Jak lahodný vařit karbanátky s omáčkou: recepty v peci v pánvi a pánvi

Karbanátky jsou chutné malé kuličky. Jsou vyrobeny z mletého masa nebo ryb s přídavkem rýže, prosa nebo pohanky krupici. K dnešnímu dni existuje několik různých receptů na tento pokrm. Po přečtení dnešní publikaci, budete rozumět, jak vařit karbanátky s omáčkou na pánvi v troubě a v pánvi.

Varianta s tomato-smetanové omáčce

Pokrm v tomto receptu, smetanová chuť se liší. Je ideální nejen pro dospělé, ale i pro dětskou výživu. Smetaně dokonale vydává chuť masa. Je tak dobře impregnuje hovězí maso, druhá se stává spíše jako soufflé. Předtím, než budete vařit chutné karbanátky s omáčkou, je nutné navštívit nedaleké obchodu a koupit všechny chybějící ingredience. V tomto případě je třeba nalézt vaše kuchyň:

• 400 gramů hovězího buničiny.
• 3 lžíce rostlinného oleje.
• 150 gramů rýže.
• Lžička pšeničné mouky.
• 200 g cibule.
• Půl šálku kysané smetany.
• 100 g mrkve.
• Sůl, koření, bylinky.
• 300 g cukety.

Pro přípravu tohoto pokrmu je důležité kupovat pouze čerstvé kvalitní výrobky. Jak mohou být použity koření česnek, červená a černý pepř. Pokud jde o krém, obsahu tuku musí být alespoň 15%.

Popis procesu

Než začnete vařit karbanátky s omáčkou v peci, je třeba udělat hovězí maso. Její umýt, nakrájíme na středně velké kousky a brousit v mlýnek na maso. Pak můžete mít čas na zeleninu. Ty se promyjí, oloupané a drtit. Mrkev třel na struhadle, cibuli nakrájíme na malé kostičky. Poté zelenina jsou zaslány na pánvi, namazat rozpáleném oleji, trochu smažené a v kombinaci s mletým masem. Tam také poslat předem uvařené rýže. Výsledný mleté sůl, pepř a důkladně se promísí.

Z hotové masové hmoty tvoří malé kuličky a dát je do zapékací misky, jejíž dno je mazána olejem. Mezi karbanátky umístěn cuketa plátky. V oddělené pánvi, poslat zbytky nakrájenou cibuli a mrkev a smažíme na lehkou váhu. Po několika minutách přidáme zeleninu rajský protlak a zakysanou smetanou. Všechny tyto guláše na minimum tepla. Po několika málo minut v pánvi podávat mouky, předem rozpuštěný v malém množství vody. Sous přivedl do varu a odstranit z tepla. Potom se nalije do formy s knedlíčky. Připravte karbanátky s rajskou omáčkou, zakysanou smetanou v sušárně, vyhřáté až dvě stě stupňů. Po asi půl hodiny miska se vyjme z pece a je podávána do tabulky.

Varianta s bílým chlebem

Tento recept určitě osloví všechny milovníky vydatné a svěžím jídla. Vyrobený na něm masové kuličky mohou být dodávány na oběd nebo večeři. Než začnete vařit karbanátky s omáčkou do trouby, ujistěte se, aby se ujistil, máte po ruce obsahuje všechny potřebné produkty. V tomto případě budete potřebovat:

• Libra vepřového masa.
• 200 g mrkve.
• ½ šálku rýže.
• 300 g cibule.
• 100 ml mléka.
• 100 gramů bílého chleba.
• Syrové kuřecí vejce.
• 4 lžíce rajčatové pasty.

Dále by mělo zásobit na sůl, koření a rostlinného oleje. Kromě toho, v pravý čas ve svém arzenálu musí existovat několik lžic mouky.

algoritmus

Předtím, než budete vařit chutné karbanátky s omáčkou, měli byste vypláchnout, vařit a ochladit rýži.

Pak je třeba dělat s vepřovým masem. Promyje ve studené vodě, kusy, média a zem mlýnek na maso se stávajícími poloviční luku. Tam obnoví také část strouhané mrkve, chleba namočené v mléce, zchlazené uvařené rýže, syrové vejce, sůl a koření. Vše důkladně promíchat, a výsledná podoba malých kuliček z mletého masa. Každý z nich se Paneer v mouce, smažené v ohřátého rostlinného oleje a šířeny pekáče.

Pak můžete mít omáčku. Vařit na pánvi osmahneme cibuli a mrkev. Po několika minutách se mu poslat rajský protlak a litr pitné vody. Po varu omáčku mírně přidat trochu soli, kryt s víkem a dušené na mírném ohni. O pět minut později se nalije do formy s masovými kuličkami a odeslat ji v troubě. Připravte si jídlo na sto osmdesát stupňů po dobu čtyřiceti minut. Oni jsou obvykle podávané s těstovinami nebo bramborovou kaší.

varianta krůtí

Tento recept je snadné a rychlé, aby karbanátky s omáčkou, jak na zahradě. Jsou ideální pro dětskou výživu. Byli rádi, že jíst i ty vybíravý děti, což je obvykle velmi obtížné živit. Hýčkat vaše dítě chutné oběd nebo večeři, třeba rezervovat předem všech požadovaných složek. Pro přípravu masových kuliček, budete potřebovat:

• Kila masa krocana.
• 80 gramů rýže.
• Slepičí vejce.
• Průměrná hlava cibule.
• 1,5 šálky pitné vody.
• Lžíce mouky, zakysaná smetana a rajčatový protlak.

Vzhledem k tomu, jídlo je určena pro dětskou výživu by neměla být zneužívána koření. Jako koření stačí použít kuchyňskou sůl a bobkový list.

Podrobný průvodce

Buničina se promyje krůta, obsushivayut a prošel mlýnek na maso s cibulí. Ready mleté spojit s vařenou rýží, vejcem a solí. Vše důkladně prohněte.

Z výsledné hmoty tvoří malé karbanátky, Paneer je v mouce a lehce smažené na pět minut na každé straně. Od té doby se nalije omáčka vyrobená ze směsi vody a rajčatový protlak. Připravte karbanátky v pánvi, na které se vztahuje s víkem, na čtvrt hodiny. Poté, stejný misky se nalije směs skládající se z půl šálku vody, mouky a lžíce 25% smetany. Obsah pánve se přivede k varu a přidá asi patnáct minut.

Varianta smíšené sekaná

Ti, kteří se dosud nerozhodla, jak vařit chutné karbanátky s omáčkou, určitě osloví tento recept. Je dobře, že zahrnuje použití levných snadno dostupných produktů, které vždy můžete koupit v nedalekém supermarketu. Své rodině byli schopni vyhodnotit večeři jste provedli, dvojitou kontrolu předem, zda existují ve vaší kuchyni:

• 250 g mletého vepřového masa.
• Dvojice vajec.
• 2 lžíce rajčatového protlaku.
• 100 gramů rýže.
• 3 lžíce strouhanky.
• Polovina z cibule.

Jako další složky, bude tento čas se také použít sůl, slunečnicový olej, nové koření a bobkový list.

Příprava technologie

Chcete-li je vydatná a svěžím karbanátky s omáčkou, krok za krokem recept, který byl považován v dnešním vydání, je třeba udělat rýži. To se promyje do bez škrobu, zalijeme vlažnou slanou vodu a vaří, dokud vařené. Za to, že se ochladí a v kombinaci s dvěma druhy masa, vajec a koření. Vše důkladně promíchat a začnou tvořit karbanátky.

Každý z výsledného polotovaru paneer v trojobalu a lehce smažené na obou stranách v horkém oleji. Pak, oni posunout do vhodné nádoby. Tam také pošle pár hrách nové koření, bobkový list, půl cibule a rajčatový protlak rozpustí ve tři sta ml pitné vody. Po tom, nádobí pokryt víkem a na talíř. Připravte masové kuličky v omáčce z pánve na několik hodin po varu omáčku.

Varianta s přídavkem brambor

Tento recept dopadá velmi chutné a uspokojující jídlo. Pro účely je žádoucí získat smíšený mletého masa, který se skládá z vepřového a hovězího masa. Tuto možnost lze doporučit těm, kteří stále přemýšlí, jak vařit chutné masové kuličky s omáčkou. Před zahájením procesu zkontrolujte, zda je ve vaší lednici:

• Kilo mletého masa smíšené.
• 300 g cibule.
• Syrové kuřecí vejce.
• 3-4 lžíce zakysané smetany.
• Velké brambory.
• Šálek rýže.
• 1-2 lžíce rajčatové pasty.

Pokud je to nutné, může být tento nahrazen kečup. Pokud jde o koření, pro přípravu tohoto pokrmu se často používá nejen sůl a pepř, ale pozemní česnek nebo kari.

sled činností

Za prvé, měli byste se připravit rýži. Promyje, vlije sůl se studenou vodou a vaří. Chcete-li získat ostré měkké karbanátky, je žádoucí používat dušenou ječmene.

Potom se jedna nádoba připojena mleté maso, ochladí se rýže, strouhané syrové brambory, mleté cibule a vejce. To vše je slané, kořeněné s kořením a důkladně promíchejte. Z výsledné hmotnosti, aby malé kuličky a smažíme v rostlinném oleji. Potom zalijeme omáčkou, skládající se ze sklenice pitné vody, zakysanou smetanou a rajčatovým protlakem. Dušená karbanátky s omáčkou na pánvi asi půl hodiny. Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti masové kuličky.