Měkké a svěží koláče se zelím v troubě: recept

Placičky se zelím v sušárně (receptu, za trochu dále) otočit svěží a měkké, pokud používáte kvasinkovou základ pro takovou pečení. Je třeba také poznamenat, že pro přípravu tohoto pokrmu je doporučeno použít náplně kyselé zelí. Se svými moučné výrobky stále voní a chutná.

Placičky se zelím v peci: krok recept

Potřebné komponenty pro plnění a těsta:

• nízkotučné jogurt - 250 ml;
• pitná voda - 150 ml;
• sušeného droždí (jako „PAC-MAN“) - neúplné dezert lžíce;
• písek cukr - lžíce;
• čerstvé máslo - 90 g;
• Velké slepičí vejce - 3 kusy. (Jeden z nich pro mazání výrobků);
• sůl malé - malý lžíce polovinu;
• zelí - 3 šálky;
• slunečnicový olej - 7-8 velké lžíce (pro pražení zeleniny);
• mouka prosetou bílá - přidat do tloušťky těsta.

těsto

Placičky se zelím v troubě je recept, který je velmi jednoduchý, měli byste začít připravovat za vzniku kvasinkového základnu. K tomu je zapotřebí připojit nízkotučný jogurt a pitné vody, ale zahřát trochu, a pak nalít cukr a sušené droždí. Jakmile jsou tyto složky se rozpustí (po 180 minutách), mléčná hmotnost nutné smíchat, přidat jemné soli, rozbité vejce, přidat rozpuštěné máslo a bílé prosátou mouku. Výsledkem je, že byste měli dostat poměrně silný základ, což je jen mírně ulpí na rukou. Chcete-li to dobře, je vhodné pokrýt s hustou tkaninou a držet stranou po dobu 1-2 hodin.

Připravte si nádivku

Vaření koláče se zelím může zahrnovat použití jako čerstvé zeleniny a kysaného zelí. Rozhodli jsme se použít druhou možnost, protože s nimi moučné výrobky získají mnohem voňavé. Chcete-li takovou výplň, měl by být v soli zeleniny síto a omyjte dobře studenou vodou. Dále zelí požadováno silným otřesům a rob veškerá vlhkost. Po tom, nakládané produkt by měl být umístěn v pánvi, přidáme olej (rafinovaný slunečnicový olej) a smažit až zarudnutí.

modelování produkty

Dodržení všech požadavků pro přípravu podkladu a zálivky, jste si jisti, získat chutné a vydatné koláče se zelím. Recepty s fotografiemi a krok za krokem lze nalézt ve specializovaných zdrojů, a miska samotná obsahuje pouze jednoduché a cenově dostupné komponenty, takže můžete vařit téměř každý den.

U je zapotřebí tvorba kvasnicových produktů, aby se plátek přiblížil těsto, rozválejte netolstym kruh, a ve středu místa velké lžíce smažených zálivky. Dále je základem by měla být zaschepit na okrajích a na místo prkénko posypané moukou. V přesně stejným způsobem, a to vyžaduje slepé zbývající meziproduktů.

pečení koláčů

Tepelné zpracování vytvořených produktů, je třeba, aby se plech, potřeme olejem a vyložit všechny semifinále. Tak, aby byly ryšavý a krásné, že se doporučuje pokrýt tenkou vrstvou rozšlehaným vajíčkem. Zapečené zelí koláče v troubě asi 50-53 minut.

Jak prezentovat na stole

Placičky se zelím v troubě, recept z nich jsou diskutovány výše, jsou podávány k večeři se sladkým a silného čaje, stejně jako u jiných omáčkou.