaru a pečeme v troubě minut třiceti pěti na 200 stupňů.

Jedinečná chuť a užitečné vlastnosti mají teplý salát s hermelínem. Polovina květák na růžičky rozebírat, zelené jablko a malé cukety (200 g) nakrájíme na plátky, a 250 g mangold ponechává velkou přestávku s rukama. Ingredience jsou složeny do krásné salátové mísy a dělat horkou omáčkou. Hermelín (125 g) nakrájíme na kostičky a dejte do hluboké pánvi, přidáme 3 velké lžíce zakysané smetany a majonézy, dobré zahřát. Vaří se směs nemůže být v žádném případě. Na závěr přidáme trochu citronové šťávy a zalijeme horkou omáčkou do salátové mísy. Důkladně se promíchá, posypeme nasekanou petrželkou a mandlemi.

Camembert je vynikající pro běžné salátů. Paprsek řapíkatého celeru nakrájené na proužky, 100 g zelené řezanky, brousit 300 gramů sýra kostky a hrozny, aby lodě, opatrně odstraní obilí. Přidejte ingredience do sklenice konzerv červených fazolí. Náplň salátový sůl a olivový olej.

Dobrou chuť!