Jak vařit polévku z rybích hlav? recept

Pestrá strava je důležitou součástí zdravého životního stylu. Každý den se člověk musí spotřebovat tekutou stravu. Pokud obyčejné polévky a boršč jste se stal nudný, perfektní oběd nebo večeře z možností by bylo ucho hlav a ocasů ryb. Podrobný recept pro tento produkt lze najít v tomto článku. Tak, jak vařit polévku z rybích hlav?

potřebné ingredience

Pro přípravu polévky, budete potřebovat velké hrnce a vodu. Uvědomte si, že čím větší je objem tekutiny, tím větší množství přísad je třeba přijmout. V tomto případě jsou součásti jsou vybrány pro pět litrů na. Potřebujeme:

• 3 hlíz brambor;
• půl šálku rýže nebo jiných zrn podle chuti;
• sůl a pepř;
• bobkový list v počtu 3-5 kusů;
• jeden cibule a mrkev;
• hlava a ocas ryby.

Ryby mohou být absolutně žádné. Nicméně, křehčí a chutná polévka se změní, pokud budete mít červené odrůdy. Ucho z hlav lososa (recept bude popsáno později) osloví nejen dospělé, ale i pro všechny děti, které nemají rádi jíst tekutou stravu. Můžete si také vybrat lososa. V tomto případě bude pokrm vaří nejméně příjemné a voňavé.

Příprava půdy a zazharki

Položte rybu na pánvi a dejte nádobu na oheň. Při přípravě nadace, oloupeme cibuli a mrkev. V pánvi rozžhaví rostlinný olej a místo zpět jemně nakrájenou cibuli. Fry dozlatova produktu a místo v misce. Poté umístěte pánev mrkev, nakrájíme na kostičky. Smažit na pět minut a přidejte k cibuli.

Zároveň je nutné sledovat vývar. Pravidelně odstranit výsledné pěny z povrchu kapaliny.

Kombinované produkty

Jak vařit polévku z rybích hlav? Velmi jednoduché! Když se vývar vaří, vyjměte hlavu a ocas masného výrobku. Pak budete muset vypustit kapalinu. Máte-li vařit polévku z červené ryby, pak můžete tento krok přeskočit. Po vyčištění vývar z kostí a šupin, dal ho mrkví a cibulí.

Ve stejné době, vyčistěte brambory a nakrájejte na kostičky. Vložíme do hrnce a přidáme sůl a pepř. Vařit asi 10-15 minut. Ve stejné době, oddělit maso z ryb a řez na kostičky. Místo Výsledná hmota do vývaru.

Předtím, než budete vařit ucho z hlavy ryb, rozhoduje zrna. Mnoho žen používá rýži. Nicméně, pokud chcete, můžete vzít ječmen, proso nebo jakoukoli jinou složku. Pour krupice do vývaru a důkladně promíchejte. V této fázi je třeba přidat bobkový list.

dotváří

Dokud vařené ucha, budete muset neustále míchat vývar. V opačném případě krupice mohou chytit bulku. Vaříme polévku do měkka potřebovat cereální výrobek. Po tom, vypněte zdroj tepla a nechte ji vařit pro malé ucho.

Podáváme polévka s čerstvými bylinkami potřeba. Chcete-li to, jemně nasekáme koprem. Pokud chcete, můžete si vzít a petrželkou. Ucho z hlavy ryb obzvláště dobře se sušenkami nebo žitného chleba.

Shrnutí a závěr

Tak, teď víte, jak vařit polévku z rybích hlav. Pokusit se uvařit polévku, stane se jedním z nejoblíbenějších ve vaší rodině. Nezapomeňte, že ucho ryb je velmi zdravé jídlo. Použijte ji měli všichni děti i dospělé. Polévka vyplní organismu mastné kyseliny a minerály. Jíst to může být každý den.

Nezapomeňte, že jídlo je udržována relativně krátká. Snažte se vařit velké množství polévky. U jednoho nebo dvou dnů, musíte jíst všechny vařené produktu. Jíst správně a pestrá! Užijte si chuť k jídlu a členy své rodiny!