Jak se připravit džem z jahod multivarka

Jahodový džem lze nazvat jedním z nejčastějších a populární po celém světě. Existuje mnoho způsobů, jak vařit, které se liší jak v jejich složek, a na teplotě. Nicméně, s příchodem zařízení, jako jsou multivarka nebo domácí pekárna, tento proces se více optimalizován. Při rozhodování o tom, jak udělat džem z jahod, teď musíme přemýšlet o časové a teplotní parametry a veškerá pozornost je třeba věnovat při formulování a jemností vaření.

sochory

Rovněž je třeba připomenout, a to v případě, vyrobené džem z jahod v zimě, kontejner, ve kterém budou uloženy, musí být speciálně ošetřeny. Jak to udělat, je nejlepší použít mikrovlnnou troubu, která po dobu několika minut, dal sklenice naplněné vodou na čtvrtinu, a zahrnují topení. Poté se vaří voda, zalijeme a pokrytí.

přísady

Chcete-li uvařit džem z jahod ve multivarka nouzi:

- jahoda - 1 kg;

- cukr - 1 kg;

- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.

- škrob - 100 g

Je také možné použít celou řadu různých koření, že každý kuchař vybere podle vlastního uvážení.

Pouze čerstvé jahody

Nejprve je třeba vybrat ten správný ovoce. Mnozí věří, že dokonce pomačkané nebo shnilé plody vhodné pro výrobu džemu nebo marmelády. Ve skutečnosti je tento názor je zcela chybný, a to zejména při práci s jahodami. Skutečnost, že tyto bobule mohou být bakterie, které, i když neškodné pro člověka po tepelné úpravy, ale velmi negativní vliv na kvalitu konečného výrobku, a může vést k otoku krytu.

záložka

Při přípravě džem z jahod ve multivarka nebo pekárny, vše, co je požadováno od kuchaře - to je příprava a položit produkty. Proto je nutné důkladně umýt jahody, necháme oschnout a dát do kapacitě zařízení. Pak usnout cukr, citronovou šťávu, škrobu a koření.

režim

Při přípravě džem z jahod multivarka, v procesu, všechny produkty musí být pravidelně míchání se silikonovou lžičkou. Režim se volí v provedení, ve kterém doporučuje vodicí vaření uvíznutí. Pokud tento program není k dispozici, použijte „kalení“. Při použití pekárnu jednoduše vybrat program, „Jam“ a klikněte na tlačítko „Start“. Míchání v procesu vaření se provádí automaticky.

sešívání

Po marmeládou z jahod ve multivarka připraveni okamžitě začít vyložit na břehu. V tomto případě je prázdný prostor v nich nesmí být větší než 1 cm. Poté byly uzavřeny a otočením zdola nahoru, dal na tmavém místě, pre-zabalené deku pro rovnoměrné chlazení. Když jam dosáhne pokojové teploty, plechovky mohou být odstraněny ve skladu pro dlouhodobé skladování. Nicméně, mnoho žen v domácnosti raději držet svých etiketách s datem sešívání na paměťovou jam dobu nepřesahující dva roky.