Hrachová polévka: recept a několik užitečných tipů.

Delicious hrachová polévka dokáže ozdobit jakékoliv jídlo. Odborníci na výživu uvádějí, že tento pokrm není příliš kalorická. Ale neměly by být důvěryhodný a to zejména proto hrachová polévka recept není sám. Ale v každém případě, tato mísa je velmi užitečné a chutné. Po hrášku je vynikajícím zdrojem různých vitaminů a rostlinných bílkovin. Za starých časů to velmi oceňují hrachová polévka jen kvůli tomu, že byl velmi bohatý. Protože počet proteinů v hrachu a hovězího masa je přibližně stejná. Ty budou užitečné vědět, že hrách také obsahují hodně pyridoxin, který je zodpovědný za syntézu aminokyselin v lidském těle. A vzhledem k obsahu v ní selenu, hrách odrazuje radioaktivní kov do těla.

Hrachová polévka, recept, které není známo, že všechny, ale má příznivý vliv na střevní motilitu, stejně jako displeje plyny. Jeho doporučujeme použít i pro děti. Pokud si nevíte , jak vařit hrachová polévka, to je zvláště užitečné, abyste věděli, že jeho příprava doba může být zkrácena. Chcete-li to, vzít loupané, Hrách, namočte ji do vroucí vody po celou noc. V dopoledních hodinách je nutno upravit vodu v hrášku a vařte až do plné pohotovosti. je čas vaření se může lišit.

Takže, hrachová polévka recept není jeden, takže si vyberete. Můžete ji vařit v uzených vepřových žeber. Chcete-li to v pánvi připravený, ty vařené hrách (to by mělo být měkké), přidáme vepřová žebírka a tři brambory, pre-nakrájenou. Vařte obsah pánve po dobu asi 15 minut. Souběžně s tím můžete si nakrájíme cibuli na kostičky a nastrouháme mrkev na hrubém struhadle nutně. Pak prošel skrze ně na másle a přidejte do hrnce a vaříme asi sedm minut. Během několika minut, dokud vařené v hrachová polévka přidejte jemně nasekané zelené.

Je zde možnost dvojího hrachová polévka. V tomto případě, přidejte to konzervované, mražené nebo čerstvé hrášek. Hrachová polévka recept na vás zapůsobí původní chuti. Pak cibuli a pažitku, pak prochází nich spolu s česnekem, máty a suší se zázvorem v olivovém oleji. Polévka se připraví z, vztaženo na 1 litr vody, - 100 g za sucha loupaný hrách, aby byl k varu a vaříme asi hodinu až do doby, kdy je měkká. Pak vstoupí do polévky 200 g zeleného hrášku a vařte asi pět minut.

Krása hrachová polévka je, že může být více a pyré polévka. Za tímto účelem, čerstvě připravené, ale mírně chlazená polévka odeslán do mixéru a pečlivě metla do hladka. Tam můžete přidat koření, propassirovannye zeleniny. Před podáváním posypat polévku strouhaným na jemném struhadle sýrem a podáváme s krutony. Jsou jednoduché na přípravu. K tomu je třeba vzít obvyklý bílý nebo žitný chléb, nakrájejte na malé kostičky nebo kostky (jak se vám líbí), dát na plech a odeslat do trouby. Sušenky hotová, když koupil zlatou barvu.

Někteří kuchaři doporučují přidávat do hrachová polévka a opečenou slaninou, žampiony a klobás. To může vařit jak svině, a hovězí nebo kuřecí vývar.

Hrachová polévka, recept , který má vliv na řadu možností může být vegetariánem. Pak dodal po provarivaniya hrášku kousky tuřín, tykev, rajčata, cibule, zelí a mrkev. Na Východě, kuchař přidá do hrachová polévka rajčatové šťávy nebo rajčat, stejně jako různé koření a aromatických bylin. A používáme kmín a papriku.

V každém případě bude hrachová polévka budou moci vychutnat všichni členové vaší rodiny a snad i oblíbené jídlo. Kromě výborné chuti, to je také velmi užitečné.