Jak péct kuře v troubě ve fólii: krok za krokem recept

Lahodnou pečeného kuřete ve fólii v peci, bude to vyžadovat malé množství koření a koření, stejně jako tuk majonézy a adjika. Je třeba poznamenat, že tento pokrm může být přítomna nejen členové rodiny jako normální večeři, ale hosté na slavnostní tabuli.

Jak péct kuře v troubě ve fólii: krok za krokem recept

Potřebné ingredience:

• adjika - 2 velké lžíce;
• Sušeného tymiánu - 2 pinče;
• Celá kostra z brojlerů kuře - 1-2 kusů. (V závislosti na počtu osob);
• s vysokým obsahem tuku majonéza - 100 g;
• čerstvého česneku - 2-3 stroužky;
• Lemon - polovina;
• Honey - 2 velké lžíce;
• jodidovaná sůl - 1,5 dezert lžíce;
• pepř a voňavé koření - na základě vlastního uvážení.

Zpracování masných výrobků

Uvažujete o tom, jak se péct kuře v troubě ve fólii? Chcete-li začít, je nutné mýt uvnitř i vně masa, jakož i odstranit z něj všechny zbytečné prvky (Tipy křídla, ocas, krk, atd). Chop kostra na kousky nebýt, protože je dobře zapechetsya a celkový tvar.

vaření omáčka

K kuře v troubě pod fólií se ukázalo vynikající, opečené a voňavé, doporučuje se namazat nezávisle hotové omáčky. Pro vytvoření je třeba míchat v misce následující produkty: adjika, sušeného tymiánu, s vysokým obsahem tuku majonéza, strouhaný čerstvý česnek, med, vápno, sůl je obohacena o jód, a černý pepř, šťávu z poloviny citronu a jakékoliv vonné koření (podle chuti). Všechny ingredience by měly být smíšené, pak je potřeme uvnitř i vně kostry.

kurzy formace

Než budete péct kuře v troubě na fólii, se doporučuje, aby dobře zabalené pevně kulinářské rukávu. Z tohoto pásku (šířka 50 cm a délka - 70), musí být na stole, které ve středu potřísněné s omáčkou neporušenou kostru, a pak zabalit úplně zakrývá masa. Dále je kuře by měla být umístěna na plech a ihned dát do duhovochny kabinetu.

tepelné zpracování

Drůbeží maso v alobalu se pečou v troubě rychle. Hlavní věc, s tímto - nepřehánějte kuře, jak to bude příliš měkké a razvalistoy. Obvykle se tento pokrm stává vhodný k použití již po 40-45 minutách. Než se dostanete ptáka, je doporučeno podle chuti. To by vyžadovalo odhalit fólii nahoře a jemně probodne ji nožem. V případě, že kuchyňské spotřebiče lze snadno začlenit do masa, a ven z řezu stonků ne krev a jasné vývar, pečený kuře, můžete bezpečně dostat.

Správná porce

Nyní víte, jak upéct kuře v troubě ve fólii tak, aby se ukázalo zlatá, chutné a voňavé. Je-li pokrm připravený pro svátečního stolu, se doporučuje, aby celá pták se dostat ven z fólie, lehce pohybovat na velké ploché misky (prsní stranou nahoru) a dal na okrajích listů salátu, petržel, cherry rajčaty a čerstvou citronovou čtvrtletí. Také maso je žádoucí připravit přílohu. To může být pečené na bramborách troubě, dušená zelenina a vařená rýže s passerovannym cibulí a mrkví.