Jak péct kuře s bramborem? Recepty zkušený hosteska

Kombinace chutí kuřete a brambor, pravděpodobně již lze považovat za klasické vaření. Každý respektování domácnosti má ve svém receptu skladu obsahujících tyto dvě složky. Nejjednodušší komponenty, ale možnosti společné přípravy - velká rozmanitost (v pánvi v troubě, na grilu, v multivarka a Aerogrill). Vezměme si pár způsobů, jak se peče kuře s bramborem.

Kuře s bramborem a smetanovou omáčkou

Křehká kuřecí maso s přílohou z plátky nových brambor v krémové náplně s přídavkem vonných koření, stejně jako je to možné zvýraznění chuti masa, - ideální pro každodenní večeři, nebo na slavnostní večeři. A když si uvědomíte, že pečené kuře s bramborem může i začátečník ve vaření, recept stává cennější!

Složení:

• 1 kuřecí prsa filet;
• 4 hlíz brambor;
• 200 ml 20% krému;
• Půl citronu;
• 1 cibule;
• 2 Ext. česnek;
• 100 gramů sýra;
• sůl;
• rostlinný olej;
• koření (zázvor, kari, rozmarýn, majoránka)

Příprava:

1. Kuřecí opláchnuty studenou vodou, suší a třít sůl a směs koření. Na ploše masa provést několik vpichy s nožem a umístěte je snížit malé plátky stroužky česneku.
2. Kuřecí řízek dát do zapékací misky vymazané olejem. Pokropí jeho cibule, nakrájené na malé kostičky. Kolem ukládat brambory dříve kartáčovat a nakrájíme na tenké plátky. Zalijeme smetanou a šťávu z půlky citronu.
3. Pečené kuře s bramborem v troubě při teplotě 200 stupňů. Udržovat v troubě po dobu alespoň 45-50 minut. Podle nich po ptáka posypeme jemně strouhaným sýrem brambory a čisté opět v troubě po dobu 5 minut, aby se vytvořila krásné dozlatova. Připravena předložit mísu, posypeme nasekanými bylinkami na vrcholu.

Jak péct kuře s bramborem v díře?

Tento recept zahrnuje drůbež, vaření se zeleninou v fikce moderního vaření, jako rukáv na pečení. Díky němu se pokrm dopadá velmi bohatá a něžný, a co je nejdůležitější - užitečné, protože se připravuje ve vlastní šťávě a proto nevyžaduje přídavek oleje nebo jiné tuky. Citron, impregnací maso a zeleninu, bude to jídlo přidat koření k tomu, aby chuť živější. Zkuste sami a pečeme kuře s bramborem v díře!

Složení:

• 1 kuřecí kostry;
• 1 citron;
• 5 střední hlízy brambor;
• sůl;
• koření (pepř, koriandr, kurkuma, paprika směs)

příprava

1. Kuře důkladně opláchnout studenou vodou, aby se odstranila přebytečná kapalina, suché maso s papírovými utěrkami. Rošt vně kostry a uvnitř směsi koření a soli.
2. Lemon zbaven kůry, nakrájíme na větší kousky a sádla ptáků břicha. Brambory oloupeme oloupané a nakrájené 3-4 díly.
3. Kuřecí jemně (aby nedošlo k vypadnutí citrusové) umístěný v pouzdru, opřený kolem bramborové. Balíček hrana dotáhnout speciální klip.
4. Pečené kuře s bramborem v troubě. Stačí 40 minut při teplotě 200 stupňů, pak se objímka by měla uvolnit a udržet tak 15-20 minut, aby se vytvořila vynikající zlatou kůrku. Sloužit a obloha s čerstvými bylinkami a plátky citronu.